Очень пышные оладьи на кефире (без дрожжей): даже бабушкины переплюнули!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
Мука – 1 1/3 стакана (300 – 350 мл)
Яйцо – 1 шт.
Кефир – 1 стакан (250 мл.)
Вода – 1/6 стакана (40 мл.)
Сахар – 3 ст. ложки
Соль – 1/2 чайной ложки без горки
Сода – 1/2 чайной ложки без горки
Масло растительное для обжарки
Приготовление:
Смешиваем кефир с водой и слегка подогреваем.
В миску кладем сахар, соль, яйцо и заливаем слегка подогретым кефиром. Размешиваем до появления пены. Всыпаем частями муку. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Получается густая масса, которая не должна стекать с ложки, а сходить с нее тягучей, густой массой.
Только теперь добавляем соду.
Перемешиваем и готовим, как обычно.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — prokefir.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5380
Сочная и аппетитная свинина запеченная с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6298
Знаменитый немецкий шоколадный торт — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5981
Овсяная булочка с кунжутом — идеальная выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5226
Давний рецепт приготовления пасхального Кулича, которому меня научила моя бабуля!
Закуски
Просмотрено
12179
Баклажаны по-итальянски. Готовьте побольше — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5532
Запеченный картофель по-французски. Даже не сомневайтесь — это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5809
Фитнес-удовольствие: ягодный чизкейк
Второе
Просмотрено
4744
«Улетная» курица — от аромата и вкуса можно с катушек слететь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6324
Необыкновенно вкусные булочки, мягкие внутри и с хрустящей корочкой сверху!
Закуски
Просмотрено
5220
Домашний сыр с зеленью и тмином — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5983
Бесподобный шоколадный торт с мятно-сливочным кремом
Закуски
Просмотрено
9166
Блюдо, которое покорит всех. Готовится 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5751
Приготовление жареных пирожков с зеленым луком и яйцом не займет у вас много времени, а в результате — очень вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5364
Эклеры с заварным кремом!
Второе
Просмотрено
6532
Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт! На стол очень красиво подавать, а самое главное вкусно! И готовить просто!
Салаты
Просмотрено
5359
Обалденный слоеный салатик с нежной печенкой
Закуски
Просмотрено
5452
Закусочные бутерброды с печенью трески к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
5087
Новогодний вариант любимого салата — Сельдь под дорогой шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Удачный рецепт приготовления мягких и очень вкусных батонов «К обеду»
Второе
Просмотрено
4842
Всегда даю мужу на работу: Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке
Второе
Просмотрено
4937
Сытная и аппетитная запеканка по-будапештски. Вкуснятина невероятная!
Второе
Просмотрено
4417
Готовить так легко и просто, а главное витамины на месте: Горбуша из «рукава»
Закуски
Просмотрено
4797
Яркая и вкусная закуска к праздничному столу — помидоры, фаршированные мягким сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4975
Простой и вкусный рецепт печенья Хворост «Сухой» — пресное и не очень сладкое!