Просмотров: 5799
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6614
Легкий и полезный ужин — Тушеная фасоль с грибами и курочкой
Салаты
Просмотрено
5903
Салата из крабовых палочек: секрет в приготовлении соуса
Салаты
Просмотрено
7294
Салат на каждый день: быстро, просто и очень вкусно
Салаты
Просмотрено
6079
Очень вкусный постный салат! Он придется по душе всем: от мала до велика!
Салаты
Просмотрено
4864
Салат из молодой свеклы с картофелем. К селедочке будет идеально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6136
Оладушки с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Идеальный и нежный завтрак: Творожные шарики с ягодным соусом.
Закуски
Просмотрено
5064
Кабачки с шампиньонами, запеченные в духовке. Великолепная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6595
Ароматные и румяные пышки со сметаной и сахаром к чаепитию!
Второе
Просмотрено
6333
Невероятный ужин, который любят все. От тещи до внуков. Диетическая шарлотка
Второе
Просмотрено
5618
Всего 160 калорий: Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем
Закуски
Просмотрено
5102
Паштет из авокадо с творогом — вкусное и полезное начало дня!
Второе
Просмотрено
4915
Веер из свинины, начиненный овощами. Можно не готовить гарнир, овощи прекрасно с этим справляются!
Второе, Закуски
Просмотрено
6750
Шашлыки из куриных сердечек
Второе
Просмотрено
4942
Настоящее домашнее чудо! Куриные наггетсы — безвредные для здоровья
Полезные советы
Просмотрено
3898
Космические яйца на Пасху! Красим яйца и радуем своих детей яркими цветами и необычными идеями
Десерты и выпечка
Просмотрено
20693
Домашний чайный пирог с грецкими орехами и сухофруктами
Закуски
Просмотрено
5431
Помидоры в собственном соку на зиму. Сочные помидорки в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
7281
Ретро-рецепт молочного печенья для семейного чаепития
Разное
Просмотрено
7768
Пасхальные яйца из желе! Интересная идея не только на Пасху.
Второе
Просмотрено
4930
Сытные фрикаделины с начинкой. Очень вкусно!
Первое
Просмотрено
6533
Финский сливочный суп с лососем
Второе
Просмотрено
5657
Кабачки, запеченные с сыром — уверена, Вы будете в восторге!
Закуски
Просмотрено
5926
Рецепт для Тех, Кто любит КОЛБАСУ, а химию из Магазина есть не хочет. Колбаса из Кролика