Просмотров: 7366
Рыба, жареная в «Баварском» кляре — вкуснятина!
Вкуснее чем обычно. Пальчики оближите!
Ингредиенты:
Для кляра:
Мука — 1 стакан с горкой
Яйца — 2 шт.
Пиво светлое — 1 стакан
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу.
Приготовление:
Взбалтываем яйца с солью вилкой, добавляем молоко, пиво и просеянную муку.
Все хорошенько перемешиваем до однородности.
Должно получиться тесто, как для оладий.
Рыбу чистим и моем, нарезаем на порционные куски (толщиной 3-4 см) и обсушиваем на бумажном полотенце.
Жарим рыбу в сковороде, налив масла на высоту не менее 1 см.
Рыбу окунаем в кляр и жарим до румяной корочки.
Выкладываем готовую рыбу на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookpad.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6292
Закусочный паштет «ЛОЖНАЯ ИКРА» — вкусная и полезная намазка на бутерброды
Десерты и выпечка
Просмотрено
6331
Самый быстрый и вкусный рецепт торта «Наполеон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Котлеты с картошкой в соусе, приготовленные в духовке!
Второе
Просмотрено
5362
Куриные колбаски с чесноком: просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
5502
Так запеченная картошка получается особенно вкусной и красивой. Удивите гостей!
Закуски
Просмотрено
8272
«Вантробянка» по-белорусски. Все самое вкусное в одной колбаске!
Второе
Просмотрено
5400
Очень вкусная рыбка в кляре — хрустящая корочка и сочная рыбка внутри!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5793
Пирог «Ноктюрн»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6098
«Детская радость»: Молочный ломтик в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
13539
Пирог из творожного теста с яблоками. Проверенный семейный рецепт!
Второе
Просмотрено
6476
Самые вкусные и сочные ленивые голубцы в духовке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Слоеный пирог с луком и плавленным сырком — быстрый и вкусный!
Закуски
Просмотрено
4674
Прекрасное дополнение к завтраку — Капрезе сэндвич
Закуски
Просмотрено
5650
Домашние сырные крекеры — идеальное дополнение для большой компании!
Второе
Просмотрено
5833
Колодец из свиных ребрышек с картофелем — удиви гостей креативностью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8051
10 главных секретов пышного бисквита
Закуски
Просмотрено
8293
Изумительная закуска к праздничному столу — Маринованный язык
Десерты и выпечка
Просмотрено
5961
Песочный пирог с яблоками и орехами — вкусный с приятной хрустящей ореховой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5951
Вкусный торт с бананами и шоколадным муссом — сплошное наслаждение!
Напитки
Просмотрено
7431
Удивите гостей, угостив их домашним крем-ликером.
Второе
Просмотрено
4906
Готовим шикарный ужин для гурманов — Аппетитная мусака из цветной капусты
Второе
Просмотрено
4892
Тушеная курица с брокколи в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
7180
3 проверенных рецепта теста на кефире
Второе
Просмотрено
6411
Обалденные голубцы с мясом и рисом в томатном соке