Просмотров: 5406
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Очень вкусный и простой заливной пирог: начинку можно брать любую
Десерты и выпечка
Просмотрено
13241
Замечательное тесто на кефире без дрожжей
Закуски
Просмотрено
8389
Готовим баклажаны «Как грибы» на зиму в мультиварке. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
7911
Курица с овощами и соевым соусом. Масса восторженных отзывов, вам обеспечена!
Маринады
Просмотрено
4591
Идеальный сухой маринад с кофе для ребрышек. Очень ароматно и вкусно!
Второе
Просмотрено
5473
Свинина по-румынски. Рецепт от шеф-повара!
Второе
Просмотрено
4847
Креветки в ароматном чесночном масле. Божественно!
Салаты
Просмотрено
5181
Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом «Идеальное тело»
Десерты и выпечка
Просмотрено
19664
Красивая и невероятно вкусная выпечка — польский пляцок «Pani Walevska»
Салаты
Просмотрено
8656
Безумно оригинальный и витаминный СВЕКОЛЬНЫЙ салат с КРАБОВЫМИ палочками
Салаты
Просмотрено
5886
Обалденный салат с морской капустой — впечатляет!
Салаты
Просмотрено
4375
Сытный и вкусный салат «Королевский»
Второе
Просмотрено
4392
Все самое полезное в одной тарелке: 6 идей сбалансированного ужин с рыбкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
Яблочное повидло — янтарное и обалдеть какое вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Необыкновенные и оригинальные оладьи с сыром
Соусы
Просмотрено
4521
Традиционная аджика — вкуснейшее дополнение к любимым блюдам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4927
Вкусный постный «Хворост» к чаю — воздушным и хрустящим!
Второе
Просмотрено
4978
Шикарное блюдо для праздничного стола: Сочное и вкусное куриное филе «Удиви соседку»
Второе
Просмотрено
5557
Вкуснейший маринад для куриных крылышек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4306
Парфе «Черничный рай» — освежающее и полезное!
Второе
Просмотрено
7808
Супер рецепт! Куриная запеканка по-французски с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Необычные Лепешки с сыром «Муж в восторге». Готовятся очень быстро, очень вкусные!
Второе
Просмотрено
7402
Нежные капустные драники — настолько вкусные, что просто невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
4482
Идеальные овсяные биточки для правильного завтрака!