Ингредиенты:
Для теста:
— 100 г сливочного масла;
— 2 ст. л. сметаны;
— 2/3 стакана сахара;
— 1 яйцо;
— 1 ст. л. меда;
— 0,5 ч. л. соды;
— 200 г муки.
Просмотров: 5733
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Шедеврально! Кулинарное чудо!
Для крема:
— 1 яйцо;
— 2/3 стакана сахара;
— 2 ст. л. муки;
— 100 г сливочного масла;
— 500 г жирного творога.
— 1 яйцо;
— 2/3 стакана сахара;
— 2 ст. л. муки;
— 100 г сливочного масла;
— 500 г жирного творога.
Приготовление:
Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться — сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать — привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
Тесто.
Замешиваем негустое тесто — все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи — температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться — сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать — привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
Тесто.
Замешиваем негустое тесто — все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи — температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6053
Изумительный легкий салат с апельсином
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6084
Яйца-пашот «Мешочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5790
Пирог Вишневое наслаждение: из разряда любимых рецептов!
Закуски
Просмотрено
4455
Икра из грибов: покорила сердце даже настоящих гурманов!
Закуски
Просмотрено
4950
Самая вкусная и быстрая в мире кабачковая икра!
Первое
Просмотрено
4945
Густой и наваристый грибной суп с манной крупой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8741
Итальянское печенье — Вам обязательно захочется еще!
Второе
Просмотрено
5048
Вкуснейшие ароматные голубцы с гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4381
Сегодня готовим замечательные творожные рогалики с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Десерт, который готовила моя подруга диетолог: Банановый тортик без вреда для фигуры
Салаты
Просмотрено
5051
Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.
Второе
Просмотрено
4295
Фаршированные перцы (в мультиварке): ну, что может проще и вкуснее!
Второе
Просмотрено
4869
Нежные куриные шарики в сливочном соусе. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5511
Бутерброды на скорую руку — 5 самых простых и вкусных!
Салаты
Просмотрено
7531
Салат «ЦЕЗАРЬ» по-русски
Салаты
Просмотрено
6910
Салат «Цветик – Семицветик» — невероятно вкусный салатик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6079
Холодный торт — никогда не догадаетесь из чего приготовлен этот шедевр!
Второе
Просмотрено
5553
«Утомлённая» курица к Новогоднему столу!
Второе
Просмотрено
4624
Непередаваемо ароматный и вкусный картофель в пакете. Супер ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7598
Медовик с заварным кремом. Нарядный и вкусный!
Второе
Просмотрено
22078
Картофельные оладьи с грибами: простой и очень вкусный вариант ужина!
Разное
Просмотрено
10283
Угощения к пасхальному столу: топ-8 лучших блюд
Закуски
Просмотрено
5656
Запеченный хлеб с чесноком
Закуски
Просмотрено
4622
Супер закуска — яйца с грибной начинкой