Ингредиенты:
Для теста:
— 100 г сливочного масла;
— 2 ст. л. сметаны;
— 2/3 стакана сахара;
— 1 яйцо;
— 1 ст. л. меда;
— 0,5 ч. л. соды;
— 200 г муки.
Просмотров: 6006
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Шедеврально! Кулинарное чудо!
Для крема:
— 1 яйцо;
— 2/3 стакана сахара;
— 2 ст. л. муки;
— 100 г сливочного масла;
— 500 г жирного творога.
— 1 яйцо;
— 2/3 стакана сахара;
— 2 ст. л. муки;
— 100 г сливочного масла;
— 500 г жирного творога.
Приготовление:
Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться — сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать — привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
Тесто.
Замешиваем негустое тесто — все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи — температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться — сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать — привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
Тесто.
Замешиваем негустое тесто — все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи — температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8453
Домашний сметанник с черносливом — любимый тортик мамы!
Закуски
Просмотрено
6177
Закуска из языка с начинкой. Теперь готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6384
Быстрый торт на сковороде со сгущенкой. Каждый кусочек просто тает во рту…
Соусы
Просмотрено
7221
5 вариантов рецептов соусов с хреном для сильных духом!
Салаты
Просмотрено
5783
Нежнее, чем любой другой салат в мире! Салат-закуска «Апельсин»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6747
Удивительно легкие пирожные из тончайшего заварного теста с хрустящим песочным верхом
Разное
Просмотрено
4664
15 гениальных решений, которые могут одновременно удивить и рассмешить
Закуски
Просмотрено
23285
Шикарная закуска с плавленым сыром, чесноком и киви
Завтраки
Просмотрено
5496
Три рецепта очень вкусного и полезного завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
7632
Секреты «пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются изумительные!
Второе
Просмотрено
4970
Легкий ужин для всей семьи — Овощное рагу с рисом
Салаты
Просмотрено
11099
Топ-10 салатов с грибами. Выбирай свой!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4763
Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8489
Немецкий маковый творожник
Десерты и выпечка
Просмотрено
7946
Радуем любовью и конфеткой наших близких: Нежнейший блинный тортик
Десерты и выпечка
Просмотрено
5694
Хачапури – знаменитая грузинская лепешка с сыром. Вкусно невероятно!
Салаты
Просмотрено
4873
Очень вкусный салат к новогоднему столу печеночный салат
Второе
Просмотрено
6707
Паста с грибами и козьим сыром — лучшее блюдо для романтического вечера!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6356
Заливной пирог с курицей и отрубями: пироги все-таки бывают полезными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4796
Лайт версия моей любимой Ачмы: теперь готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Рецепт понравится тем, кто не любит возиться с дрожжевым тестом, ну и конечно тем, у кого просто дефицит времени.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7975
Кекс «Любимый». Готовится легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7414
Секреты «Пьяного» теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4649
Очень быстрый и очень вкусный ягодный пирог!