Просмотров: 5682
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4910
Пикантные сырные палочки — идеальны к супу и к чаю!
Салаты
Просмотрено
4543
Интересный салат с авокадо и курицей. Отличный вариант позднего ужина!
Закуски
Просмотрено
4912
Скумбрия соленая в морозилке: пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Настоящий шедевр: Шоколадные креманки-тюльпаны
Десерты и выпечка
Просмотрено
5659
Для самых стройных: 7 лучших рецептов оладушек для тонкой талии
Первое
Просмотрено
7019
Как приготовить постный грузинский суп ХАРЧО
Первое
Просмотрено
14045
Ароматный суп Харчо с мясом по рецепту дяди Зураба!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11469
Медовый торт с черносливом и грецкими орехами
Второе
Просмотрено
6532
Аппетитные картофельные оладьи с жаренным луком к ужину!
Салаты
Просмотрено
7422
Топ-6 лучших салатов из свеклы. Отличная подборка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7204
Нежный женский десерт: йогуртовый торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5063
Очень вкусные и сытные сырно-сосисочные мини запеканочки на завтрак!
Второе
Просмотрено
6358
Утка в коньяке — потрясающе вкусная и нежная!
Второе
Просмотрено
12589
Самое вкусное мясо в мире — нежное, ароматное с благородной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
Творожный торт с печеньем без выпечки из серии гости на пороге!
Первое
Просмотрено
6575
Готовим дома, как в ресторане — сырный супчик на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6044
Творожная запеканка в шоколадной глазури — почти как торт!
Салаты
Просмотрено
4745
Салат “Цыпленок” — попробовав этот салат, ты забудешь обо всем!
Второе
Просмотрено
5964
Самый вкусный рецепт приготовления мягкой, сочной и нежной печени!
Салаты
Просмотрено
5210
Попробуем разнообразить наш любимый салат…получилось вкусно!
Закуски
Просмотрено
5270
Готовимся к праздникам — Заливные рулетики из ветчины
Десерты и выпечка
Просмотрено
5734
Прекрасный ужин за 15 минут — Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Второе
Просмотрено
5995
Знаменитые котлеты «По-киевски». Вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
8089
Теперь я готова к любым нежданным гостям: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ