Второе

Просмотров: 5036

Приготовила быстренько и подала с пылу с жару — Жюльен с сушёными грибами и курицей

Я знала, что удивлю всех!

Ингредиенты:

курица (голени) — 4 штуки
грибы сушёные
лук — 1 крупная луковица
сыр твёрдый — 100 г на 4 кокотницы
сметана — 150 г
мука — 10 г
масло растительное

Приготовление:

Заливаем сушёные грибы водой на ночь, затем отвариваем до готовности и мелко нарезаем.

Отвариваем куриные голени, снимаем мясо с кости и нарезаем кусочками.

Лук нарезаем соломкой и пассеруем на масле, добавляем курицу, грибы, сметану, подсушенную в сковороде муку, немного грибного бульона и протушиваем. В самом конце добавляем половину тёртого сыра. Перемешиваем.

Выкладываем массу в кокотницы, посыпаем оставшимся сыром и запекаем при 200 С до румяности сыра.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Наталья Бурлака

Фотоматериалы — vk.com

Просмотрено

Сoсиски в кaпусте «а-ля голубцы» — оригинальное угощение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательные пирожки на творожном тесте. Нежные и воздушные!

Просмотрено

Универсальное блюдо для любого повода — свинина тушёная в соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удиви гостей — Печенье с новогодними пожеланиями

Просмотрено

Мой дежурный рецепт — Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Просмотрено

Цветная капуста запеченная с травами, чесноком и сыром

Просмотрено

Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в божественно вкусном томатном соусе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с мясом: сказать, что вкусно, — ничего не сказать!

Просмотрено

Малосольные огурцы «сухим» способом. Без заморочек!

Просмотрено

Смешанная паэлья

Просмотрено

Праздничная куриная ветчина — шикарная закуска!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный быстрый пирог к завтраку. Вкусно и сытно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яркий, как солнце, апельсиновый пирог соберет за чаем всю семью.

Просмотрено

Мешочки из сыра сулугуни

Просмотрено

Курица, запеченная в съедобной тарелке

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Золотая пасха» — прекрасный вариант для святого праздника!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет «Лакомка» — быстро, вкусно и минимум ингредиентов!

Просмотрено

Яркий и сытный cалат «Тигрица» — украшение праздника!

Просмотрено

Салат с маком. Теперь я знаю, как удивить родных и разнообразить свой стол!

Просмотрено

Шик! Блеск! Красота! Баклажаны Пармиджана (Melanzane alla parmigiana)

Просмотрено

Моя коронная закуска: Тарталетки с паштетом и грибами «Лесная поляна»

Просмотрено

Вкуснейший салатик «Лёгкий» — свежий и сочный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

С молочком просто супер: Булочки с повидлом «Как у Бабули»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Гречневый бисквит в мультиварке: вкусно, быстро и без лишних заморочек!