Просмотров: 6009
Воздушные заварные блинчики на кефире — рецепт, проверенный годами!
Всегда легко снимаются и такие нежные!
Ингредиенты:
мука — 250 г
кефир (1% жирности) — 350 мл
сахар — 1 ст. л.
кипяток — 250 мл
яйцо — 3 шт.
соль — 0,5 ч. л.
сода — 0,5 ч.л.
растительное масло — 3 ст. л. (в тесто)
творожный сыр с зеленью (для начинки)
Приготовление:
Взбиваем яйца с солью и сахаром, постепенно вливаем кипящую воду, при этом не перестаем взбивать. Объём должен сильно увеличиться. В кефир добавляем соду. В заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Хорошо перемешиваем и вливаем 3 ст.л. масла.
Выпекаем блинчики на сильном огне, смазав сковороду маслом. Наливаем тесто тоненько.
Используем творог для начинку.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vkuso.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5673
Очень вкусный и простой печеночный салатик
Десерты и выпечка
Просмотрено
6903
Сметанник — желейный десерт
Второе
Просмотрено
4607
Готовим вкусно: Лапша домашняя — самый простой рецепт
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6020
Попробуйте эти необычные тонкие картофельные блинчики, очень вкусно!
Закуски, Новое
Просмотрено
5900
Вот это закуска! Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Салаты
Просмотрено
7419
Салат «Марфа» с курицей и маринованными огурчиками
Второе
Просмотрено
5618
Спагетти а-ля карбонара
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Универсальное тесто для выпечки: всегда выручает!
Второе
Просмотрено
5299
Хрустящие рыбные нагетсы в духовке без масла — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7033
Этот рецепт пиццы вряд ли тебе не знаком. Попробовав испечь ее раз, ты будешь готовить так всегда!
Закуски
Просмотрено
4736
Для любителей остренького — закуска из баклажан «Огонёк»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6129
Очень вкусный хачапури из армянского лаваша, приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
6707
Обалденные голубцы с мясом и рисом в томатном соке
Второе
Просмотрено
5747
Очень вкусные куриные котлеты с овощами
Салаты
Просмотрено
5709
Салат «Океан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5586
Тесто для пирожков за 15 минут, как готовила моя бабушка!
Закуски
Просмотрено
7188
Топ-5 рецептов самых вкусных салатов по-корейски
Салаты
Просмотрено
4848
Праздничный салат с печенью и рисом — гости обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Киш с грибами и сыром «Грибная поляна»
Закуски
Просмотрено
11395
Съел банку за раз. Приготовьте этот салат и ЗИМОЙ будете нас благодарить
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Рулет с ароматными яблоками: покорит ваше сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4507
Что приготовить из оставшихся продуктов после любого застолья?
Закуски
Просмотрено
7595
Секреты и хитрости квашеной капусты
Второе
Просмотрено
5275
Куриные оладьи: проще и вкуснее блюда не придумать!