Просмотров: 4487
Тайские блинчики с бананом Роти Клуай
Положа руку на сердце, банановые блинчики — вовсе не тайское блюдо. Роти — это индийское название хлебных лепешек,
Для приготовления блинчиков-роти нам потребуются:
для блинов:
- 2 стакана муки
- полстакана воды
- яйцо
- сахар: 1 ст.л.
- соль: 1/2 ч.л.
- сливочное масло: 1 ст.л.
- растительное масло
для банановой начинки:
- спелый банан
- сущеное молоко
Готовим тайские банановые роти
-
- Просеять муку в миску, высыпать в нее соль, сделать в мучной горке углубление и вылить туда яйцо.
- Постепенно добавляя воду, вымешать тесто. Оно должно стать мягким и эластичным.
- Накрыть тесто полотенцем или пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на час (можно дольше).
- Через час разделить все тесто на шарики размером со сливу, промять каждый шарик отдельно еще раз и выложить их на смазанный растительным маслом противень.
- Смазать готовые шарики со всех сторон растительным маслом, накрыть пленкой и оставить еще на 30 минут.
- Через полчаса шарики будут готовы к превращению в блины. Тайский метод растягивания тончайших блинчиков словами описывать бесполезно — смотрите видео. После просмотра рекомендую воспользоваться обычной скалкой =))
- Разогреть широкую сковороду со столовой ложкой растительного или сливочного масла. Выложить на нее растянутый блин, жарить на среднем огне пару минут, пока он не зарумянится.
- Выложить банановую начинку на блин и свернуть «конвертиком». Полить сверху сгущенкой!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4280
Любимая всеми пышная шарлотка с хрустящей корочкой
Закуски
Просмотрено
16468
Замечательные идеи для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
10617
Самый вкусный в мире яблочный пирог! Вкуснее и быстрее вы не пробовали!
Салаты
Просмотрено
4859
В копилку очень вкусных рецептов — Стеклянный салат по- филиппински «Панзит»
Закуски
Просмотрено
4844
Новогодняя закуска «Мандаринки» — оригинальная подача!
Салаты
Просмотрено
4660
Праздники продолжаются — вкуснейший салат с креветками
Второе
Просмотрено
6726
5 лучших блюд из цветной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4487
По такому рецепту можно готовить шикарные десерты: Полосатая пасха с черникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Готовим полезное и вкусное творожно-банановое печенье
Соусы
Просмотрено
7226
Сырная подлива для пасты и не только!
Второе
Просмотрено
5461
Весь секрет в начинке! Невероятная Скумбрия, запеченная в фольге
Первое
Просмотрено
6155
3 рецепта вкусной окрошки по-новому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4357
Великолепные картофельные булочки. Такие мягкие и пышные, покорят навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11243
Торт «Вишневая фантазия» — не задержится долго на столе!
Второе
Просмотрено
5262
Гречаники
Десерты и выпечка
Просмотрено
4563
Даже ребенок приготовит без проблем — Пряничный тортик без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Очень простой и полезный пирог с капустой «Бомбочка»
Второе
Просмотрено
4423
Для тех, кто любит быть здоровым! Вегетарианские голубцы — выбор нового поколения!
Салаты
Просмотрено
6169
Восхитительный салат. Все гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4432
Очень вкусный творожный ТОРТИК из ПЕЧЕНЬЯ без выпечки за считанные минуты
Второе
Просмотрено
4784
Все готово по щелчку пальцев: Картофельный гратен с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
4632
Готовим новое блюдо для родных — говядина в остром соусе с маринованными огурцами
Салаты
Просмотрено
4703
Такой салат должен быть каждый день на вашем столе — Салат из стручковой фасоли
Десерты и выпечка
Просмотрено
9736
Топ-10 лучших рецептов домашней выпечки из творога