Просмотров: 5682
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5121
Сочная Рыбка с сыром и помидорами «Морской берег»
Салаты
Просмотрено
5197
Простой, домашний Салат «Осень». Самые яркие краски и вкусы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5471
Популярнейший испанский десерт «Pan de Calatrava» из самых доступных ингредиентов
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6225
Горячие бутерброды-трубочки
Второе
Просмотрено
5388
Котлеты «Экономные»! Только предупреждаю — не проглотите язык!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6143
Молочный десерт для детей вместо мороженого.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Ароматные оладушки с грушами на ряженке
Второе
Просмотрено
4945
Сытный плов с говядиной: Готовить его нужно только с любовью
Второе
Просмотрено
5080
Готовила бы каждый день: Вкусный ужин или курочка в топленом молоке
Первое
Просмотрено
6442
Готовим аппетитный суп с фасолью и копченой курицей
Разное
Просмотрено
10586
Творожный крем всего за 5 минут: лёгкая вкуснятина для вашей фигуры!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9680
5 диетических тортов без единой лишней калории!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6912
Настоящая, узбекская слоеная самса. Сверху хрустит, а внутри мягко от сока — объедение!
Закуски
Просмотрено
4733
Закуска из помидор с брынзой и зеленью: обожаю эту вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7674
Слоечки с вишневой начинкой, как в «Макдональдсе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5257
Вкуснейший открытый пирог с курицей и болгарским перцем!
Закуски
Просмотрено
7869
Закуска «Мухомор»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7332
Простой и вкусный тортик на кефире — проще не бывает!
Второе
Просмотрено
4936
Куриные отбивные в кляре с сыром — вкусно и сочно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7329
Рубрика «Полезные советы»: Как приготовить печенье: 5 самых быстрых рецептов
Первое
Просмотрено
6573
Лучший диетический супчик «Фигура Богини»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5518
Для самых продвинутых: Готовим вapeньe БЕЗ сaхapa!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10811
6 рецептов самых быстрых, вкусных тортов, которые приготовит любая хозяйка!
Второе
Просмотрено
4597
Шикарное блюдо: картофель «по-французски» на сковороде