Просмотров: 5997
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Закуска на все случаи жизни!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг
морковка — 1 кг
чеснок — 100 г
сахар — 100 г
растительное масло — 1 стакан
соль — 1 ст.л.
перец молотый чёрный — 1 ст.л.
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку морковь вместе с помидорами.
Добавляем сахар, соль и масло.
Тушим икру в течение 1 часа 15 минут.
Затем добавляем чеснок и перец, тушим ещё 10 минут.
Затем вливаем уксус, тушим ещё 5 минут.
Раскладываем икру в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — delfi.lv
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7289
«Песня гондольера» — аппетитные баклажаны с сыром! Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5380
Энчиладас — традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4840
Русская суперпицца-бутерброд — до смешного просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6005
Закуска из тонкого лаваша. Ее не только кушать, а еще и готовить одно удовольствие!
Второе
Просмотрено
5756
Топ-8 любимых детсадовских рецептов
Второе
Просмотрено
5029
Тушеное мясо в сметане с солеными огурчиками — объедение!
Второе
Просмотрено
5718
Куриная грудка под соусом из клюквы — идеальное дополнение праздничного меню
Закуски
Просмотрено
4980
Нарядная закуска из фаршированных яиц со шпротами и красной икрой — красиво и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5466
Ароматное изумрудное масло на зиму — без соли и лишней заморозки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5423
Простая и очень вкусная запеканка «Драник», приготовленная в мультиварке
Закуски
Просмотрено
5647
Пикантная закуска быстрого приготовления — помидоры в медовом маринаде
Второе
Просмотрено
5243
Хотите удивить семью? Готовим куриные окорочка в абрикосовой глазури!
Второе
Просмотрено
6745
Сочные рубленые куриные котлеты — лучшее, что можно приготовить из курицы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5693
Тыквенная запеканка с творогом — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
14085
ТОП — 5 вкусных, новых салатов
Второе
Просмотрено
4623
Apoмaтный зaпeчeнный кapтoфeль в панировке со сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7134
Клубничное варенье без варки…Да, да! Именно без варки! Сохраняя все витамины и аромат.
Второе
Просмотрено
6229
Лучшее блюдо из картофельного теста — Деревенский пирог с сочной начинкой!
Второе
Просмотрено
4862
Рис с куриными колбасками — ароматный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6429
Готовим сладенькое к чаю — Кекс на простокваше в шоколадной заливке
Второе
Просмотрено
4654
Кабачковая запеканка с фаршем, чтобы все ахнули!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6198
Вкус Востока постоянно на моей кухне: Хачапури по-Аджарски
Второе, Закуски
Просмотрено
5946
Ленивый рататуй — не ожидала, что будет так просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4670
ТОП-5 обалденных закусок из сыра для праздничного стола ???