Просмотров: 4534
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4904
Готовим ароматную французскую горчицу в домашних условиях!
Второе, Закуски
Просмотрено
6133
Супер закуска — Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
10903
Апельсиновый крем — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
6446
Слоеная картошка «На все случаи жизни». Когда ждете гостей — незаменимо!
Второе
Просмотрено
6009
Прекрасное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола: изумительная запеченная скумбрия с луком и лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
6605
Яркий десерт для любимой семьи: Воздушный Мандариновый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4351
Как можно оставаться равнодушным перед кусочком бисквита с творожной прослойкой и желе?
Десерты и выпечка
Просмотрено
7937
Творожное чудо. Нежные и воздушные как облака!
Закуски, Новое
Просмотрено
10462
Изумительная закуска из свеклы на зиму. Готовлю третий год подряд!
Салаты
Просмотрено
5213
Праздничный салат «Русская краса» — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8988
Творожная запеканка «Фантазия». Фигура точно не пострадает, всего 67, 98 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Любимое всеми песочное печенье с малиновым вареньем
Закуски
Просмотрено
4973
Очень вкусное печенье! И к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:
Салаты
Просмотрено
9653
Топ-10 рецептов новогодних салатов
Напитки
Просмотрено
5766
Тыквенный сок: огромная польза
Десерты и выпечка
Просмотрено
6912
Изумительные чебуреки на заварном тесте. Рецепт проверен годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5804
Молниеносный рецепт для работающих мамочек — торт «5 ложек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11033
Очень легкий и нежный десерт к праздничному столу. Даже начинающие хозяйки смогут порадовать своих гостей!
Салаты
Просмотрено
13691
Как вкусно приготовить хребты лосося?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Обалденный тыквенно-ореховый пирог в молочном шоколаде
Второе
Просмотрено
5405
Готовим самую вкусную кашу — перловка с мяском и овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6165
Шикарный десерт — Яблочные кексы с ореховым штрейзелем
Второе
Просмотрено
4637
Готовим рыбку: подборка рецептов с рыбой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Вы так точно не делали еще: Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом