Просмотров: 5740
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5504
Очень вкусные и интересные котлеты «Птичье молоко» с сочной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5046
Очень нежные и невероятно вкусные домашние конфеты понравятся всем: и взрослым, и детям — ведь их вкус многие помнят еще с детства
Закуски
Просмотрено
5223
Аппетитный «Крабовый» паштет. Как же приятно утром намазать на хлебушек !
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
16103
Самый вкусный рецепт низкокалорийных сырников с яблоками. Можно готовить и в духовке, и на сковороде
Закуски
Просмотрено
4951
Изумительная закуска к любому столу! Рекомендую попробовать, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
7287
Курица в квасе: Гости никогда не догадаются о способе приготовлении!
Закуски
Просмотрено
6140
Рецепт моей подруги: Кабачки с помидорами консервированные «Сатурн в Космосе»
Второе
Просмотрено
5498
Изумительная запеканка с рыбой и хрустящей сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4314
Медовый бисквит к чаю: какая же это красота, так и хочется кусочек!
Закуски
Просмотрено
5723
Самые вкусные лодочки из баклажанов «Кораблики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6032
Торт «Прага». Вы только попробуйте, и влюбитесь в него навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7056
Домашняя пышная пицца — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8876
Всего ТРИ ингредиента за 3 МИНУТЫ! ШОКОЛАДНЫЙ Десерт Без ВЫПЕЧКИ и Без ЖЕЛАТИНА!
Второе
Просмотрено
4767
Тальятелле с ветчиной и сливочным соусом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4801
Быстрый и очень вкусный десерт «Кис-кис». Детки обожают!
Закуски
Просмотрено
6484
Сало в пакетах — необычный способ варки, но вкус божественный!
Второе
Просмотрено
6296
Тефтели фаршированные моцареллой — рецепт, который взорвал мир кухни!
Напитки
Просмотрено
4586
Ароматный и освежающий клубничный лимонад. Блаженство!
Закуски
Просмотрено
8306
Вкуснейшая скумбрия солёная в банке — попробовав, поймешь почему!
Салаты
Просмотрено
5747
Изумительный салат «Простушка» из простых и легких ингредиентов
Салаты
Просмотрено
4961
Мясной салат с фасолью и гренками: прекрасный вариант по-быстрому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Удивите своих близких — Жаренное мороженое!
Второе
Просмотрено
6877
Запекаем вкусно курицу по-итальянски. Любовь на всю жизнь!
Второе
Просмотрено
5390
Домашние роллы «Филадельфия»: простой рецепт изысканного блюда с экономией кучи денег