Закуски

Просмотров: 4969

Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!

С картофелем это блюдо просто божественно!

Ингредиенты:

Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу

Приготовление:

Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ideireceptov.ru

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышные банановые кексы: балуй родных хоть каждый день!.

Просмотрено

Восхитительные куриные грудки с ананасом для праздничного стола!

Просмотрено

Нежное куриное филе в сливочно-грибном соусе

Просмотрено

Приготовьте маринад для шашлыка по нашему рецепту: мясо станет ароматным, мягким и просто будет «таять во рту»

Просмотрено

То, что сэкономит Вам кучу времени на кухне: Топ-9 крутых советов для Кухни

Просмотрено

Не типичный способ приготовления: Нежнейшая Курица с рисом в томате

Просмотрено

Курочка в хрустящей корочке и в пряном маринаде — готовьте побольше!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ирландский яблочный пирог

Десерты и выпечка

Просмотрено

Волшебное печенье в ореховой панировке с начинкой

Просмотрено

Безумно вкусный жюльен с курицей и грибами прямо из духовки!

Просмотрено

Блюдо, которое покорило сердца многих — Картофель с соусом бешамель

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусная шарлотка с бананами, а готовить ее даже чуть проще чем обычную!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Непобедимый Наполеон». Он сломит вашу волю!!!

Просмотрено

Нежный бефстоганов из куриной печени с шампиньонами

Просмотрено

Мамины грибочки: Рецепт моего детства и Ностальгия по дому мамочки

Просмотрено

Праздничный рулет из скумбрии, которым точно удивите всех гостей!

Просмотрено

Салат с пекинской капустой «Переполох» — Любимый рецепт моей дочери!

Просмотрено

Неповторимо вкусно и просто — традиционные галушки с луковой зажарокй!

Просмотрено

Скумбрия соленая сухим посолом в домашних условиях

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бисквитное печенье с шоколадной пастой: очень ароматное, мягкое и, да, ооочень вкусное!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый лучший медовик со сметанным кремом!

Просмотрено

Сочный и ароматный шашлык в духовке на «луковой подушке»

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Восхитительный вариант для тихого семейного ужина — картофельная запеканка с фаршем

Просмотрено

Замечательная закуска «Пенечки». Красиво, сытно и вкусно!