Второе

Просмотров: 12032

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

Печень — 500-600 – г
Репчатый лук — 3 штуки
Морковь — 3 штуки
Крупа манная — полстакана
Молоко — полстакана
Майонез — 1 столовая ложка
Яйца -1 штука
Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
Печень разделить на три части, овощи — на две.
В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Разнообразьте ваше повседневное меню — ароматный куриный суп с горошком

Просмотрено

Самое вкусное и нежное сало

Просмотрено

Прекрасный вариант для семейного ужина — картошечка на скорую руку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Арбузы это же не просто большие ягоды, это кладовая витаминов!

Просмотрено

Скумбрия всего за 15 минут: такой рецепт выручает, когда нужно быстро приготовить вкусный и полезный ужин

Просмотрено

Вкуснейшее Диетическое МЕНЮ На всю Неделю От Кукухни

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сметанный десерт для сладкоежек — нежный и воздушный, как облако!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Блюдо, которому нет равных: Сосиска с картофелем в тесте

Просмотрено

Прекрасный салат «Дежавю» к празднику!

Просмотрено

Бюджетные рыбные котлетки «Вкусняшка» — получилась целая кастрюля!

Просмотрено

Великолепный десерт после сытного ужина — ягодно-сливочное безумие

Десерты и выпечка

Просмотрено

В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку — и в духовку на полчаса. Все!

Просмотрено

Обалденная курочка на кефире в духовке или на сковороде

Просмотрено

Вкусные, хрустящие стаканчики, которые можно съесть! Вкуснятина за 15 минут!

Просмотрено

Очень быстрые «беляши» с мясом — быстро и вкусно!

Просмотрено

Очаровательная летняя закуска — Помидоры, фаршированные курицей

Просмотрено

12 лучших новогодних салатов!

Просмотрено

Как же на самом деле готовили школьные котлеты в Советском Союзе?

Просмотрено

Абсолютный хит и новинка — Оливье с нежной куриной грудкой и горчичным соусом

Просмотрено

Нежная печень, жаренная с горчицей. Мой любимый рецепт приготовления печени!

Просмотрено

Сосиски в картофельной шубке — и на завтрак и на перекус лучшего блюда нет!

Просмотрено

Для любителей морепродуктов — Салат из кальмаров

Просмотрено

Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта

Просмотрено

Нежные и сочные куриные грудки в сливочно-сырном соусе