Просмотров: 7173
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Такие нежные и пахнут жаренным лучком так аппетитно!
Ингредиенты:
печень — 500 г,
яйца — 2 штуки,
лук — 1 головка,
соль,
перец,
мука,
растительное масло
Приготовление:
Нарезаем печень порционными кусками и отбиваем.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
Взбиваем яйца и добавляем соль.
Отдельно насыпаем муку.
Обваливаем каждый кусок печени сначала в муке, затем в яйце.
Повторяем ещё раз обвалку.
Обжариваем печень на разогретом масле 2 минуты.
Переворачиваем печень, солим и перчим. Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком. Тушим, накрыв крышкой минут 5.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — enjoyyourcooking.com
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6010
Воздушные творожники из духовки без муки, но с секретиком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5918
Мягкие и нежные ватрушки с творогом и изюмом
Салаты
Просмотрено
4942
Салат «Аленький цветочек» с курицей и черносливом к празднику!
Второе
Просмотрено
7178
Вот не люблю я возиться долго на кухне, этот вариант точно для меня — Запеканка «А ЛЯ ГОЛУБЦЫ»
Салаты
Просмотрено
6344
Салат «Олюшка» — свежий и сытный!
Первое
Просмотрено
4898
Суп-солянка
Закуски
Просмотрено
5242
Супер красивая закуска для милых дам — сырные розы с курицей
Второе
Просмотрено
5686
Очень нежный и вкусный картофель «Романофф» с хрустящей сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8686
Попробовав кусочек вы обязательно попросите еще. Картофельный пирог с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5275
Очень простой и вкусный кекс с курагой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6531
Мама всегда встречала этой вкусняшкой — пирог с плавленным сырком
Салаты
Просмотрено
4842
Салат «Северный» с печенью трески — просто и изысканно!
Завтраки
Просмотрено
5543
Пшенная каша: ТОП-5 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Кулинарное чудо — луковый пирог с медом
Второе
Просмотрено
4428
Идеальная картошка с запеченной корочкой
Салаты
Просмотрено
13079
3 классных заправки для салата из капусты! Сохраните, чтобы не потерять!
Разное
Просмотрено
5515
Домашняя «красная икра»: через 1,5 часа вы будете есть ее ложками!
Второе
Просмотрено
9108
Сочные котлеты с картошкой и сыром — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5376
Кекс «Столичный» — замечательное угощение к вечернему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6656
Беляши по-домашнему с куриным фаршем — облегченный вариант!
Второе
Просмотрено
6620
Штрумбы
Второе
Просмотрено
4852
И мясо и гарнир в одном флаконе — Ленивые голубцы. А самое главное возни нет!
Салаты
Просмотрено
4956
Вкусный салат из свежих огурцов и куриного филе. Гости оценили!
Салаты
Просмотрено
4767
Освежающий салат из чернослива курицы и грецких орехов