Второе
Просмотров: 12028

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5272
Необычное хрустящее лакомство непременно станет Вашей любимой сладостью…
Закуски
Просмотрено
7511
Обалденный рулет из скумбрии
Десерты и выпечка
Просмотрено
7810
Простой и необычный шоколадный торт на кефире «Фантастика»
Закуски
Просмотрено
4909
Потрясающая крабово-ореховая закуска в тарталетках на праздничный стол
Закуски
Просмотрено
11452
Помидоры дольками с зеленью и чесноком. Рецепт на века!
Второе
Просмотрено
12697
Оладьи с мясным фаршем — каждые выходные на моем столе!
Салаты
Просмотрено
5087
Такой салат должен быть на каждом праздничном столе — Пряный куриный салат с апельсином 
Второе
Просмотрено
5126
Как замариновать шашлык из свинины на сметане или йогурте
Разное
Просмотрено
5159
Правильное и здоровое питание: Детальное меню на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
5835
Творожные блинчики по-австрийски — настоящее открытие!
Закуски
Просмотрено
8425
Рецепты на бис. Топ-9 суперских рецептов огурцов!!!
Закуски
Просмотрено
6271
Рецепт кабачковой икры из советской книги — опробован годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5831
Девчонки, берегите талию…нежные, сладкие и быстрые пышки на кефире!
Закуски
Просмотрено
4850
Хрустящие пикантные сырные палочки. Идеальная закуска!
Закуски
Просмотрено
5622
Закусочные рулетики из армянского лаваша с вкуснейшей начинкой
Второе
Просмотрено
5428
Такой вкусной картошка бывает редко. Восхитительный рецепт! 
Второе, Закуски
Просмотрено
5165
Прекрасная праздничная закуска — Румаки из маринованной куриной печени за 20 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4796
Автор пирога писала, что это невероятно вкусный торт, фото готового блюда меня сразу привлекло!
Второе
Просмотрено
16796
Запеченный картофель  с мясом в духовке. Оригинально, просто и вкусно!
Второе, Закуски
Просмотрено
6334
Котлеты из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6641
Карамельно-банановый пирог вверх ногами: оригинальный и очень вкусный!
Закуски
Просмотрено
5165
Хрустящий лаваш с ветчиной и сыром — прекрасная закуска или перекус!
Завтраки
Просмотрено
5237
Всеми любимый омлет по-новому — с помидорами и ветчиной, приготовленный в духовке!
Второе
Просмотрено
5477
Такое сочное и нежное мясо, можно приготовить только в скорлупе из соли!