Просмотров: 5747
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5892
Выбираем, что больше нравится! Утка с яблоками или Утка запеченная с апельсинами.
Второе
Просмотрено
4759
По мотивам чешских кнедликов — котлеты «новинка» с черным хлебом!
Первое
Просмотрено
5781
Это не просто очень вкусный томатный суп: на самом деле — это энергетик в чистейшем виде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7734
Съедобный леопард на твоей тарелке! Такое даже есть жалко…
Десерты и выпечка
Просмотрено
7531
Рулет или рецепт очень удачного бисквита
Десерты и выпечка
Просмотрено
5113
«Грушево-карамельный» тортик чаепитию. Выше всяких похвал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Любимое всеми песочное печенье с малиновым вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
9355
Диетический творожный зефир. Можно уплетать один за другим и не бояться поправиться!
Салаты
Просмотрено
6934
Салат «Красная шапочка» — я его просто обожаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4603
Удивите своих деток полезными «конфетками» — Шоколадные блинчики с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6606
Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками.
Второе
Просмотрено
5909
Шикарная идея — Куриные сердечки в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4668
Творожно-сливочный крем: легкий и воздушный!
Второе
Просмотрено
5609
Очень вкусная рыбка фаршированная овощами!
Салаты
Просмотрено
5212
Салат «БЫСТРЫЙ» из простых и доступных ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
5913
Салаты в виде собачки на Новый год 2018
Десерты и выпечка
Просмотрено
5869
Прекрасный творожный пирог с цукатами — просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10233
Ароматную, очень нежную, воздушную и диетическую запеканку, можно подавать даже на ужин.
Закуски
Просмотрено
11974
Рецепт супер! Вкуснейшая соленая скумбрия в пакете всего за 24 часа
Закуски
Просмотрено
7016
Пикантный яичный рулет с сыром и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
4882
Готовим царское блюдо: Пекинская утка — императорское блюдо у вас на кухне
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Молочный десерт для детей. Вместо мороженого!
Салаты
Просмотрено
6447
Полезно и очень вкусно: свекольный салат с курицей! Теперь можно ВКУСНО худеть!
Соусы
Просмотрено
5206
Кетчуп из зеленых помидоров — очень вкусно и оригинально!