Аппетитная и сочная буженина в луковой шелухе
Прекрасный вариант для бутерброда!
Ингредиенты:
Луковая шелуха — 1 дуршлаг
Свинина (шея) — 1,5 кг
Соль — 6 ст.л.
Чеснок — 4 зубчик
Специи (молотые перцы, кориандр)
Приготовление:
Промываем луковую шелуху и кладем в большую кастрюлю, сверху кладем мясо и заливаем. Добавляем соль.
Даем закипеть и варим на маленьком огне около часа.
Натираем готовое мясо чесноком и специями.
Заворачиваем в фольгу и кладем на несколько часов в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — villa-hemingway.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4646
Теплый салат с морепродуктами. Трудно описать этот восторг!
Второе
Просмотрено
5764
Тушеная капуста с курицей — мое любимое блюдо с детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6589
Лепешки «В путь дорожку!»…бабушка всегда готовила их, когда мы ехали куда нибудь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9084
Готовим замечательные песочные тарталетки для салата
Салаты
Просмотрено
4973
Салат «Мгновенный» — Для тех, у кого всегда нет времени
Второе
Просмотрено
6020
Секреты приготовления узбекского плова с курицей. Пальчики оближите!
Закуски
Просмотрено
5766
Рулетики из кабачков с творожной начинкой
Салаты
Просмотрено
4626
Весьма пикантный Салат с говядиной «Домик у озера»
Второе
Просмотрено
12120
В магазине колбасу больше не покупаю! Мясное ассорти на праздник и на каждый день
Второе
Просмотрено
4401
Говядина по-монгольски в изумительном соусе. Удиви всех!
Второе
Просмотрено
5286
Лучшие маринады для запекания курицы целиком
Второе
Просмотрено
5796
Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить!
Второе
Просмотрено
5246
Нежная печень тушенная с болгарским перцем в сметане
Второе
Просмотрено
4533
Лосось с апельсиновым соусом: обязательно приготовлю на Новый Год!
Закуски
Просмотрено
5997
Рулет из лаваша с корейской морковкой и курицей к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
12893
Чередую их на праздничном столе! 6 лучших салатов с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Воздушные и мягкие творожные косички — супер рецепт без возни с дрожжами
Закуски
Просмотрено
5285
Универсальная овощная икра из моркови: можно есть, как закуску или используем, как заправку к супу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5437
Запеченные яблоки с клюквой и медом: полезный десерт без лишних затрат и возни!
Второе
Просмотрено
8373
7 лучших рецептов, после которых Вы полюбите готовить рис
Десерты и выпечка
Просмотрено
36104
Кружевные заварные блинчики
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Старый рецепт торта с шоколадной глазурью. Передам рецепт своей дочери!
Салаты
Просмотрено
5978
Нежный салатик к новогоднему застолью!
Соусы
Просмотрено
5738
Предлагаем вам 6 диетических соусов которые заменят майонез, кетчуп и другие вредные соусы с магазинных полок!?