Просмотров: 4290
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9113
Торт «Волшебница». Мой дежурный рецепт на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7971
Легкий творожно-шоколадный МУСС для сладкоежек
Закуски
Просмотрено
18518
Просто берем молоко и сметану и получаем сыр, который продают за сумасшедшие деньги!
Салаты
Просмотрено
6982
5 лучших салатов для вкусного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9468
Нежный и влажный кулич без дрожжей: отличная альтернатива традиционному!
Второе
Просмотрено
4638
Нежная говядина под сырным соусом: получается особенно восхитительна!
Соусы
Просмотрено
7486
Отличный постный Майонез за 2 МИНУТЫ Без ЯИЦ и МОЛОКА. Всегда получается Вкусным
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
Творожная запеканка с фруктами. Любимое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7413
Хрустящие пирожки «Бомбочки» без дрожжей: семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6602
Профитроли с кремом. Этот десерт никогда не надоест!
Второе
Просмотрено
14385
Фрикадельки в кабачковом суфле — удиви вкусом!
Второе
Просмотрено
6896
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ — самый быстрый рецепт
Маринады
Просмотрено
7710
Топ-9 маринадов для рыбы
Первое
Просмотрено
4959
Сытный Суп с курицей и гренками «Домашний стол»
Разное
Просмотрено
8913
Рецепты «той самой» столовской еды из детства
Второе
Просмотрено
4802
Хрустящие и ароматные панированные шашлычки из курицы
Второе
Просмотрено
4956
Продуктов минимум, а вкус — ну просто изумительный!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6531
Пирожки с яблоками и вишней: идеальное тесто и сочная начинка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Болгарский яблочный пирог. Понравился всей моей семье!
Второе
Просмотрено
6472
Огромный кусок лосося, запеченный под луково-сырной подушкой. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7691
Просто шикарный торт «Несквик» — невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4691
Пирог «Любимый» — минимум продуктов и максимум удовольствия!
Второе
Просмотрено
8006
Самый вкусный обед для всей семьи. Вкусно, не передать словами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5089
Такую шарлотку вы полюбите еще больше — Шарлотка на сгущённом молоке