Просмотров: 5291
Вкуснейший сальтисон из свиной рульки
Гурманы оценят!
Ингредиенты:
Свиная рулька — от 1.5 до 3 кг
Петрушка — 1 пучок
Чеснок — 1 головка
Перец, соль
Приготовление:
Варим свиную рульку около 4 часов.
Затем немного охлаждаем и вытаскиваем кость.
Отделяем аккуратно шкурку и очищаем от нее жир.
Нарезаем мелко мясо.
Рубим мелко зелень, чеснок, смешиваем с мясом и добавляем перец.
Вымешиваем и солим по вкусу.
Берем любую форму, застилаем на дно формы, чтобы края ее свисали.
Выкладываем в форму шкурку на дно и по бокам, затем кладем мясо и хорошо придавливаем его.
Охлаждаем в холодильнике прижав небольшим прессом минимум 6 часов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
16907
Низкокалорийный кабачковый торт — мой коронный рецепт! На 100 грамм всего 68.55 ккал!
Салаты
Просмотрено
8406
Чтобы талия не пострадала, готовим вкусный и полезный салат из свеклы и творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
5746
Обалденный бисквитный торт «Забава» на кефире с масляным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6146
Очень нежное, песочное печенье, которое тает во рту…
Закуски
Просмотрено
4412
Удачный рецепт засолки любой рыбки: форели, семги, лосося, горбуши
Второе
Просмотрено
4958
Гнезда с рыбой
Десерты и выпечка
Просмотрено
16929
Итальянский картофельный пирог с ветчиной и сыром — готовить совсем несложно, а результат Вас точно порадует!
Второе
Просмотрено
5375
И глаз радуется, и сытым будешь — Картофель запеченный с сосисками
Второе
Просмотрено
5763
Язык, запеченный в фольге с овощами. Уверенна, такой вкуснятины Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Простое и вкусное печенье, которое можно готовить вместе с детьми!
Закуски
Просмотрено
4960
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4450
Великолепный маковый пирог с черносливом и орехами. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6102
Самый нежный бисквит
Десерты и выпечка
Просмотрено
6525
Шикарный шоколадно-кофейный «Наполеон» — нежный и влажный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10650
Вкусный и рассыпчатый ореховый кекс по ГОСТу — все смешал и готово
Закуски
Просмотрено
6014
Капуста с овощами в банках. Нужная заготовка на зиму!
Завтраки
Просмотрено
12518
Ленивые вареники с картошкой — это так вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4742
Пирог «Рыбка в сырном соусе». Все в диком восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5870
Сладкий тыквенный хлеб. Это лучший хлеб, который я только пробовала
Десерты и выпечка
Просмотрено
6727
Готовим изумительный Швейцарский торт. Ленивый вариант
Десерты и выпечка
Просмотрено
4714
Нежные, вкусные и очень быстрые пончики со сгущенкой — тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5810
Лодочки из слоеного теста с мясом и картофелем
Салаты
Просмотрено
4240
Интересный салат с авокадо и курицей. Отличный вариант позднего ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4357
Пирог-эклер — покорил мое сердце навсегда!