Просмотров: 5403
Сегодня учимся готовить слоеное тесто быстрого приготовления
Всегда удачное и без изнурительной раскатки!
Ингредиенты:
мука — 2 стакана,
сливочное масло или маргарин — 200 г,
сахар — 1 ч. ложка,
вода — 1/2-2/3 стакана,
соль — 1/4 ч. ложки
Приготовление:
Просеиваем на рабочую поверхность муку и кладем порезанный кусочками маргарин или сливочное масло.
Рубить муку с маслом ножом.
Сахар кладем в холодную воду, солим и размешиваем до полного растворения.
Вливаем в рубленую муку с маслом холодную воду и быстро замешиваем тесто.
Накрываем тесто влажным полотенцем и ставим в холодное место на пару часов (можно оставить в холодильнике на ночь).
Затем достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя.
Удачной выпечки!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5559
Клубничный Тирамису: рецепт года!
Разное
Просмотрено
7316
Болгарский перец на зиму без стерилизации
Десерты и выпечка
Просмотрено
5716
Бесподобный кокосовый пирог. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные!
Закуски
Просмотрено
5243
Необычный способ засолки красной рыбы — в морозилке!
Салаты
Просмотрено
6635
Белковая бомба — Салат с белой фасолью и куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6259
Шикарный торт из печенья без выпечки со сгущенным молоком
Второе
Просмотрено
13014
Диетическое «мясо по-французски» из куриного филе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5719
Нежный манно-яблочный пирог к утреннему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5196
Рулет с кокосовой начинкой: даже духовку не нужно включать!
Второе
Просмотрено
8462
Лучшая идея к праздничному столу — свиные рулеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5074
Слоеные улитки с колбасой и сыром — прекрасный перекус на все случаи жизни!
Салаты
Просмотрено
6659
Ингредиенты не так важны, как соус. Согласны? ТОП — 5 популярных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5120
Нежные блинчики с творожным вкусом. Приятный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5586
Кулич быстрого приготовления. Справится каждая хозяйка!
Салаты
Просмотрено
5748
Слоеный салат из овощей и болгарского перца — сочный и сытный!
Салаты
Просмотрено
7244
Сытный и праздничный салат «Минутный» — уже обошел Оливье и Шубу по популярности
Десерты и выпечка
Просмотрено
6137
Самый сказочный рецепт: «Пирог с консервированным ананасом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7255
Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту!
Второе
Просмотрено
7255
Вкуснющие и простые в приготовлении котлеты без грамма мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5473
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6210
Нежная рисово-молочная запеканка с яблоками. Всем придется по душе!
Второе
Просмотрено
11347
Любимые блюда в горшочке — 9 отличных рецептов
Второе
Просмотрено
5229
Этому рецепту уже больше 40 лет: Жульен в булочках 
Второе
Просмотрено
6912
Тесто для пельменей: все способы приготовления!