Просмотров: 6764
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком
Сезон открыт — приступаем!
Ингредиенты для маринада на 0,5 кг мяса:
соевый соус — 0,5 стакана
томатный сок — 0,5 стакана
лук — 1 головка
чеснок — 1 зубчик
крахмал — 1 ч.л.
растительное масло (если мясо не жирное) — при необходимости
острые перцы — по вкусу
душистые перцы — по вкусу
ароматные травы — по желанию
Приготовление:
Нарезаем тонко лук, измельчаем чеснок, добавляем специи по вкусу. Не солим, т.к. соевый соус итак достаточно соленый.
Вливаем соевый соус и томатный сок.
По желанию, добавляем в маринад крахмал. Перемешиваем.
Помещаем куски мяса в маринад минимум на час. 
Перед тем как нанизывать мясо на шампур, снимаем с них лук.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3996
К внезапному чаепитию буду всегда готова: Варенье из малины с вишневыми листиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7713
Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире
Салаты
Просмотрено
4880
Интересная новинка — Салат с яичными блинчиками и маринованными огурцами
Второе
Просмотрено
10265
Мясо по-французски: ароматное, очень нежное, тающее во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6302
Очень вкусные оладушки из капусты. Моя семья в восторге!
Первое
Просмотрено
4279
Рецепт для мужественных сыновей: Суп с фасолью и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7283
Творожная запеканка суфле: легкий, пышный и очень необычный!
Завтраки
Просмотрено
5418
Необычный вкусный завтрак в виде бутерброда
Второе
Просмотрено
6014
Бигус — блюдо, которое стоит попробовать
Второе
Просмотрено
4728
Рулет из куриного филе с творогом — прекрасное блюдо к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4719
Осторожно- не проглотите язык: очень вкусные котлеты «Экономные»
Первое
Просмотрено
4873
Суп-пюре из цветной капусты с мускатным орехом
Второе
Просмотрено
5721
Пышные куриные котлеты с сыром и картофелем: еще один рецепт, который я обязательно буду готовить снова и снова!
Закуски
Просмотрено
5107
Крабовые палочки в кляре с сыром
Разное
Просмотрено
4905
Правильное и здоровое питание: Детальное меню на каждый день
Соусы
Просмотрено
6330
Необыкновенный и самый популярный соус в Греции. Без него не обходится ни одна летняя трапеза!
Салаты
Просмотрено
7791
Зимний праздничный салат «Черный жемчуг на снегу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7490
«Хрущевское» нестареющее тесто. Вкусное и нехлопотное!
Закуски
Просмотрено
6273
Изумительная форель домашнего посола
Закуски
Просмотрено
6136
Замечательная фуршетная закуска «Сельдь на меху» к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4675
В осенние деньки — это то, что нужно: Ароматный тыквенный хлеб с пряностями!
Второе
Просмотрено
4818
Получается просто волшебно! Сочная Свинина в рукаве с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
Делюсь сокровенным — Яркий и вкусный тыквенный кекс с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
Воздушные и нежные пирожки с картошкой. Забирайте рецепт!