Второе

Любая рыбка превращается в деликатес — Рыба «Мечта»

Теперь это мой любимый рецепт!

Ингредиенты:

филе любой рыбы (у меня судак) — 500 г
помидоры — 300 г
томатная паста или кетчуп — 5 ст.л.
сыр — 150 г
чеснок — 3 зубчика
зелень по вкусу
перец
соль

Приготовление:

Рыбу нарезаем порционными кусочками. Помидоры — тонкими кружочками.
Рубим мелко чеснок. Натираем сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко покрошить. Выкладываем на дно формы филе, солим и перчим, сверху выкладываем помидоры.
На помидоры выкладываем чеснок, солим и перчим. Смазываем кетчупом, посыпаем сыром и запекаем при 180 С в течение 35-40 минут.
Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru