Просмотров: 5069
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6875
Самый вкусный пирог в мире! Минимум ингредиентов и усилий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4663
Творожно-банановые оладьи: готовлю часто на завтрак своим деткам!
Салаты
Просмотрено
6454
Греческий свекольный салат: всего 3 ингредиента, которые превращаются в невероятное блюдо…
Второе
Просмотрено
6028
Готовим праздничную запеченную свиную корейку с морковью и сыром
Разное
Просмотрено
4954
Ценная информация: Как правильно очистить гранат
Второе
Просмотрено
4734
Вкусное и полезное блюдо к ужину — Куриные тефтели с тыквой
Закуски
Просмотрено
7268
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
31670
Этому рецепту уже несколько десятков лет, но мои дети, как и я в своем детстве, обожают его
Десерты и выпечка
Просмотрено
8505
Домашняя шаурма — не хуже, чем в Дубаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8314
Самые вкусные торты без выпечки: Топ — 5 рецептов
Закуски
Просмотрено
14304
Быстрые пикантные баклажаны: лучшая закуска на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16552
От таких пирожков ты точно не потолстеешь. Запиши рецепт – и вкусно, и не вредно!
Закуски
Просмотрено
5897
Мясной рулет из лаваша. Даже гости просили рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5853
Я очень люблю всевозможную выпечку, но этот рецепт, найденный совершенно случайно
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Хрустящее шоколадное печенье с творогом. Полезное и очень вкусное!
Второе
Просмотрено
13244
Пышные куриные котлеты с секретным ингредиентом! Раньше готовила совсем по-другому!
Второе
Просмотрено
4737
Картофельные палочки с сыром и зеленым горошком к ужину!
Второе
Просмотрено
4594
Нескучная куриная грудка — куриная грудка с сыром в сухарях
Второе
Просмотрено
5480
Лазанья из капустных листьев: гурманы будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
5301
Вкуснейший салат из курицы, фасоли и сухариков
Десерты и выпечка
Просмотрено
7150
Нежнейший торт-мороженое с безе. Безумно вкусный и простой в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5675
Торт Медовик — Вкуснейший торт из медового теста со сметанным кремом.
Второе
Просмотрено
5811
«Улетная» курица по особому рецепту — гости в восторге!
Закуски
Просмотрено
22088
Салат, который съедается зимой первым. Вкуснее чем Лечо, а рецепт очень прост