Просмотров: 6811
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Такие нежные и пахнут жаренным лучком так аппетитно!
Ингредиенты:
печень — 500 г,
яйца — 2 штуки,
лук — 1 головка,
соль,
перец,
мука,
растительное масло
Приготовление:
Нарезаем печень порционными кусками и отбиваем.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
Взбиваем яйца и добавляем соль.
Отдельно насыпаем муку.
Обваливаем каждый кусок печени сначала в муке, затем в яйце.
Повторяем ещё раз обвалку.
Обжариваем печень на разогретом масле 2 минуты.
Переворачиваем печень, солим и перчим. Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком. Тушим, накрыв крышкой минут 5.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — enjoyyourcooking.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4402
Вкусно, сытно, оригинально — Киш с индейкой и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4057
Не пропустите сезон — Сливовый джем. Готовлю обязательно каждый год!
Второе
Просмотрено
4479
Шикарная идея к ужину, только начните заранее, вкуснее будет — Говядина с овощами под сыром
Второе
Просмотрено
11454
Невероятно вкусная рыбка в духовке! Скумбрия запеченная в специальном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
3814
Шоколадные блинчики с бананами и орехами: что может быть лучше к завтраку!
Закуски
Просмотрено
10457
Секреты приготовления правильного, вкусного холодца!
Соусы
Просмотрено
7964
Соус из киви к мясу — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5760
Диетическая Колбаска Домашняя Куриная ОЧЕНЬ быстрого приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
7407
Пирог за 5 минут к неожиданному приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
6469
Живи не стандартно: Селедка под шубой — 5 вариаций салата!
Закуски
Просмотрено
5022
Бесподобное сало в рассоле. Давно искала такой рецепт!
Закуски
Просмотрено
4442
Готовим пасторму из куриной грудки в винном маринаде
Закуски
Просмотрено
4307
Готовлю всегда на все застолья — яйца, фаршированные ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5785
Готовила дочке на именины — Медовик с миндалем и вишней!!
Салаты
Просмотрено
4558
Идея к празднику — Салат «ЗИМНИЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7695
Простое и быстрое песочное печенье к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4241
Апельсиновые цукаты
Салаты
Просмотрено
7681
ТОП — 9 изысканных и вкусных салатов для моих гостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7557
Приготовишь и влюбишься сразу — без всяких гадостей и за сущие копейки!
Второе
Просмотрено
6553
Армянская хашлама — вкус божественный, аромат невероятный!
Второе
Просмотрено
4788
Запеченный картофель по-турецки. Сверху получается корочка, а внутри нежная картошечка.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4512
Сардельки Бриллиантовая рука — даже самые вредные едоки просят добавки!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4083
Вкуснейшие бисквитные оладьи с чёрной смородиной
Закуски
Просмотрено
5743
Готовим тарталетки на праздничный стол