Закуски

Просмотров: 5775

Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!

Готовлю ежегодно!

Ингредиенты:

баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр

Приготовление:

Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.

Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.

После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.

Выглядит аппетитно и пахнет классно!

Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%

Приятного аппетита!

Автор идеи — Елена Быстрицкая

Фотоматериалы — vk.com

Просмотрено

Очень вкусный и необычный салат из кальмаров с плавленым сыром

Просмотрено

Нежные, сочные, с легким чесночным акцентом, вкусные закусочные рулеты из кабачков так и просятся в рот: «Съешь меня»

Просмотрено

Безумно вкусный и необычный плов с куриными сердечками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Банановый торт с орехами, прослоенный вкуснейшим кремом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Блины по старинному русскому рецепту с манкой — пышные и нежные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полезный и очень вкусный творожный пирог с черносливом

Просмотрено

Очень вкусное и яркое овощное ассорти на зиму. Зимой пальчики оближешь!

Просмотрено

Для любителей остренького — Рагу по-мексикански!

Просмотрено

Вкусный салатик с корейской морковью и грибами

Просмотрено

Ресторанное блюдо — Овощной крем-суп из брокколи с сыром

Просмотрено

Сосиски в сушках — дети будут в невероятном восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшее пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой. Рецепт простейший

Просмотрено

Картофельные оладьи с грибами: простой и очень вкусный вариант ужина!

Просмотрено

Идеальный ужин для самых любимых «Праздничные тюльпаны»

Просмотрено

Самый удачный рецепт маринованного куриного филе. Нежнее и сочнее не бывает!

Просмотрено

Вкусный салатик для легкого ужина. На 100 грамм всего 94 ккал!

Просмотрено

Салат «Лямур-тужур» для тихого семейного ужина!

Просмотрено

Обалденный салат Фаворит: тает во рту и никогда не надоест!

Просмотрено

Ленивый перец с рисом: порежь, сложи в кастрюлю и через полчаса наслаждайся!

Просмотрено

Салат «Курица под кайфом» — очень вкусно и просто!

Просмотрено

Хлебные корзинки своими руками?

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и ароматный манник. Такой высокий он получается только по этому рецепту!

Просмотрено

Украшение праздничного стола — салат «Птичье гнездышко»