Просмотров: 5513
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5437
Шоколадные оладьи за 5 минут
Второе
Просмотрено
8372
Картофельные котлетки: шикарный ужин из самых простых ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5355
Рецепт риса за 30 минут в сковороде
Второе
Просмотрено
14406
Голубцы в духовке. Закарпатский рецепт — Это вкуснее, чем просто голубцы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4786
Быстрая чиабатта. Никогда не думала, что это так легко!
Завтраки
Просмотрено
7359
Пушистые и воздушные манные оладьи с бананово-сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5377
Творожные лепешки с сыром, колбасой и маринованным огурцом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4572
Идеальная выпечка — духовые пирожки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5724
Рецепт на века — очень вкусные рогалики с начинкой
Второе
Просмотрено
4969
Секреты приготовления накрахмаленной печени. Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Вкус этого тортика запомниться всем, а готовить его одно удовольствие!
Закуски
Просмотрено
4947
Лучшая закуска к праздничному столу: Помидоры закусочные «Деревенские»
Второе
Просмотрено
4961
Сырники с мясом? — Не, не слышала! Но звучит изумительно! Попробую!
Завтраки
Просмотрено
5452
Сладкий омлет с ягодами и орехами. Побалуйте своих деток!
Разное
Просмотрено
15861
12 гениальных подсказок владелицам мультиварок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5951
Творожные булочки, для тех, кто хочет быстро и сейчас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Конфеты с карамелью в шоколадной глазури
Салаты
Просмотрено
4529
Очень простой и очень вкусный печеночный салатик!
Второе
Просмотрено
5969
Рецепт от шеф-повара — Фаршированное куриное филе творожным сыром и шпинатом.
Второе
Просмотрено
8108
Вкусное и сытное блюдо для повседневного домашнего стола — мясо по-еврейски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7055
Очень вкусный и нежный торт «Цыганская тропа». Такую красоту даже жалко есть!
Салаты
Просмотрено
6946
Прекрасный салат «Французская любовница» — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5183
Великолепные драники из кaртофеля, тыквы и курицы к завтраку или ужину
Закуски
Просмотрено
5436
Лучшая закуска к пиву -сырные кубики с беконом в панировке