Просмотров: 8738
Домашний плавленный сыр: никаких растительных жиров и вредных консервантов!
Деткам готовьте только такой сыр!
Ингредиенты:
400 г творога
1 яйцо
50 г сливочного масла
1 ч. ложка соды
соль по вкусу
специи по вкусу
Приготовление:
Творог протереть ложкой через сито. Добавляем яйцо, сливочное масло, соду, соль.
Ставим кастрюлю на маленький огонь и вымешиваем всё это до однородной массы. Затем добавляем специи.
Мешаем непрерывно пока масса не расплавится и появятся первые пузырьки. Все снимаем, иначе плавленный сыр получится по консистенции похожим на брынзу.
Переливаем массу в миску и остужаем. Плавленый сыр готов. Если плавленый сыр получился жидковатым, в следующий раз добавьте сливки.
Можно добавить зелень!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5132
Салат с селедкой и грибочками: назовем его сельдь в лисьей шубе!
Второе
Просмотрено
5151
Вкуснятина невероятная — Картофельная запеканка с ветчиной и сыром
Закуски
Просмотрено
4276
Шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке — готовятся быстро и просто!
Второе
Просмотрено
6587
Греческий ароматный шашлычок — сувлаки. Фишка всего блюда кроется в маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Конвертики с творогом — идеальный вариант для завтрака!
Второе
Просмотрено
4227
Ароматная курица, запеченная с травами и чесноком. Объедение!
Салаты
Просмотрено
7260
Салат со свининой, фасолью и сладким перцем — готовлю часто, по поводу и без!
Закуски
Просмотрено
5069
Быстрые маринованные кабачки — закуска мгновенного поедания. Баночка всегда стоит в холодильнике
Завтраки
Просмотрено
5107
Самый вкусный завтрак — American pancakes (Американские блинчики)
Десерты и выпечка
Просмотрено
16928
Итальянский картофельный пирог с ветчиной и сыром — готовить совсем несложно, а результат Вас точно порадует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5838
Замечательное домашнее печенье «Выручалочка» — вкусное и быстрое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Нереально вкусная лепешка с СЫРОМ и ЗЕЛЕНЬЮ! Готовлю по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6579
Шикарный вкус, прекрасный внешний вид и абсолютно без заморочек! Торт «Минутка»
Второе
Просмотрено
4003
Побалуй свою семью — Острая паста с креветками и пармезаном
Десерты и выпечка
Просмотрено
7113
Очень вкусный шоколадный торт с йогуртовым кремом
Второе
Просмотрено
5731
Шикарное легкое диетическое блюдо — самые вкусные тушеные кабачки с рисом
Закуски
Просмотрено
5003
Оригинальное праздничное блюдо — Куриный торт в чесночном соусе
Закуски
Просмотрено
7759
Капустные листья с сырной начинкой. Такого Вы еще не пробовали!
Первое
Просмотрено
5053
Ароматный, вкусный сливочный суп с грибами
Второе
Просмотрено
4985
Рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, запеченные в беконе
Второе
Просмотрено
4934
Прекрасный ужин — курочка с овощами под вкусной крышкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6922
Отдыхала на Кавказе и привезла все секреты приготовления национальной сладости «Чурчхела»
Салаты
Просмотрено
4791
Куриный салат с яблоками, сыром и яйцами — очень вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5067
Стручковая фасоль с яйцом — лучший диетический гарнир!