Просмотров: 6837
Вяленые куриные ножки к пивку!
Никакое дорогущее прошутто рядом не стоит!
Приготовление:
Хорошенько промываем куриные ножки, обсушиваем и посыпаем густо крупной солью.
Складываем в ёмкость к крышкой и оставляем на сутки.
Затем промываем от соли, обсушиваем и густо посыпаем сахаром.
Даем постоять в холодильнике 1-2 дня.
Затем снова промываем и обсушиваем.
Затем густо натираем чесноком, пропущенным через пресс и обваливаем в любимых специях.
Заворачиваем ножки в пергамент и кладем в холодильник на 10 дней, переворачивая ежедневно.
Затем вяленые ножки тонко нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Оргюн
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7603
Этому пирогу меня научила бабушка моего мужа: Пирог «Утренняя роса»
Напитки
Просмотрено
4709
Домашний пряный тыквенный ликёр — согреет и одарит потрясающим ароматом
Салаты
Просмотрено
5327
Салат «Леди»
Разное
Просмотрено
5179
Рецепт для тех, кто ценит свое время: Картофельные оладьи с сыром
Салаты
Просмотрено
5659
Этот салат, вам точно понравится — «Вояж». Вкусный и неизбитый!
Второе
Просмотрено
5617
Жиросжигающая капуста: Топ-3 лучших рецептов их обычного ингредиента
Второе
Просмотрено
4893
Самые пышные оладушки на дрожжах, как когда-то давали в школе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5948
Диетическое лакомство для стройншек — Зефир из кефира
Второе
Просмотрено
5236
Рецепт дня: картофельные оладьи с грибами — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5692
Быстрый тортик без выпечки — «Кофе с шоколадом». Справится даже ребенок!
Напитки
Просмотрено
4284
Полезнейший завтрак — Смузи с бананом и клубникой
Второе
Просмотрено
4277
Готовим вкуснейшее мясо на скорую руку
Закуски
Просмотрено
4348
Гренки ржаные с чесноком — лучшая закуска к пиву за полчаса!
Салаты
Просмотрено
5144
Салат «Нежность» с крабовыми палочками — очень нежно и очень вкусно!
Первое
Просмотрено
5477
Простой и полезный куриный супчик к обеду!
Салаты
Просмотрено
9198
Изумительный САЛАТ. Сметается на всех праздниках «НА УРА»! Главное точно соблюдать рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Для ленивых: Сырные лепешки с вкуснейшей начинкой
Салаты
Просмотрено
5237
Салат с куриной печенью. Оригинальная подача обычной печени к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5804
Очень вкусное рагу из фасоли и колбасок
Закуски
Просмотрено
4659
Рулет из лаваша с морковью и плавлеными сырками: угощение без хлопот!
Второе
Просмотрено
4855
Аппетитное овощное рагу к обеду
Десерты и выпечка
Просмотрено
8659
Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5652
Бабушка всегда нас баловала такой вкуснятиной: быстрый заливной пирог с капустой!
Салаты
Просмотрено
8406
Чтобы талия не пострадала, готовим вкусный и полезный салат из свеклы и творога