Просмотров: 4755
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6523
Яркое и вкусное угощение — Запеченная тыква с яблоками и корицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4717
Рецепт самого вкусного мороженого в мире!
Второе
Просмотрено
4250
Сочная и ароматная запеченная индейка с овощами — хит сегодняшнего вечера!
Закуски
Просмотрено
5585
Идеальный перекус из самых доступных продуктов — Рулетики «ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА
Десерты и выпечка
Просмотрено
4540
Нежный Блинный Тортик с Волшебной Вишневой начинкой
Второе
Просмотрено
5645
Превосходный фаршированный картофель. Гости будут в восторге!
Первое
Просмотрено
4886
Наваристый грибной рассольник с лесными грибами
Второе
Просмотрено
4778
Запеканка-суфле «Солнечная» с индюшиным мясом — вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
8661
Салат «Грибы под шубой» — шикарное дополнение к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4937
Замечательный ужин — рубленые котлеты с рисом и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Вкусное и ароматное песочное печенье с апельсиновой начинкой
Разное
Просмотрено
5098
Маленький секрет о том, как пожарить рыбу без костей
Салаты
Просмотрено
5083
Красивый и полезный салат «Охотничий» — украсит любое застолье!
Салаты
Просмотрено
5493
Салат «Купеческий». Готовимся к празднику!
Второе
Просмотрено
5321
Рецепт моей любимой подруги! Нежная Куриная запеканка
Закуски
Просмотрено
4802
Супер закуска — квашенные баклажаны фаршированные овощами на зиму
Разное
Просмотрено
5105
Домашний творог. Теперь Вы будете готовить только так!
Салаты
Просмотрено
7023
Пасхальный салат «Красная роза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13165
Самый любимый рецепт дрожжевого теста для печёных пирожков, пирогов, булочек и т.п.
Второе
Просмотрено
5227
Легкий ужин: нежная куриная грудка с радужными овощами. Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5773
Вкусные и хрустящие трубочки с начинкой — рецепт БОМБА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5577
Хочу поделиться рецептом приготовления красивых, вкусных булочек с нежным и сладким кремом «Патисьер»
Первое
Просмотрено
7306
Солянка с колбасой и курицей: рецепт шеф поваров
Десерты и выпечка
Просмотрено
8622
Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала!