Просмотров: 7205
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Такие нежные и пахнут жаренным лучком так аппетитно!
Ингредиенты:
печень — 500 г,
яйца — 2 штуки,
лук — 1 головка,
соль,
перец,
мука,
растительное масло
Приготовление:
Нарезаем печень порционными кусками и отбиваем.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
Взбиваем яйца и добавляем соль.
Отдельно насыпаем муку.
Обваливаем каждый кусок печени сначала в муке, затем в яйце.
Повторяем ещё раз обвалку.
Обжариваем печень на разогретом масле 2 минуты.
Переворачиваем печень, солим и перчим. Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком. Тушим, накрыв крышкой минут 5.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — enjoyyourcooking.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5824
Лимонные кексы — десерт для тех, кто не представляет себя без вкусняшек!
Второе
Просмотрено
5579
Картофель с начинкой: Круче не бывает!
Напитки
Просмотрено
5574
Узнай, что добавить в чай, чтобы получить максимум пользы и насладиться его ароматом
Разное
Просмотрено
6328
Путеводитель по кашам
Второе, Закуски
Просмотрено
4541
Запеченные помидоры с мясом. Ароматная и сочная закуска на все случаи!
Второе
Просмотрено
4697
Сезон шашлыков уже открыт — шашлык из свинины в пиве
Второе
Просмотрено
9934
Вкуснейшая курица, маринованная в горчично-медовом соусе
Первое
Просмотрено
5060
Шотландский суп с черносливом: «Весення прогулка по лесу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5547
Вафельный рулет с кремом, печеньем и шоколадными батончиками. Легко готовить на радость всем и каждому!
Салаты
Просмотрено
5108
Рыбный салат для любителей правильного питания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4466
Мамы настоящих сладкоежек оценят: Безупречно классический брауни!
Маринады
Просмотрено
7580
Индейка в сливочном маринаде — невероятно сочная и нежная!
Салаты
Просмотрено
4628
Закуска на удивление — Лодочки из свежих огурцов c творогом и сладким перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6164
Хочу поделиться своим любимым рецептом: это очень вкусные кексы на сметане
Второе
Просмотрено
4946
Обалденный картофель запеченный в духовке с чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8084
Домашний пирог с яблоками
Закуски
Просмотрено
4909
Маринованные шампиньоны для любого повода — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
6876
Ленивые куриные голубцы — пальчики оближешь!
Соусы
Просмотрено
5458
Аджика «Нежная» — мягкий и нежный вкус: можно есть ложками!
Второе
Просмотрено
5455
Сытный и вкусный картофель «Под шубой»
Салаты
Просмотрено
5286
Салат с языком и сыром — готовлю на каждый праздник!
Салаты
Просмотрено
5274
Вкусный и нежный салат из печени трески с кукурузой и гренками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8191
Тыквенные оладьи без яиц с индийскими специями
Закуски
Просмотрено
7652
10 вкуснейших начинок для тарталеток