Просмотров: 4831
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4987
Потрясающий рецепт к праздничному столу: сельдь в домашнем майонезе
Закуски, Новое
Просмотрено
8036
Обалденная закуска — Минутный перец с чесноком!
Разное
Просмотрено
4893
Идея к ужину — Аппетитное жаркое со свининой и чесноком
Второе
Просмотрено
4525
Праздничные рулетики из свинины с начинкой из овощей
Салаты
Просмотрено
4533
Хрустящий салат с капустой, колбасой и сухариками — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4195
Идея к ужину — Пикантная и ароматная курица с оливками и овощами
Закуски
Просмотрено
4453
Помидоры, фаршированные курицей. Ты влюбишься в это блюдо, попробовав всего однажды!
Второе
Просмотрено
5165
Цветная капуста, фаршированная фаршем под сырно-майонезной шапкой — шикарное блюдо!
Завтраки
Просмотрено
61095
Яичница в помидорах. Простой пошаговый рецепт завтрака, в который влюбилась вся моя семья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7669
Красивая и вкусная выпечка к чаю — Булочки «Розочки» с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4123
К внезапному чаепитию буду всегда готова: Варенье из малины с вишневыми листиками
Закуски
Просмотрено
6151
Вкусная холодная закуска из шампиньонов по-корейски. Сметаются первыми со стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4947
Очень даже вкусные, необычные драники с сыром. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10356
Любимые Сладкие Вафли В Домашних Условиях: Самые лучшие рецепты из детства
Салаты
Просмотрено
5060
Новогодний салат с семгой и апельсином
Второе
Просмотрено
5591
Правильные манты — так как их готовят в Азии. Объедение!
Второе
Просмотрено
4838
Дух зимы и счастья: Нежнейшая Курица с мандаринами
Закуски
Просмотрено
4914
Горячие бутерброды из того, что всегда есть в холодильнике!
Второе
Просмотрено
5241
Подруга из Грузии научила коронному блюду — пикантная печень по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
5008
Полезные творожные конфетки с орешками и черносливом
Салаты
Просмотрено
5090
Нежный и легкий салат «8 МАРТА». Все женщины в восторге!
Второе
Просмотрено
5226
Сочное, ароматное мясо, запеченное вместе с гарниром из картофеля и овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Молочный торт с карамелью и шоколадом без выпечки
Второе
Просмотрено
9770
Вкуснейшие шницели с сыром. Просто пища богов!