Просмотров: 3768
Острая фасоль с овощами: прекрасный гарнир к мясу
Запасайтесь фасолью, будете готовить часто!
Ингредиенты:
фасоль вареная — 1,5 ст.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
чеснок — 4 шт.
перец — 0,5 ч. л.
соль по вкусу
Приготовление:
Предварительно замачиваем фасоль в воде на ночь, затем отвариваем до готовности.
Нарезаем мелко лук, морковь нарезаем кусочками.
Обжариваем овощи на сковородке до мягкости. Солим по вкусу.
Добавляем к овощам вареную фасоль и прогреваем вместе минут 10.
Добавляем в слегка остывшую фасоль чеснок, пропущенный через пресс и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com