Просмотров: 5002
Приготовила быстренько и подала с пылу с жару — Жюльен с сушёными грибами и курицей
Я знала, что удивлю всех!
Ингредиенты:
курица (голени) — 4 штуки
грибы сушёные
лук — 1 крупная луковица
сыр твёрдый — 100 г на 4 кокотницы
сметана — 150 г
мука — 10 г
масло растительное
Приготовление:
Заливаем сушёные грибы водой на ночь, затем отвариваем до готовности и мелко нарезаем.
Отвариваем куриные голени, снимаем мясо с кости и нарезаем кусочками.
Лук нарезаем соломкой и пассеруем на масле, добавляем курицу, грибы, сметану, подсушенную в сковороде муку, немного грибного бульона и протушиваем. В самом конце добавляем половину тёртого сыра. Перемешиваем.
Выкладываем массу в кокотницы, посыпаем оставшимся сыром и запекаем при 200 С до румяности сыра.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Бурлака
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6459
Ела бы и ела: Хрустящие, Малосольные огурчики в миниралочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6294
Удивительно красивые и вкусные тертые пирожные к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5819
Всего 3 ингредиента и получаем вкуснейшее мороженое!
Салаты
Просмотрено
6744
Моя гордость! Сельдь под рубиновой шубой
Соусы
Просмотрено
6059
Оригинальный и очень вкусный орехово-горчичный соус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Лучшие пирожные в мире — Профитроли с кремом и грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4479
Мамы настоящих сладкоежек оценят: Безупречно классический брауни!
Салаты
Просмотрено
5368
Сделайте этот салат с фасолью и грибами и приготовьтесь принимать комплименты!
Второе
Просмотрено
5360
Самодостаточное блюдо — Драники с сыром. Очень вкусно со сметаной!
Второе, Закуски
Просмотрено
6345
Домашняя буженина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Настоящий рецепт творожных ватрушек: такие, какие они должны быть!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
7527
Нежное, рассыпчатое творожное печенье. Ооочень вкусное!
Второе
Просмотрено
8411
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6209
Бесподобная шарлотка-лентяйка. Особенная, мягкая и влажная!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7468
15 вариантов разнообразных начинок, без которых блинчики были бы просто блинчиками
Второе
Просмотрено
9324
Печень «Красавица Востока». Наивкуснейшая печень! Спасибо автору!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Приготовлю в следующую субботу: Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
20463
Первым делом приехав в Болгарию, всегда покупаю пушистую баницу
Закуски
Просмотрено
5745
Оригинальное угощение — Обалденная икра из огурцов
Второе
Просмотрено
5757
Лучше, чем в любом ресторане быстрого питания: Хрустящая курица в пряном маринаде
Второе
Просмотрено
4837
Нежные куриные биточки с грибным cоусом: отличная идея для любителей всего из фарша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8661
Удивительно вкусный СМЕТАННИК «Снежок». Такие сметанники всегда будут популярны!
Второе
Просмотрено
5067
Когда-то в детстве, мама баловала меня такими треугольными котлетками. Как же это вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5345
Апельсиновый кулич на Пасху: меняем традиции!