Десерты и выпечка

Десерт, рожденный в Сицилии — Семифредо с малиной

Я его обожаю так же, как его обожают итальянцы!

Ингредиенты:

малина — 0.5 стакана
желток — 2 штуки
сливки 33% — 200 г
сахар — 0.5 стакана
ванильный сахар — 1 пакетик (10 гр.)

Приготовление:

Взбиваем желтки с сахаром и ванильным сахаром до бела.

В отдельной миске взбиваем сливки, смешиваем аккуратно обе массы миксером.

Добавляем ягоды малины, перемешиваем и выкладываем массу в форму и убираем на ночь в морозильник.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — blog.comfy.ua