Второе
Просмотров: 11840

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6402
Хрустящая с сахарной корочкой лепешка к чаю «Альмойшавена»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7607
Вкусовая бомба — куриный пирог от Юлии Высоцкой!
Второе, Закуски
Просмотрено
4637
Самый вкусный печёночный тортик!
Второе
Просмотрено
4689
Блюдо для гурманов — Медовая куриная грудка в соевом соусе
Второе
Просмотрено
4712
Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Сказочное пирожное «Винни» специально для сладкоежек!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13570
Пышные оладьи на кефире без яиц. Рецепт проверенный неоднократно!
Второе
Просмотрено
6291
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Второе
Просмотрено
5352
Рецепт «Перемячи или татарские беляши»: Рецепт от бабушки.
Второе
Просмотрено
4725
Что может быть вкуснее плова по шади-бекски. Не съешьте с тарелкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Хотите сегодня быть на высоте? Приготовьте творожно-апельсиновый кекс в ореховой «шубке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6157
100 штук за полчаса! МИНИ пирожки с мясом без лепки в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Полезный хлебушек: самая важная выпечка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4507
Вкусный торт без выпечки — трудно отказаться от такой вкуснятины!
Закуски
Просмотрено
6938
Обалденные грибы на праздничный стол за 10 минут!
Второе
Просмотрено
5252
Котлетки из картофеля с грибным соусом: шедевр из простых продуктов!
Закуски
Просмотрено
4520
Домашний сыр в мультиварке — удобно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5267
Нежный десерт-мусс «КАПУЧИНО»
Второе
Просмотрено
4636
Устрой праздник живота — Говядина «Лук лак» с овощами
Закуски
Просмотрено
4618
Отличная закуска — перец, фаршированный брынзой («чушка бюрек») по болгарски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4673
Вкуснющие булочки с творогом: мама часто готовила к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4580
Семья требует пирожков? Держи замечательный рецепт быстрых пирожков из творожного теста за 15 минут!
Первое
Просмотрено
5249
Идеальная Подборка Самых Вкусных ЩЕЙ со всей России
Салаты
Просмотрено
5830
Шикарный салат из языка и моркови: это что-то особенное!