Просмотров: 4543
Вкуснейшее мясо по-самарски: все дело в одном ингредиенте!
Удивите любого гурмана!
Ингредиенты:
соленый огурец — 2-3 шт.
свинина — 600 гр.
лук — 2 шт.
сметана — 4 ст.л.
перец молотый по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Нарезаем мясо соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне.
Перекладываем его в тарелку.
В туже сковородку, где жарилось мясо, выкладываем лук, порезанный полукольцами.
Обжариваем его слегка и возвращаем в сковороду мясо, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем 1 стакан воды, солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения и убавляем огонь до минимума и тушим, накрыв крышкой около 30 минут.
За 5 минут до готовности добавляем сметану и перемешиваем.
Подаем посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5128
Пирог «Мечта» c яблоками — люблю его с детства!
Закуски
Просмотрено
11290
Как я консервирую огурцы, которые никогда не взрываются! Рецепт из записной книжки моей мамы
Десерты и выпечка
Просмотрено
7314
Нежные, рассыпчатые и тающее во рту печеньки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7452
Открытый пирог с рыбой — прекрасное дополнение к праздничному столу!
Разное
Просмотрено
5189
50 кулинарных хитростей, которые сделают еду полезнее
Закуски
Просмотрено
4750
Красивая закуска к застолью: шампиньоны с яйцами
Второе
Просмотрено
6156
Ленивые голубцы — В котлетах лучший вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6684
Советы для лучших мам: Сиропы для пропитки бисквита
Десерты и выпечка
Просмотрено
6896
Идеальные Курники: Рецепт моей Бабули из Питера!
Второе
Просмотрено
4596
Беспроигрышный вариант приготовления рыбы в шубе из омлета с грецкими орехами
Салаты
Просмотрено
5829
Салат «Снежки» к Новогоднему столу: готовлю только лучшее!
Первое
Просмотрено
4929
Густой и наваристый грибной суп с манной крупой
Первое
Просмотрено
4761
Ароматный гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Второе
Просмотрено
4346
Аппетитный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой…
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4794
Оригинальные сырники с яблоком и корицей по рецепту моей подруги!
Закуски
Просмотрено
6941
Домашняя колбаса для бутербродов. Готовлю каждую неделю, меняя специи!
Завтраки
Просмотрено
7346
Готовим на завтрак воздушные сырники, как у мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9294
Торт «Золотой ключик». Любимый тортик моей доченьки!
Соусы
Просмотрено
4343
Горчичный соус для свежей сельди. Божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4439
Истинное наслаждение — торт «Наслаждение»
Соусы
Просмотрено
5051
Сливовый соус к мясу — неповторимый вкус!
Салаты
Просмотрено
5522
Очень вкусный слоеный салат — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5643
Удивительный способ сделать печенку просто королевской!
Второе
Просмотрено
4472
Ни один праздник не обходится без этого блюда — Кальмары, фаршированные грибами и сыром