Просмотров: 5279
Мясо с молодым картофелем и кабачками: что может быть лучше в сезон молодых овощей
Прекрасный ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
Нежирная свинина — 1 кг
Кабачок — 500 гр
Помидор — 300 гр
Лук — 200 гр
Молодой чеснок — 3 шт
Морковь — 200 гр
Картофель — 1 кг
Специи, соль
Зелень
Приготовление:
Нарезаем чеснок пластинками и бросаем в казан с нагретым маслом.
Затем добавляем полукольца лука и обжариваем до прозрачности, добавляем морковь и тушим минуты 3.
Нарезаем кабачок кубиками и всыпаем в казан, тушим минут 5.
Добавляем помидоры и мясо.
Накрываем крышкой и тушим все на минимальном огне 40-50 минут.
Добавляем молодой картофель. При необходимости добавляем немного кипятка.
Солим и перчим. Накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.
Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
8052
Русская Медовуха: Как раз идеально для праздников!
Закуски
Просмотрено
6142
Готовимся к празднику — закуска на шпажках «Грибная полянка»
Салаты
Просмотрено
7910
Вкусный и сочный слоеный салат с баклажанами «Безумный»
Второе
Просмотрено
4124
Оригинальные рыбные котлеты из трески на скорую руку!
Салаты
Просмотрено
4818
Новая идея к празднику: Салат «Каменный цветок»
Второе
Просмотрено
5499
Деревенский Жареный картофель с лесными грибами: даже мяса не нужно!
Второе
Просмотрено
4557
Готовлю второй вечер подряд — шикарная запеканка
Закуски
Просмотрено
6836
Очень вкусный селедочный паштет. С черным хлебушком — это что-то!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7689
Маффины шоколодные
Второе
Просмотрено
4690
Овощной тортик — Запеканка из нежнейших кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Удивительно вкусные и простые в приготовлении тыквенные рогалики с мармеладом
Второе
Просмотрено
6403
Подсмотрела в ресторане: Блинчики печеночные с начинкой
Салаты
Просмотрено
5288
Название этому салату дали совсем не зря — он совершенный!
Второе
Просмотрено
4502
Нескучные котлеты без грамма мяса из капусты! Объедение!
Первое
Просмотрено
5066
Борщ в горшке по-деревенски, как у бабушки! Вкус непередаваемый!
Первое
Просмотрено
4985
Суп «Полевой»: любимый супчик моего детства
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7161
Завтрак должен быть сытный и полезным — нежные творожные оладьи!
Закуски
Просмотрено
4619
Быстрые малосольные огурчики в пакете! Хрустит так аппетитно!
Разное
Просмотрено
6827
Топ-10 обалденных маринадов для шашлыков и барбекю
Салаты
Просмотрено
5195
Оригинальный «Капустный» салат с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
17825
Обалденный ПИРОГ с СЫРОМ, который можно печь хоть каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
4403
Шоколадно-ореховые конфетки своими руками. Вкуснее любых магазинных!
Закуски
Просмотрено
5150
Закусочный рулет из лаваша с тунцом к праздничному столу!
Завтраки
Просмотрено
6456
Бюджетный завтрак для всей семьи — манники