Просмотров: 5723
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4927
Крученики из свинины — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6328
Ленивый пирог с капустой. Готовить быстро и просто!
Второе
Просмотрено
5420
Ароматное мясо под шубой, подойдет для любого праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5264
Сырные булочки с зеленью. Можно брать с собой или подать теплыми к чаю!
Соусы
Просмотрено
6422
Подборка из 22 вкусных соусов
Второе
Просмотрено
4840
Очень вкусные и необычные зразы с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Апельсиновые сырники — необыкновенно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Самые пышные и вкусные оладьи, которые я когда-нибудь ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5437
Тыквенный хлеб «Тыквянка» с творожным кремом и нежным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5376
Настоящий шедевр — пышный бабушкин манник
Второе
Просмотрено
4971
Ароматная буженина в рукаве. Больше деликатесы я не покупаю!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6364
Простая и вкусная выпечка с сосисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4981
Сметанное желе с бананами — тает во рту!
Второе
Просмотрено
6628
Топ-6 рецептов кляра для сочной рыбки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5772
Нежнейшее, рассыпчатое печенье на майонезе — готовится моментально!
Салаты
Просмотрено
4760
Оригинальный праздничный салат с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5360
Слойки с колбасой и сыром: моментальный перекус без лишних хлопот!
Салаты
Просмотрено
6270
Обалденный слоеный САЛАТ из КРАБОВЫХ палочек и КУРИНОГО филе
Второе
Просмотрено
5097
Блюдо, которое покорило сердца многих — Картофель с соусом бешамель
Второе
Просмотрено
7015
Отменная гречка, запеченная с ГРИБАМИ и куриной ПЕЧЕНЬЮ. За уши не оттянешь!
Завтраки
Просмотрено
4964
Полезный и вкусный овсяный блинчик на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5412
Самый простой и вкусный рецепт домашних чебуреков, который я когда-либо пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7086
Торт, который покорил многие сердца — вкусный и оригинальный!
Разное
Просмотрено
5467
Лимонная соль