Просмотров: 4645
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6139
Салат с нежной курочкой, домашним сыром и солнечной кукурузой
Закуски
Просмотрено
4427
Для любителей остренького — Кабачки по-корейски
Закуски
Просмотрено
4512
Идея к празднику — Тортик из куриной печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5311
Немецкий огненный пирог накормит всю семью: а вы не потратите на его приготовление никаких усилий
Десерты и выпечка
Просмотрено
9161
Домашний пирог с сочной, лимонно-яблочной начинкой. Идеальная выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7349
Нежный и сочный торт с ЧЕРНОСЛИВОМ на СКОВОРОДЕ
Салаты
Просмотрено
5402
Салат «Песцовая шубка»: идеально подходит для праздника или семейного ужина!
Второе
Просмотрено
4022
Записывайте рецептик — Куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте
Закуски
Просмотрено
10835
Рецепт на века — Божественно вкусные помидоры в собственном соку
Салаты
Просмотрено
4563
Легкий весенний капустный сладкий салат. Порадуй себя и близких!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5033
Это джем будете лопать ложками. Очень вкусно и ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6769
Великолепный пирог на КЕФИРЕ за 7 минут! Готовить одно удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5611
Лучшее варенье в мире: Варенье из киви и яблок
Салаты
Просмотрено
4227
Нежный и лёгкий салат «Морские фантазии»
Первое
Просмотрено
6229
Бархатный ирландский «Пивной суп»: влюбитесь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5420
Хотите удивить своих деток? Кекс «Леопард» — Весело и вкусно!
Второе
Просмотрено
5857
Идея к ужину — Картофельный гратен с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
4620
Ароматный и нежный лосось запеченный под соусом из трав
Второе
Просмотрено
4196
Мотивы Америки на нашем столе: Свинина стир-фрай
Десерты и выпечка
Просмотрено
12797
Готовим домашний пирог «Абрикосовый рай». Вкусный и невероятно простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
Супер вкусные яблочные оладьи — быстрый завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4246
Освежающее медовое мороженое с киви (фруктовый лук)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6470
Захотелось чего-то очень вкусного? Легкие лимонные пирожные
Первое
Просмотрено
7293
Не устоит ни один мужчина — Мясная солянка