Просмотров: 5592
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7835
ТОРТ со сгущенкой за 30 минут! Простой рецепт вкусного торта
Закуски
Просмотрено
4886
Овощной торт к праздничному столу — вкусовая эйфория гарантирована!
Салаты
Просмотрено
5713
Слоеный салат с крабовыми палочками к праздничному столу
Второе
Просмотрено
6355
Бризоль — простое, но очень изысканное, достойное как повседневной, так и праздничной трапезы блюдо!
Первое
Просмотрено
5427
Ароматный Азербайджанский Суп Пити: Готовим с хорошим настроением
Закуски
Просмотрено
8569
«Вантробянка» по-белорусски. Все самое вкусное в одной колбаске!
Закуски
Просмотрено
4502
Острая закуска с оливками для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Лимонное пирожное
Салаты
Просмотрено
5547
Салат «Нежность»
Второе
Просмотрено
4552
Изумительно вкусное блюдо — рыба ПО-ЦАРСКИ. Все гости в восторге!
Разное
Просмотрено
7959
Идеальные пары: как сочетать продукты
Салаты
Просмотрено
5790
Эффектный салат «МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ» для самых сильных и любимых Мужчин
Второе
Просмотрено
7180
Топ-10 рецептов приготовления вкуснейшего плова
Салаты
Просмотрено
7021
Топ-3 салатиков с пекинской капустой
Закуски
Просмотрено
5352
Классная закуска перед первым блюдом: Сырные Хлебные палочки
Второе
Просмотрено
5032
Рыбная запеканка. Точно станет вашей любимицей!
Закуски
Просмотрено
7428
Паштет из рыбных консервов с плавленным сырком — объедение просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8194
Вкуснейший торт «А-ля по-киевски». Очень вкусный и совсем несложный в приготовлении
Десерты и выпечка
Просмотрено
5969
Осень — пора приготовить тертый яблочный пирог! Просто яблочный рай!
Закуски
Просмотрено
5278
Шампиньоны с курицей и сыром, запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Не жирные, нежные, вкусные приморские творожанники в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7828
Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4971
Самый ленивый пирог с капустой — проще и вкуснее не придумать!
Второе
Просмотрено
5581
Необычайно сочные и нежные котлеты «Папараць кветка». Привет из Белоруссии!