Ингредиенты:
Для теста:
— 100 г сливочного масла;
— 2 ст. л. сметаны;
— 2/3 стакана сахара;
— 1 яйцо;
— 1 ст. л. меда;
— 0,5 ч. л. соды;
— 200 г муки.
Просмотров: 5865
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Шедеврально! Кулинарное чудо!
Для крема:
— 1 яйцо;
— 2/3 стакана сахара;
— 2 ст. л. муки;
— 100 г сливочного масла;
— 500 г жирного творога.
— 1 яйцо;
— 2/3 стакана сахара;
— 2 ст. л. муки;
— 100 г сливочного масла;
— 500 г жирного творога.
Приготовление:
Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться — сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать — привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
Тесто.
Замешиваем негустое тесто — все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи — температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться — сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать — привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
Тесто.
Замешиваем негустое тесто — все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи — температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски, Маринады
Просмотрено
6325
Универсальный маринад для любых грибов. Идеальный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4898
Печенье «СЕРПАНТИН»: хрустящее сверху и мягкое внутри!
Салаты
Просмотрено
4969
Немецкий картофельный салат. Мой дядя-немец обожает этот салатик
Первое
Просмотрено
6083
Шурпа
Второе
Просмотрено
7513
Слоеная картофельная запеканка к ужину — все сыты и довольны!
Закуски
Просмотрено
5931
Остренькие кабачки по-алжирски станут прекрасной закуской для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Замечательный полноценный завтрак — Пирог «Пикантный»
Второе
Просмотрено
5200
Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала
Салаты
Просмотрено
6741
Салат «Восторг»
Второе
Просмотрено
4813
Идея к шикарному ужину — Полезные Куриные НОЖКИ с КАРТОШКОЙ и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7083
Великолепный пирог на КЕФИРЕ за 7 минут! Готовить одно удовольствие!
Второе, Закуски
Просмотрено
4730
Сочная куриная пастрома с паприкой и медом: влюблена вся семья!
Закуски
Просмотрено
4692
Готовимся к празднику — Снеговички из сыра
Разное
Просмотрено
6926
Умоляю, прекратите выбрасывать корочки граната, приготовьте этот настой… Он лечит все
Салаты
Просмотрено
5203
Обалденный слоеный салат из консервированной горбуши с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6097
Швейцарское безе
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4585
Пикантно и доступно: Голландский рулет
Завтраки
Просмотрено
4107
Блюдо высокой кухни: Нежнейший Омлет с луковой карамелью
Второе
Просмотрено
6016
Котлеты с самым вкусным соусом
Закуски
Просмотрено
8954
Я точно знаю чем порадовать своего сына — Домашняя шаурма в лаваше!
Соусы
Просмотрено
5324
Мексиканский сырный чили соус
Закуски
Просмотрено
4880
Овощной торт к праздничному столу — вкусовая эйфория гарантирована!
Второе
Просмотрено
5645
Сытная куриная запеканка с грибами — блюдо достойно похвал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Вкусный и сытный пирог с грибами и помидорами — идеален для семейного ужина!