Просмотров: 9035
Духовые чебуреки: никакого жира и масла, а по вкусу еще лучше!
Сырная корочка вносит особый шарм!
Ингредиенты:
Тесто:
1,5 стакана (210 гр) муки
1 яйцо
2,5 ст. ложки растительного масла
1/2 стакана подсоленной холодной воды
Начинка:
фарш
лук
соль
специи
Украшение:
яйцо
сыр
зелень
Приготовление:
Просеянную муку растираем с яйцом до образования рассыпчатой массы, вливаем растительное масло и снова все перетираем.
Постепенно вливаем подсоленную воду и вымешиваем тесто пока оно не станет гладким и мягким.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем на 2 часа в холодильник.
Измельчаем лук и смешиваем с фаршем, солим и добавляем специи.
Лепим чебуреки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Натираем сыр и взбиваем яйцо.
Смазываем взбитым яйцом и присыпаем тертым сыром и зеленью.
накрываем противень фольгой, чтобы фольга не касалась чебуреков, иначе прилипнет.
Выпекаем при 180 С первые 15 минут с фольгой, затем снимаем фольгу и выпекаем еще 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
11749
Остренькая заготовка на зиму — баклажаны по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
5841
Здоровье всегда должно быть на первом здоровье: Сладенькие Цукаты из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4190
Ароматнейший пшенник с курагой орехами
Второе
Просмотрено
4569
Готовим нежную тушеную скумбрию с луком и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
10804
Песочный лимонный пирог «Лимоновый рай» к чаепитию
Закуски
Просмотрено
4525
Запеченные помидоры с сыром пармезан — лучшее летнее угощение!
Первое
Просмотрено
5654
Это взрыв в мире кулинарии: Шикарный «Жареный» суп
Соусы
Просмотрено
4968
Оригинальный морковный «Постный» МАЙОНЕЗ . Отличное дополнение к салату, мясу, курице или рыбе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4582
Идеальное выпечка без выпекания. Чудеса кулинарии: Воздушный десерт!
Салаты
Просмотрено
5447
Мой любимый салат с сухариками! Готовлю на каждый праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7658
Сметанник: лучший рецепт!
Закуски
Просмотрено
5905
Теперь ты знаешь все: Варианты закусок на шпажках
Закуски
Просмотрено
6920
Самый удачный рецепт приготовления вкусных домашних маринованных кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5889
Пирог к чаю «Ноктюрн»
Второе
Просмотрено
5958
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе с брокколи. Так вкусно рыбу Вы еще не ели!!!
Второе
Просмотрено
8253
Сочные позы (буузы) – блюдо национальной бурятской кухни.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5616
Шикарный десерт — Трюфельный торт с муссом из белого шоколада
Салаты
Просмотрено
4448
Очень вкусный и достойный праздника салат «Обжорка»
Второе
Просмотрено
4496
Сытная запеканка с мясом, цуккини и макаронами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5903
Готовила дочке на именины — Медовик с миндалем и вишней!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4151
Нежный и вкусный десерт в стакане для праздничного стола или просто для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Пицца без замешивания теста. Смешала и готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Кекс «АДАМ И ЕВА» — любители сладенького будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3912
Только посмотрите, как странно украшен этот торт, но если вы начнете его вращать, он оживет!