Просмотров: 4885
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5307
Скумбрия по- царски. Действительно оправдывает свое название
Второе
Просмотрено
4676
Великолепная идея! Картофель на гарнир «Гармошкой»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5526
Посмотрите на это чудо! Вкуснейший, хрустящий лаваш, жареный с сыром
Разное
Просмотрено
9667
Идеальное тесто для пельменей/вареников от шеф-повара
Десерты и выпечка
Просмотрено
7121
Простой рецепт вкуснейшего торта “Костер” — у вас точно все получится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6092
Нереально простой и вкусный манник! Минимум ингредиентов и максимум удовольствия!
Второе
Просмотрено
7625
Луковые котлеты к ужину. Даже дети в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Треугольники «Три слоя». Вы будете готовить его постоянно…уж очень вкусненько!
Разное
Просмотрено
4332
Прислушайтесь к своему организму: 6 причин полюбить острую еду
Второе
Просмотрено
4521
Ароматная куриная грудка с помидорами на сковороде. Вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9341
Очень вкусные воздушные булочки, на вкус как пирожное
Салаты
Просмотрено
4787
Обалденный салат из цветной капусты с помидорами и сыром под сметанным соусом
Разное
Просмотрено
7086
Вспомним, как это было: Топ-9 любимых детсадовских блюд
Второе
Просмотрено
5163
Куриные ножки с грибами в сливочном соусе
Первое
Просмотрено
7110
Обалденные щи «Уральские» с пшеном — объедение!
Новое
Просмотрено
6363
Сейчас узнаем почему, Вам пригодятся Сода, соль и дрожжи на даче для урожая
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Нежнейший, с ярким цитрусовым ароматом апельсиновый творожник
Второе
Просмотрено
5071
Самые пышные оладушки на дрожжах, как когда-то давали в школе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6295
Единственный торт, который я готовлю идеально! Шоколадный бисквит!
Второе
Просмотрено
5165
Таким мясом нужно угощать только долгожданных гостей — Свинина, запеченная с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5488
Пирожки жареные из нежного и воздушного дрожжевого теста с куриным мясом, зелёным луком и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
21881
Быстрые лепешки на сковороде к обеду или для вкусного угощения к чаю!
Салаты
Просмотрено
4846
Очень вкусный праздничный салат «СЕЛЕДОЧКА НА ПОДУШКЕ»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5849
Быстрый и вкусный завтрак: Хачапури на скорую руку