Просмотров: 4237
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
18366
Пальчики оближешь, как вкусно! Дети просили добавку два раза!
Закуски
Просмотрено
14538
Улетная закуска на зиму из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5634
Любимый десерт на новый лад — Шарлотка с апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Абрикосы в сиропе на зиму — по вкусу как свежесобранные!
Второе
Просмотрено
5769
Чебуреков мало не бывает: Чебуреки домашние. Готовим вкусно, просто, быстро.
Закуски
Просмотрено
5864
Простая и вкусная закуска из рыбных консервов от Наташи Чагай
Салаты
Просмотрено
4793
Вкусное и полезное блюдо в борьбе с весенним авитаминозом!
Второе
Просмотрено
5380
Любимое блюдо по-новому — перцы, фаршированные гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4559
3 минуты и десерт готов!
Салаты
Просмотрено
6611
Салат «Пассажирский» — популярное блюдо советских ресторанов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6380
Рулет «Пятиминутка» с вареньем: моя палочка-выручалочка!
Второе
Просмотрено
5096
Ароматный запеченный картофель с розмарином и чесноком
Первое
Просмотрено
6647
Необычный гороховый суп с курицей и грибами. Будут просить добавку!
Второе
Просмотрено
7152
ТОП-10 рецептов изумительно сочных котлет!
Второе
Просмотрено
6134
Домашние пельмешки из необычного теста. Ну очень вкусные и сочные!
Напитки
Просмотрено
7868
«Банкетный» ликёр для торжественных случаев. Не сложно и ооочень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5695
Салат «Шапка Мономаха» — полноценное блюдо, которое нравится всем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6537
Творожный пирог с маком и яблоками: простой рецепт, но удивительно вкусный!
Салаты
Просмотрено
6013
Салат «Ложные опята» — вкусный и питательный!
Салаты
Просмотрено
9673
Куриный салат на Новый год! Лучшее на Вашем столе!
Второе
Просмотрено
4869
Филе индейки запечённое в фольге — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5798
Попробовав один раз, теперь постоянно эту рыбку делаю именно так!
Второе
Просмотрено
6841
Завтра же приготовлю: Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром
Закуски
Просмотрено
5007
Самая быстрая и вкусная закуска на Новый Год!