Просмотров: 4351
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5372
50 кулинарных хитростей, которые сделают еду полезнее
Десерты и выпечка
Просмотрено
6170
Любимый советский десерт с курагой и черносливом
Второе
Просмотрено
8340
5 Низкокалорийных Рецептов, для Тех Кто СЛЕДИТ ЗА ФИГУРОЙ
Второе
Просмотрено
4821
Мои любимые фаршированные перчики с нежнейшей начинкой!
Первое
Просмотрено
5653
Нежный гречневый супчик с грибами и картофельными клецками к обеду!
Салаты
Просмотрено
5694
Необыкновенный салат с хрустящими крабовыми палочками! Раз приготовите, будете готовить всегда!
Второе
Просмотрено
5553
Нежные и сочные котлеты с очень вкусной начинкой! Так готовила моя мама
Десерты и выпечка
Просмотрено
5267
Мое самое любимое тесто для пирожков….
Десерты и выпечка
Просмотрено
8313
Особенная, очень вкусная шарлотка-лентяйка. Мягенькая и влажная — объедение!
Закуски
Просмотрено
6521
25 вариантов начинки для фаршировки яиц
Второе
Просмотрено
4764
Горшочек с курицей и рисом. Порадуйте своих близких, этой вкусняшкой!
Салаты
Просмотрено
13736
До неприличия вкусный торт-салат закусочный. Очень рекомендую!
Закуски
Просмотрено
4693
Oгуpцы быстрого приготовления и поедания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6759
Быстрый и простой творожный кекс — ооочень вкусный!
Первое
Просмотрено
6799
Настоящий болгарский сырный Суп с куриным Филе
Закуски
Просмотрено
12334
Баклажаны с фасолью на зиму: вкуснятина — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5060
Божественный пирог с ягодами и меренгой: каждый кусочек тает во рту!
Второе
Просмотрено
4762
Нежное и вкусное Куриное филе le Cordon Bleu — гордость любой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9405
Орехово-лимонный тортик без единого грамма муки!
Второе
Просмотрено
4644
Рыбно-овощные котлетки — нежные и сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5275
Аромат на весь дом! Любимый рецепт — ПИЦЦА на тонком ХРУСТЯЩЕМ тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Шикарное печенье Snickerdoodle — ну как тут не соблазниться!
Второе
Просмотрено
5174
Рецепт дня — Пряные крылышки по-юкатански от Рона Каленьюика
Десерты и выпечка
Просмотрено
5079
Только успеваю достать из духовки, как их уже съели — Шоколадные кексы с творожным кремом