Просмотров: 5145
Идеальные ажурные блинчики — очень вкусно и просто!
Моя семья в восторге!
Ингредиенты:
мука — 1,5 стакан
яйца — 2 штуки
кефир — 0,5 литра
молоко — 1 стакан
сахар — 1 ст.л.
соль — 0.5 ч.л.
сода — 1 ч.л.
растительное масло
Приготовление:
Выливаем в кастрюлю кефир и слегка подогреваем.
Добавляем яйцо, сахар, соль, соду и перемешиваем.
Всыпаем муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Доводим молоко до кипения и вливаем тоненькой струйкой в массу, постоянно помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
При необходимости добавляем немного муки.
Вливаем 1-2 ст.л. растительного масла, снова перемешиваем.
Готовим, как обычно.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Сulina-life
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Идея для завтрака: Творожник для самых красивых!
Второе
Просмотрено
5288
Очень вкусная и душевная испанская тортилья. Проще и вкуснее блюда я еще не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4359
Полезные домашние лакомства — кокосово-банановая вкусняшка
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6315
«Фаршированный» лаваш запечённый в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5517
Какие аппетитные слоеные лепешки с сыром! Слюнки текут рекой — устоять невозможно!
Салаты
Просмотрено
5363
Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5597
Прекрасная альтернатива «Тирамису» из доступных ингредиентов. Вкус у него просто отменный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7703
Я такого ещё не видела! Она завернула ложки в кусочки слоеного теста и испекла их. То, что получилось не оставит тебя равнодушной!
Второе
Просмотрено
4555
Скумбрия запеченная в фольге — рецепт, который тебя покорит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5916
Воздушные творожные булочки за 15 минут. Для любителей вкусной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5381
Готовлю часто и всегда получается идеально: Пирог “Баноффи”
Закуски
Просмотрено
5386
Рецепт этой икры бьет все рекорды популярности! А Вы уже пробовали?
Второе
Просмотрено
6088
Сочная куриная печенка в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5711
Пышные и румяные пирожки из творожного теста со сливами
Соусы
Просмотрено
5811
Постный яблочный «майонез» — Очень оригинально!
Второе
Просмотрено
4639
Свинина в ананасе — даст фору любому ресторанному блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6491
«Венские сосиски в тесте»: готовлю детям в школу и мужу на работу!
Закуски
Просмотрено
5236
Оригинальные огурчики «Пикантэ»: среднее между малосольными и маринованными!
Салаты
Просмотрено
5278
Оригинальный салат с жареными кабачками и помидорами обязательно понравится всем членам семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Мое любимое миндальное печенье. На выходных, обязательно приготовлю!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5397
Пикантная и оригинальная закуска — Профитроли с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Готовимся к масленнице — настоящие русские блины
Закуски
Просмотрено
4561
Куриные грудки панированные в сыре, запеченные в беконе
Второе
Просмотрено
5134
Новогодняя курочка без костей — покорит всех гостей!