Готовим сочные и аппетитные куриные котлеты в духовке

Ингредиенты:

Куриный фарш – 500 грамм;
Зеленое кисло-сладкое яблоко – 1 штука (грамм 150);
Манная крупа – 2 ст. ложки;
Лук – 1 небольшой;
Тертый сыр – посыпать сверху
Сметана – 1 – 2 ст. ложки;
Горчица в зернах – 2 ч. ложки;
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Измельчаем очищенное яблоко в фарш, добавляем манку, соль и перец.

Оставляем на час, чтобы манка разбухла.

Формируем котлеты (можно выложить фарш в формочки).

Запекаем при 200 С в течение 30 минут.

За 15 минут до готовности поливаем котлеты заливкой и посыпаем тертым сыром.

Для заливки смешиваем сметану с горчицей, солью и перцем.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — chefcook.ru