Просмотров: 4418
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6825
Необычайно-вкусный яблочный пирог-суфле
Салаты
Просмотрено
5572
Для всех любителей сельди под шубой оригинальный салат «Тулупчик» по-новому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5726
Постная шарлотка с яблоками без яиц и молока. Вкус великолепный и незабываемый!
Закуски
Просмотрено
6304
Очень вкусные огурчики — советую всем!!!
Второе
Просмотрено
5285
Картошка-гармошка — от непередаваемо-вкусного аромата можно потерять дар речи!
Первое
Просмотрено
9451
Как у бабушки в деревне — Суп-затируха. Просто и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4847
Аппетитная и сочная свинина запеченная с овощами. Это один из лучших способов приготовить свинину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4698
Очень вкусные булочки с карамельками. Мама всегда пекла такие на выходных!
Салаты
Просмотрено
5781
Оригинальный швейцарский салат с сыром и свежим огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6902
Вишневый пирог «Наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6882
Торт Колибри от Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
5378
Когда готовлю это блюдо, всегда праздник в доме — куриные грудки с ананасом
Второе
Просмотрено
4312
Оригинальные чучварики с рубленным мясом в овощном бульоне!
Салаты
Просмотрено
5257
Мой любимый салат с куриной грудкой и грибами. Всегда готовлю на праздники!
Закуски
Просмотрено
8241
Вкуснейшая скумбрия солёная в банке — попробовав, поймешь почему!
Второе
Просмотрено
4825
Готовим куриную грудку на капустной шубке — шикарный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4730
Обязательно приготовьте: Блиц-запеканка из трёх ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6852
Торты из печенья — 5 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Быстрые сырные лепешки с зеленью: любимое блюдо моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5584
Готовимся к Пасхе! Нежнейший Кулич по рецепту моей любимой Бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6590
Моментальные пирожки на кефире — готовятся проще-простого!
Салаты
Просмотрено
4609
Печеночный салат с фасолью и морковью — прекрасный вариант к ужину!
Завтраки
Просмотрено
4645
И вновь у меня завтрак с тропическим уклоном! Очень вкусно и совсем не сложно! Не тривиальный взгляд на манную кашу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Царское угощение — Мандариновый чизкейк с маскарпоне