Второе
Просмотров: 11944

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Как за 10 минут приготовить вкусный десерт.
Завтраки
Просмотрено
4518
Необыкновенные тыквенные оладьи к завтраку!
Салаты
Просмотрено
4879
Салат из говяжьей печени — восторгу нет предела!
Завтраки
Просмотрено
5167
Очень тонкие нежные блины — люблю готовить их к завтраку!
Закуски
Просмотрено
5152
Баклажаны по-французски в духовке: влюбишься навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4851
ШОКОЛАДНАЯ ПАННА КОТТА — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
6178
Лучший рецепт тефтелей! Проверено на собственном опыте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5353
Рыбная запеканка — шикарный вкус с минимальным количеством продуктов!
Разное
Просмотрено
4862
10 причин есть гранат
Десерты и выпечка
Просмотрено
6234
Готовим сладенькое к чаю — Кекс на простокваше в шоколадной заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Вкусные пирожки с начинкой из курицы — рекомендую с чаем!
Закуски
Просмотрено
5226
Потрясающе вкусные горячие бутерброды с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7377
Рецепт для тех, кто думает о будущем: Пирожки из постного дрожжевого теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6896
Домашние торты для самых любимых — 6 вариантов
Второе
Просмотрено
5095
Запеканка с грибами и картофелем. Хватит готовить банальные блюда!
Второе
Просмотрено
5531
Энчиладас с курицей: эту вкуснятину обязательно стоит попробовать
Второе
Просмотрено
7489
Как приготовить перловку с мясом вкусно?
Закуски
Просмотрено
4622
Тосты со шпротами к праздничному столу — всегда съедаются на Ура!
Второе
Просмотрено
5773
Любимые «детсадовские» блюда. Готовьте своим родным!
Завтраки
Просмотрено
5069
Картофельно-морковные оладьи. Это пожалуй лучший способ подать деткам овощи!
Закуски
Просмотрено
5702
Быстрая кабачковая икра с майонезом. Вкусно, как в детстве!
Закуски
Просмотрено
6051
Обворожительная закуска к праздничному столу — Фаршированный чернослив
Десерты и выпечка
Просмотрено
6004
Шоколадный пирог с творожными шариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Подруга дала рецепт, который выручал ее не раз — Быстрый пирог с ветчиной и сыром