Просмотров: 6049
Воздушные заварные блинчики на кефире — рецепт, проверенный годами!
Всегда легко снимаются и такие нежные!
Ингредиенты:
мука — 250 г
кефир (1% жирности) — 350 мл
сахар — 1 ст. л.
кипяток — 250 мл
яйцо — 3 шт.
соль — 0,5 ч. л.
сода — 0,5 ч.л.
растительное масло — 3 ст. л. (в тесто)
творожный сыр с зеленью (для начинки)
Приготовление:
Взбиваем яйца с солью и сахаром, постепенно вливаем кипящую воду, при этом не перестаем взбивать. Объём должен сильно увеличиться. В кефир добавляем соду. В заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Хорошо перемешиваем и вливаем 3 ст.л. масла.
Выпекаем блинчики на сильном огне, смазав сковороду маслом. Наливаем тесто тоненько.
Используем творог для начинку.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vkuso.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Наполеон для ленивых хозяек — ни чем не хуже настоящего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5770
Восхитительные конфеты из сухого молока и мороженого
Второе
Просмотрено
6012
Картофель в рукаве к праздничному столу — быстро, вкусно и красиво
Второе
Просмотрено
7180
Запекаем вкусную курицу целиком! 5 секретов
Салаты
Просмотрено
5920
Мой любимый салат: «Бахор в пучине». Сытной и очень нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5965
Рецепт от бабули — Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью
Закуски
Просмотрено
5153
Лучший рецепт сезона — молосольные огурцы. Всегда жду с нетерпением!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5745
Шоколадно-банановый торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5378
Самый любимый десерт в новом формате — Торт «Тирамису»
Первое
Просмотрено
8419
Самое необычное блюдо этого года: Картофельный суп с ленивыми пельменями
Салаты
Просмотрено
5567
Салат «Большой праздник»
Первое
Просмотрено
5607
Невероятно нежный суп! Куриный суп с сырными рулетиками
Второе
Просмотрено
4605
Ароматный и сочный окунь морской жареный. Это блюдо заставит полюбить рыбу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13268
Обалденные медовые пряники на кефире, приготовленные на скорую руку
Второе, Закуски
Просмотрено
5045
Рулетик на скорую руку — «Спортсменка». Идеальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5140
6 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек
Второе
Просмотрено
9246
Редкий рецепт! Бесподобные котлеты по рецепту из старой кулинарной книги
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Хрустящие и нежные вафельные орешки с масляным кремом
Салаты
Просмотрено
5043
Простой не значит НЕ вкусный! Нежный Салат с плавленым сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4898
Мой любимый десертный творожный сыр: нежнее-нежного!
Салаты
Просмотрено
4633
Сельдь под шубой: ни один праздник не обходится без него!
Завтраки
Просмотрено
5160
Топ-35 рецептов вкусных и полезных завтраков
Напитки
Просмотрено
10885
Лучшее Домашнее вино из никому не нужного старого ягодного варенья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5794
Специально для таких же любителей творога, как я — Пирог с творожной начинкой