Просмотров: 5479
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5390
Ароматная и сочная буженина в горчично-медовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Ленинградские Пышки «Сладусики»
Закуски
Просмотрено
12631
Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8541
Проверенный способ удивить мужа — Греческий пирог с кабачками.
Салаты
Просмотрено
4294
Нежный и сочный салат с печенью и морковью. Проверенно — вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6122
Воздушное и легкое печенье с шоколадом и орехами «Комфорт»
Второе
Просмотрено
5225
Хинкали — вкуснейшее блюдо грузинской кухни, которое люблю с детства!
Второе, Закуски
Просмотрено
6044
Картофель»Гассель» (по шведски)
Второе
Просмотрено
4866
Очень ароматная и сочная рыбка: один из лучших рецептов!
Закуски
Просмотрено
10835
Такие вкусные кабачки вы еще не ели! Быстро, вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Яркий десерт, вкус которого невозможно забыть: Апельсиновый пудинг
Десерты и выпечка
Просмотрено
4543
Не сложный, но безумно вкусный итальянский ореховый пирог
Салаты
Просмотрено
6894
Простой и очень вкусный САЛАТ ОБЪЕДЕНИЕ с ананасами, курицей и сыром. БЕЗ МАЙОНЕЗА!
Напитки
Просмотрено
4476
Рецепт, которому больше 100 лет! Клюквенный морс — Напиток здоровья и хорошего настроения
Закуски
Просмотрено
5012
Очень вкусная грудинка по-домашнему
Закуски
Просмотрено
6432
Запеченный перец по-сербски. Просто и оригинально!
Второе
Просмотрено
4552
Гренки с курицей и сыром: намного вкуснее, чем обычный бутерброд!
Второе
Просмотрено
4286
Шашлык из баранины! Весной это точно станет полезно! Сезон так сказать!
Салаты
Просмотрено
4810
Шикарное украшение праздничного стола — салат «Грибная полянка»
Салаты
Просмотрено
9111
Вкусный и освежающий салат «Бахор». Вы сведете гостей с ума!
Первое
Просмотрено
6378
Прозрачный суп с фрикадельками. Секреты на кухне делают блюда волшебными!
Закуски
Просмотрено
7255
Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6666
Этот торт — золотая классика домашней выпечки!
Второе
Просмотрено
4825
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.