Ингредиенты:
Для теста:
— 100 г сливочного масла;
— 2 ст. л. сметаны;
— 2/3 стакана сахара;
— 1 яйцо;
— 1 ст. л. меда;
— 0,5 ч. л. соды;
— 200 г муки.
Просмотров: 5628
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Шедеврально! Кулинарное чудо!
Для крема:
— 1 яйцо;
— 2/3 стакана сахара;
— 2 ст. л. муки;
— 100 г сливочного масла;
— 500 г жирного творога.
— 1 яйцо;
— 2/3 стакана сахара;
— 2 ст. л. муки;
— 100 г сливочного масла;
— 500 г жирного творога.
Приготовление:
Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться — сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать — привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
Тесто.
Замешиваем негустое тесто — все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи — температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться — сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать — привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
Тесто.
Замешиваем негустое тесто — все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи — температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4557
Сочная и аппетитная форель, запечённая с овощами
Второе
Просмотрено
4638
Обалденная курочка в маринаде «Дружба»
Первое
Просмотрено
4103
Итальянский томатный суп с сосисками — яркий, томатный и очень свежий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10235
Превосходный французский творожный пирог с грушами. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6337
Имея под рукой упаковку листового теста и кусок любого сыра, Вы запросто приготовите этот шедевр!
Маринады
Просмотрено
4986
Делаем заготовки из любых овощей с супер универсальным маринадом!
Салаты
Просмотрено
4392
Салат «Мимоза» с тунцом в новом низкокалорийном исполнении!
Разное
Просмотрено
4561
Томатные лепешки с сырной начинкой «Муж в восторге» — быстрые и очень вкусные!
Закуски
Просмотрено
5978
Очень вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле (с водкой!)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4508
Творожные маффины с кабачком: оригинальный перекус для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4190
Сырники с черносливом в духовке: полезный завтрак для правильного питания!
Салаты
Просмотрено
6331
Салат «Белая Ночь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6506
Быстрый и простой творожный кекс — ооочень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4238
Швейцарские меренги с фруктами: проверенный рецепт волшебного десерта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5505
Шоколадный торт с вишнями — Вариации на тему «Черный лес»
Закуски
Просмотрено
10421
Вкусные, легкие и оригинальные закуски — прекрасно подходят к любому столу!
Второе
Просмотрено
10474
Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!
Завтраки
Просмотрено
5928
7 рецептов приготовления вкуснейших омлетов разнообразными способами и добавками на завтрак
Второе
Просмотрено
4931
Обалденная запеченная рыбка с сырной хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10187
Шотландский спиральный пирог — с бесподобной, слегка хрустящей и тянущейся верхушкой, с насыщенным карамельно-ирисковым вкусом!
Салаты
Просмотрено
4504
Совсем несложный и очень вкусный салат «Ночь»
Первое
Просмотрено
5519
Очень нежный сливочный суп с фрикадельками. Объедение!
Салаты
Просмотрено
8847
Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески
Второе
Просмотрено
5177
Вареники, которые никогда не развариваются и никогда не задерживаются в тарелке