Просмотров: 5579
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Готовим сырные лепёшки с зелёным луком и яйцами
Закуски
Просмотрено
4424
Замечательные рулеты из лаваша с сыром и рыбой. Будут «фишкой» вашего застолья!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5724
Кексы из кабачков получаются нежные, мягкие и безумно вкусные — оторваться невозможно
Салаты
Просмотрено
4901
Идея к празднику — Салат с куриным филе, грибами и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4916
Яркий, весенний морковный кекс. Подруги будут просить рецепт!
Первое
Просмотрено
4930
Постный томатный суп с куркумой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6381
Знаменитый немецкий шоколадный торт — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6699
Изумительный десерт, который не отнимет у вас и получаса!
Второе
Просмотрено
4209
Куриные Ножки «Куриный рай» В Тесте. И есть удобно, и безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5487
Пирог моей мечты: Очень нежный пирог с бананами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6607
Посмотрите, что она делает с яйцом при помощи стакана. Через три минуты у Вас слюнки потекут!
Второе
Просмотрено
4415
Курица, фаршированная грибами и сыром: простота этого гениального блюда поражает!
Разное
Просмотрено
23994
Всем хозяйкам на заметку! Cупер-тесто «Чистые руки» на пельмени и вареники
Второе
Просмотрено
6494
Фаршированный перчик — вкусно, как у мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8287
Фруктовый торт без выпечки — это наслаждение вкусом!
Разное
Просмотрено
5957
Секреты идеально вкусного мяса! Рассказал мой знакомый шеф-повар из Португалии
Второе
Просмотрено
5567
Пёркёльт — обалденное тушеное мяско по-венгерски!
Второе
Просмотрено
5348
Куриные отбивные в духовке — популярное блюдо из минимум ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6487
Домашний хлеб без замеса. Остается свежим не один день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7893
Топ-9 лучших рецептов приготовления шоколадной глазури
Второе
Просмотрено
4638
Овощная запеканка с мясом — никогда не подводила!
Закуски
Просмотрено
5029
Шикарная закуска из лаваша — очень оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Готовим ленивый пирог с капустой «Быстрее не бывает»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6380
Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!