Просмотров: 5650
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5176
Любимое блюдо всех детей — нежные куриные кнели в молочной подливке
Второе
Просмотрено
4612
Обалденная паста в томатном соусе с креветками
Завтраки
Просмотрено
16408
Семь вкусных рецептов приготовления омлета не только для завтрака
Первое
Просмотрено
6830
Вкуснейшим Овощной суп для худеющих
Десерты и выпечка
Просмотрено
8770
Чизкейк классический: рецепт Ирины Подолян! Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5580
Универсальное заварное тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков. Супер!!!
Второе
Просмотрено
6169
Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем и чесноком
Второе
Просмотрено
28308
Бабуля научила готовить очень сочные и вкусные котлеты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Творожники с яблоками: Лучший завтрак, обед и ужин! Готова ими наслаждаться ежедневно!
Закуски
Просмотрено
5046
Ролл из салями и сливочного сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Муравейник — торт, который любим с детства!
Салаты
Просмотрено
4805
Изысканный салат «ОСЬМИНОЖКА» с красной икрой
Первое
Просмотрено
6031
Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!
Закуски
Просмотрено
6716
Вкуснейший творожный сыр за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5630
Давайте устроим праздник живота — Лезгинская вегетарианская пицца (Афарар)
Закуски
Просмотрено
4623
Лучше для бутербродов не придумать — сочная вырезка из говядины в удивительном маринаде!
Салаты
Просмотрено
5174
Салат с крабовыми палочками и грибами к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
За полчаса вкусный и нежный сливовый пирог у вас на столе!
Первое
Просмотрено
5245
Аромат сногсшибательный — Сырный суп с копченостями. Вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
5264
Обязательно приготовьте — Болгарский картофельник с брынзой
Напитки
Просмотрено
5715
СУПЕР эффективный жиросжигающий напиток — минус 1 см на талии за день!!!
Второе
Просмотрено
4655
Нежный, буквально тающий во рту — но при этом жирный и сытный тушеный сазан
Соусы
Просмотрено
5421
Готовим идеальный соус: Огуречный соус «Зеленушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6319
Это самый крутой десерт! Австралийский чизкейк — настоящий рецепт