Рецепт «холодного» приготовления глазури для тортов и пирожных

Получается почти настоящий шоколад, только еще и блестящий.

Блестящая шоколадная глазурь

Ингредиенты:

— 1/2 стакана сахарной пудры
— 1/2 стакана молока
— 3 ст. ложки какао
— 1,5 ст. ложки сливочного масла
— ваниль

Приготовление:

Смешиваем какао с сахарной пудрой и разбавляем теплым молоком.
Туда же кладем размягченное масло и щепотку ванилина.
Растираем до получения блестящей глазури.

Примечание:

Глазурь быстро застывает, поэтому делать ее нужно уже после приготовления выпечки.