Просмотров: 5651
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5040
Побалуй родных мяском тушёным с грибами в сметане
Второе
Просмотрено
4489
От такой вкусной картошки никто не откажется — по-новому!
Закуски
Просмотрено
5077
Мужчины точно оценят: закуска из жареных соленых огурцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6644
Нежнейшие блины на кефире с кипятком. Запомните этот рецепт, он классный!
Второе
Просмотрено
6433
Картошка тушенная с курицей в молоке. Один раз попробовав, Вы будете готовить так всегда!
Закуски
Просмотрено
4590
Закуска, которая сметается со стола — Мусс из курицы с запеченной цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7350
Замечательный яблочный пирог с мягким безе. Он невероятный!
Салаты
Просмотрено
4693
Не оставит никого равнодушным — Салат с рыбой и солеными огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6541
Когда нет времени, этот рецепт — палочка выручалочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4549
Сегодня приготовила сырный хлебушек. Вкус и аромат просто божественный!
Закуски
Просмотрено
7086
Исключительный рецепт приготовления маринованных помидоров с луком на зиму по-домашнему!
Второе
Просмотрено
5799
Фантастическая вкуснятина получается, никогда бы не подумал, что дома можно приготовить такой классный вяленый деликатес
Десерты и выпечка
Просмотрено
5654
Чесночные пампушки к борщу за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Торт-безе «Павлова»: Никто не сможет устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5913
Невероятно вкусные Пончики. Круче, чем в Америке!
Закуски
Просмотрено
4550
В копилку рецептов: Пикантная закуска из зеленых помидор
Второе
Просмотрено
4971
Ароматное и вкусное куриное рагу с помидорами и луком
Второе
Просмотрено
6162
Тушеный картофель «БИЙРОН » — вкуснее, чем в ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Порадуй родных — Мини-пиццы к завтраку!
Завтраки
Просмотрено
4459
Сытные и очень вкусные оладушки «ТРИО»
Салаты
Просмотрено
4830
Нежный салат с печенью трески: Готовила в свой День Рождения!
Салаты
Просмотрено
5266
Праздничный салат с лососем: частый гость на моем столе!
Завтраки
Просмотрено
4515
Оригинальные вкусные бутерброды к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Пирог с курицей и грибами — ослепительный ужин готов!