Просмотров: 5377
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
Идеальный домашний праздничный торт — это отличное решение для семейного праздника, детского утренника
Закуски
Просмотрено
4954
Быстрый и вкусный домашний сыр без заморочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4486
Фруктовый десерт со сгущенкой и печеньем. Лучше всякого торта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5518
Пышный и душистый домашний хлеб без замеса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Невероятно вкусные тыквенные маффины с шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5633
Невероятно вкусные Пончики. Круче, чем в Америке!
Салаты
Просмотрено
6995
Салат с куриной печенью и рисом — фишка моего стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Прекрасно уничтожается моими детками — Галетное печенье за 15 минут!
Разное
Просмотрено
6751
Торт-безе Павлова с ванильным кремом и клубникой — настоящий шедевр, которым можно удивить гостей!
Соусы
Просмотрено
5414
Хотите увидеть летнюю нотку на летнем столе: Франкфуртский зеленый соус
Десерты и выпечка
Просмотрено
6154
Нереально вкусный кекс
Закуски
Просмотрено
5045
Приготовление лепешек кутабов очень удачный вариант, так как можно экспериментировать с различной сырой и готовой начинкой
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6164
Мои дети выбирают всегда только лучшее — Творожная запеканка с яблоками
Салаты
Просмотрено
6188
Новогодний вкуснейший салат «Корель». Понравится всем гостям. Проверено!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11715
Булочки «Малышки»
Салаты
Просмотрено
4858
Шикарный салат с семгой и сыром — готовлю на все праздники!
Закуски
Просмотрено
6596
Салат из баклажан с секретиком — не успевает настояться, улетает моментально!
Закуски
Просмотрено
4613
Малосольные помидоры по-особому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14403
Вкусный и полезный бездрожжевой хлеб без замеса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5605
Удивите гостей вкуснейшей выпечкой — Дрожжевая косичка с фаршем
Второе
Просмотрено
4227
Мясо в сырном соусе. Аромат стоит на всю квартиру!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4796
Воздушное лимонное печенье к чаю. Сладкое лакомство для всех
Второе
Просмотрено
4431
Полезный ужин для всех членов семьи: Брокколи с куриной грудкой
Салаты
Просмотрено
5465
Свекольный салат с маринованными огурцами «У тещи»