Просмотров: 3740
Для любителей морепродуктов — салат «Голубая лагуна»
Отличный вариант к праздничному столу!
Ингредиенты:
крабовые палочки — 400 гр,
в/м мидий — 400 гр,
яйцо — 6 шт,
лист салата,
майонез,
сок краснокочанной капусты.
Приготовление:
Выкладываем салат слоями на плоское блюдо, промазывая каждый слой майонезом:
— крабовые палочки , нарезанные мелким кубиком
— желток
— мидии
— белок натертый на терке и политый соком краснокочанной капусты (за счет сока капусты белок приобретает голубой цвет).
Украшаем по краю нарезанным листом салата и мидиями.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — koolinar.ru