Просмотров: 5000
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8076
Самые нежные сочники
Закуски
Просмотрено
4372
Удиви всех — Кальмар, фаршированный шампиньонами
Второе
Просмотрено
5457
Блюдо, которое превзошло себя — Рыба с помидорами, запеченная под сыром!
Второе
Просмотрено
5188
Очень вкусные ребрышки, запеченные в соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5859
Лучшие рецепты приготовления глазури для пасхальной выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6034
Домашняя и уютная выпечка — Печенье «Макарончики» ⠀
Салаты
Просмотрено
4996
Вкусный крабовый салатик «Лаура» с легкой кислинкой — объедение!
Второе
Просмотрено
4741
Макароны фаршированные тыквой и шпинатом в сливочном соусе с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Изумительный банановый блинчатый торт с творожным кремом
Второе
Просмотрено
7925
Фаршированные сочные перцы. Меня научила так готовить бабушка, теперь это мой коронный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6041
«Красный бархат»: влажный бисквит насыщенно-красного цвета с заварным сметанным кремом «Пломбир»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4574
Творожно-сливочный крем: легкий и воздушный!
Салаты
Просмотрено
5317
Салат с кальмарами, помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5020
Новогодняя выпечка: ТОП-5 интересный рецептов
Второе, Маринады
Просмотрено
22865
Рецепт маринада для шашлыка, рассказанный мне старым армянином. Через 40 минут мясо готово!
Второе
Просмотрено
5171
Сочная свинина со специями — умопомрачительный вкус!
Второе
Просмотрено
4873
Муу Пинг — тайские нежные шашлычки из сочной свинины
Десерты и выпечка
Просмотрено
7202
Неземной Цветаевский пирог с абрикосами, на наш взгляд еще вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4608
Красотой на кухне можно покорить: Замечательный рецепт. Манты-розочки.
Разное
Просмотрено
5472
50 кулинарных хитростей, которые сделают еду полезнее
Десерты и выпечка
Просмотрено
6718
Пирог «Детство»: без сомненья, это один из лучших рецептов!
Второе, Закуски
Просмотрено
6381
Конкильони с мясом
Салаты
Просмотрено
5618
Не бюджетное блюдо с прекрасным вкусом: Салат из авокадо с креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8141
Шикарный вишневый американский пирог: готовится элементарно просто!