Ингредиенты:
Для теста:
— 100 г сливочного масла;
— 2 ст. л. сметаны;
— 2/3 стакана сахара;
— 1 яйцо;
— 1 ст. л. меда;
— 0,5 ч. л. соды;
— 200 г муки.
Просмотров: 5960
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Шедеврально! Кулинарное чудо!
Для крема:
— 1 яйцо;
— 2/3 стакана сахара;
— 2 ст. л. муки;
— 100 г сливочного масла;
— 500 г жирного творога.
— 1 яйцо;
— 2/3 стакана сахара;
— 2 ст. л. муки;
— 100 г сливочного масла;
— 500 г жирного творога.
Приготовление:
Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться — сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать — привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
Тесто.
Замешиваем негустое тесто — все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи — температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться — сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать — привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
Тесто.
Замешиваем негустое тесто — все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи — температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7886
Перец, маринованный половинками за 8 минут. Делаю несколько лет, всем очень нравится!
Напитки
Просмотрено
5244
Мятный квас — освежающий и бодрящий напиток в жару!
Второе
Просмотрено
11849
Варианты ужина за 30 минут: блюда в горшочках
Напитки
Просмотрено
4678
Мятный лимонад — идеальный напиток в жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6542
Творожный тортик
Первое
Просмотрено
13724
Записывай, точно пригодится! Топ -9 Вкуснеших горячих первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Фруктовый чизкейк — десерт, который можно смело назвать «Самым лучшим»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7741
Пирог за 5 минут к неожиданному приходу гостей!
Первое
Просмотрено
10679
Топ-10 рецептов супов из разных стран мира, которые нужно обязательно попробовать
Салаты
Просмотрено
6716
Селедка под шубой — рецепт, покоривший сердца тысяч людей!
Второе
Просмотрено
4827
Котлеты «Кризисные». Всегда выручают перед зарплатой!
Второе
Просмотрено
5592
По итальянским мотивам: Шикарное Ризотто с овощами
Второе
Просмотрено
4734
Ароматный джем из дыни. Райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4331
Одно из моих любимых блюд грузинской кухни — Чахохбили с белым вином
Десерты и выпечка
Просмотрено
7565
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6393
Ванильный сметанник — хрустящее тесто и невероятно нежная начинка!
Второе
Просмотрено
4537
Рисовые зразы с шампиньонами. Ничего вкуснее я не ела!
Второе
Просмотрено
5529
Что может быть вкуснее домашних блинчиков с мясом и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5183
Очень вкусная шарлотка с бананами, а готовить ее даже чуть проще чем обычную!
Первое
Просмотрено
6035
Разнообразь свое меню, приготовь картофельный суп с ленивыми пельменями
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5729
Печенье для любимого
Десерты и выпечка
Просмотрено
6993
Вкуснятина невероятная — хачапури без замешивания теста
Второе
Просмотрено
5068
Медовые ребрышки с чесноком — шикарное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Апельсиновые сырники — необыкновенно вкусно!