Второе
Просмотров: 12049

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5173
Сытный и вкусный салат с сухариками. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7091
Нежный медовик с заварным кремом. Очень вкусный с нежной медовой ноткой!
Закуски
Просмотрено
7610
Нежный Перец с сырной начинкой и яйцом. Обалденная и быстрая закуска!
Второе
Просмотрено
5069
Аппетитная закуска к праздничному столу — «Перепелиные ножки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Пирог-ватрушка с творогом: так вкусно и так просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Вкуснейшие творожные рулетики с фаршем и овощами
Второе
Просмотрено
5166
Блюдо на все времена — Тушеная квашеная капуста с курицей
Второе
Просмотрено
5068
Куриные оладьи с сыром на кефире — готовлю часто и помногу!
Соусы
Просмотрено
4530
Томатный соус со сладким перцем к рыбе и не только!
Закуски
Просмотрено
5431
Она добавила в творог горячее молоко…результат удивил!
Второе
Просмотрено
4832
Укрепляем здоровье: Маринованная скумбрия приготовленная на пару
Второе
Просмотрено
8863
Мясное чудо: Сочные Рулетики «Мясные» к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4394
Сытное и ароматное жаркое из сердечек с грибами в горшочке!
Второе
Просмотрено
6240
До чего дошел прогресс! Вкусный и ароматный шашлык в мультиварке
Второе
Просмотрено
5042
Изумительная курица по-кабардински — пальчики оближите!
Второе
Просмотрено
5890
Ароматный жареный в духовке картофель с чесноком и травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5244
Яблочно-ореховый торт без выпечки. Польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7361
15 вариантов разнообразных начинок, без которых блинчики были бы просто блинчиками
Закуски
Просмотрено
5962
«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)
Закуски
Просмотрено
4997
Плавленый сыр в домашних условиях — это вкус нашего детства, вкус бабушкиной деревни, вкус заботы, нежности и ласки.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5218
Обожаю выпечку с маком — Творожный рулет с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7204
«Дважды» заварной торт «РАЙСКОЕ БЛАЖЕНСТВО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14218
Любимые слоеные лепешки моего мужа, готов есть их каждый день!
Второе
Просмотрено
7535
Картошка в фольге запеченная в мультиварке — вряд ли Вы откажитесь от такой вкуснятины!