Просмотров: 9192
Домашний плавленный сыр: никаких растительных жиров и вредных консервантов!
Деткам готовьте только такой сыр!
Ингредиенты:
400 г творога
1 яйцо
50 г сливочного масла
1 ч. ложка соды
соль по вкусу
специи по вкусу
Приготовление:
Творог протереть ложкой через сито. Добавляем яйцо, сливочное масло, соду, соль.
Ставим кастрюлю на маленький огонь и вымешиваем всё это до однородной массы. Затем добавляем специи.
Мешаем непрерывно пока масса не расплавится и появятся первые пузырьки. Все снимаем, иначе плавленный сыр получится по консистенции похожим на брынзу.
Переливаем массу в миску и остужаем. Плавленый сыр готов. Если плавленый сыр получился жидковатым, в следующий раз добавьте сливки.
Можно добавить зелень!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6448
Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Блинчатые пирожки с пылу с жару — респект автору рецепта!
Первое
Просмотрено
5673
Потрясающий овощной супчик с куриной грудкой. Польза в каждой ложке!
Закуски
Просмотрено
6295
Новые бетерброды на праздничный стол. Сметаются со стола в первую очередь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6373
Фальшивые беляши — настоящая находка для тех, кто любит эксперименты и…
Второе
Просмотрено
5617
Безумно вкусный фаршированный перчик по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
8778
Кулич с сухофруктами и орехами: Обалденный рецепт!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5035
Вкуснейший омлет с помидорами и сыром — в таком исполнении он идеален!
Первое
Просмотрено
4881
Аппетитный суп с зеленым горошком и вермишелью «паутинка»
Второе
Просмотрено
4838
Горячий рыбный рулет из лаваша — палочка-выручалочка к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
4887
Нежный теплый салат с тыквой
Салаты
Просмотрено
4596
Сытный и красивый салат «Гнездо глухаря». Стол будет выглядеть шикарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Бывают в жизни случаи, когда духовка не доступна для использования.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Ароматный капустный пирог — быстрее и проще не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5888
Для тех, кто ценит сырную начинку: Сытный Сырный заливной пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5937
Сырное печенье с кунжутом — побалуй семью вкусняшками!
Закуски
Просмотрено
6399
Готовлю так уже больше года: Бастурма из курицы в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8009
ТОП-6 Торты без выпечки
Второе
Просмотрено
8433
Шашлычок всегда рулит! Курочка в духовке — не хуже, чем на мангале!
Закуски
Просмотрено
11165
Капуста «Медовая». Мама всегда ее готовит, когда я приезжаю в гости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Форма имеет значение: Супер нежные пирожки с золотистой капустой
Второе
Просмотрено
4620
Сегодня у нас Гречка с коктейлем из овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4705
Вкусные хлебные палочки с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5378
Эти «сигаретки» станут частыми гостями на вашем столе