Просмотров: 5179
Куриные кнели в молочной подливке. В этом блюде куриное мясо особенно хорошо!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Фарш куриный — 400 гр.
Рис отваренный — 150 гр.
Белок (взбить) — 1 шт.
Молоко — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Масло сливочное — 30 гр.
Мука — 1 ч.л.
Специи.
Приготовление:
Лук мелко нарезаем и обжариваем.
В фарш добавляем рис, обжаренный лук, измельченный чеснок, белок и специи. Все хорошо вымешиваем и формируем шарики.
Укладываем шарики в форму, смазанную маслом и запекаем при 220 С в течение 15 минут.
Разогреваем на сковородке масло сливочное, добавляем муку и слегка обжариваем, затем тонкой струйкой добавляем молоко. Взбиваем хорошо венчиком и добавляем специи.
Заливаем кнели соусом и тушим 20 минут.
Подаем посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Светлана Голубева
Фотоматериалы — sovets.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7848
Торт «Апельсинка» без выпечки. Получается всегда идеально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4607
Любимый рецепт орехового печенья: всегда получается вкусным и хрустящим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5301
Медовое печенье: обязательно приготовьте своим любимым!
Закуски
Просмотрено
6345
Готовим домашний адыгейский сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Нежные, хрустящие, слоистые бабулины пирожки. Уникальный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4612
Райское наслаждение — Бананово-шоколадный коктейль
Второе
Просмотрено
7391
Как пожарить печень: ТОП-6 рецептов
Второе
Просмотрено
6291
Ёжики в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4663
Свинина в ананасе — даст фору любому ресторанному блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5693
Дрожжевое печенье к чаю с кунжутом, маком и семечками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4511
Волшебный Шоколадный чизкейк «Ванильный мир»
Первое
Просмотрено
4908
Будь здоровой — это вкусно и просто: Сливочный суп-пюре с брокколи
Закуски
Просмотрено
4797
Яичный крем в тарталетках — красивое и вкусное угощение к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7697
Шоколадно-овсяный пирог — очень вкусный и очень сытный!
Второе
Просмотрено
5283
Необыкновенно вкусная свинина в пиве — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
7015
Эта закуска просто влюбляет в себя — Рулет с крабовыми палочками
Закуски
Просмотрено
5006
Так понравилось, что готовлю через день — Цветная капуста в кляре
Второе
Просмотрено
4828
Брутальная свинина на косточке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Мягкие и пышные жареные пирожки из творожного теста с курицей, грибами и зеленью
Закуски
Просмотрено
6140
Шикарная горячая закуска – фаршированные шампиньоны – разлетается со стола в первые минуты праздничного застолья.
Второе
Просмотрено
5088
Сочная куриная грудка в необычной соусе с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4754
Простой и безумно вкусный ореховый пирог из Дордони (Франция)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7250
Пирог-жульен с грибами — мне даже такой вариант нравится больше!
Закуски
Просмотрено
4789
Для любителей остренького — закуска из баклажан «Огонёк»