Закуски

Просмотров: 6797

Полендвица. Белорусская национальная закуска!

Это офигенно вкусная вещь!

Готовится долго, но с минимумом усилий. По вкусу немного похоже на прошутто, но обходится на порядок дешевле.

Ингредиенты:

свинина (филе)
крупная соль
перец, лучше крупномолотый
кориандр
лавровый лист
тмин
чеснок
сушёный укроп

Приготовление:

Лавровый лист растереть в ладонях, чеснок порубить ножом, специи смешать с солью хорошо втереть в мясо, обсыпать со всех сторон и убрать в холодильник на 3 дня. За это время 1 раз перевернуть.

Через 3 дня отряхнуть мясо от излишков соли, плотно обернуть тканью или марлей, обвязать ниткой и подвесить в прохладном сухом месте так, чтобы оно ни к чему не прилегало. Оставить висеть на 2-3 недели.

Приятного аппетита!

Просмотрено

«Куриные пальчики» — вкусные и сочные, ни с чем не сравнимое угощение!

Просмотрено

Люблю побаловать родных — Макароны с колбасой и сыром

Просмотрено

Стожки по-киевски: Быстрый ужин для любимой семьи

Просмотрено

Обалденный салат “Праздничный”. Готовлю на каждый праздник!

Просмотрено

Пикантная и аппетитная Скумбрия всего за 3 минуты

Просмотрено

Цыпленок тапака: мои родные просто влюблены в это блюдо!

Просмотрено

Самое крутое блюдо из моей кулинарной книги: Курица с рисом и овощами по-каталонски

Просмотрено

Лучший ужин в мире! Фаршированные куриные грудки

Просмотрено

Настоящий болгарский сырный Суп с куриным Филе

Просмотрено

Кетчуп из зеленых помидоров — очень вкусно и оригинально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Уникальное, быстрое тесто «Как пух». Для идеально вкусной и нежной выпечки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Дутые оладьи «поповеры». Рецепт наших предков!

Просмотрено

Блюдо на миллион — Острые баклажаны с чесноком и перцем!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Насыщенные и ароматные квашеные яблоки. Не представляю без них зиму!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Попробуйте эти необычные тонкие картофельные блинчики, очень вкусно!

Просмотрено

Макароны чизбургер: Отличный способ разнообразить привычное меню

Десерты и выпечка

Просмотрено

Потрясающие пирожки из тонкого теста — быстро и без особых хлопот!

Просмотрено

Самые обычные дрожжи способствуют бурному цветению растений. Теперь всегда использую такую подкормку

Просмотрено

Нежный и красивый салат «Соломка». Разнообразь свое меню!

Просмотрено

Замечательная закуска для мужской компании — Лаваш к пиву

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние торты для самых любимых — 6 вариантов

Просмотрено

Мой любимый способ приготовления котлет: Запеченные котлеты по французски!

Второе, Закуски

Просмотрено

Нежные котлетки с плавленным сырком. Вкусно и быстро!

Завтраки

Просмотрено

Грибной омлет с луком. Настоящий шедевр из простых продуктов!