Просмотров: 12114
Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски
Люблю ее кушать и готовить!
Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.
Ингредиенты для приготовления печени по-царски:
- Печень — 500-600 – г
- Репчатый лук — 3 штуки
- Морковь — 3 штуки
- Крупа манная — полстакана
- Молоко — полстакана
- Майонез — 1 столовая ложка
- Яйца -1 штука
- Перец, соль по вкусу.
Приготовление печени по-царски:
- Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
- Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
- Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
- Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
- Печень разделить на три части, овощи — на две.
- В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
- Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
6107
Любимые сырники с ароматными кусочками груши! Готовлю всегда, когда есть творог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5368
Готовим вкуснейший тортик без выпечки с невероятно вкусным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5554
Нереально красивый десерт для самых любимых: Французский Торт «Битое стекло»
Второе
Просмотрено
4804
Фунчоза с курицей и грибами — балую себя любимую!
Второе
Просмотрено
4607
Паста с грибами и ветчиной. Идеальный ужин!
Второе
Просмотрено
9630
Ферганский плов: Вкуснее ничего не кушала
Десерты и выпечка
Просмотрено
6334
Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления
Второе
Просмотрено
4547
Блюдо для любого повода — свинина с картофелем «ПИКАССО «
Второе
Просмотрено
5289
Хашлама Грузинская на пиве — невероятное вкусное и сытное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13913
Пирог из творожного теста с яблоками. Проверенный семейный рецепт!
Салаты
Просмотрено
4948
Салат из свежей моркови, апельсина и семечек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Молдавские пирожки с капустой. Видео рецепт!
Закуски
Просмотрено
5141
Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»
Салаты
Просмотрено
5671
Салат с печенью трески — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6568
Этот легкий десерт подойдет и на праздник, и на обычный ужин: Нежный тирамису с творогом и клубникой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7375
Творожная шарлотка с яблоками. Оригинальное блюдо!
Первое
Просмотрено
6979
Сырный суп с яичной лапшой и зеленым горошком: потрясающе вкусный и ароматный!
Первое
Просмотрено
5401
Готовлю в обед по воскресеньям! Чудо из чудес выходит! Овощное рагу с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4661
Готовим бисквитный рулет с творожным кремом
Закуски
Просмотрено
6769
Ароматные жареные вешенки в чесночном маринаде — превосходная закуска!
Закуски
Просмотрено
5186
Оригинальная закуска — Маринованный болгарский перец с хреном (коренья)
Второе
Просмотрено
4713
Рыбные тефтели «По-милански» с овощами: лёгкий и полезный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5671
Холодный торт «Песочный рай». Быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
5184
Шикарное блюдо к знаменательной дате — курица, запеченная с ананасами и сыром