Просмотров: 4895
Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!
Сегодня же повторю снова. Очень вкусно!
Ингредиенты:
- 600 г куриного фарша
- ½ стакана риса
- 1 луковица
- 2 зубка чеснока
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- 2 томата
- соль и перец по вкусу
- 1 л овощного бульона
- растительное масло
Приготовление:
Трем на терке лук и чеснок, добавляем куриный фарш и рис, солим и перчим по вкусу, перемешиваем до однородности.
Формируем смоченными руками небольшие шарики и выкладываем в форму для тушения.
Натираем сверху морковь, выкладываем нарезанные мелкими кубиками помидоры и болгарский перец, слегка присаливаем и перчим.
Слегка обжариваем шарики из фарша с двух сторон и выкладываем в форму с овощами, заливаем бульоном до центра верхнего ряда тефтелей.
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 30-40 минут после закипания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — istockphoto.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3899
Гениальный десерт — Киви с шоколадом и сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7994
Вкусный ореховый пирог, который всегда готовит моя тетка из Томска
Салаты
Просмотрено
5724
10 лучших рецептов оливье, главного салата праздника
Первое
Просмотрено
4925
Наваристый куриный суп с овощами и галушками
Салаты
Просмотрено
4561
Нежный и красивый салат «Соломка». Разнообразь свое меню!
Второе
Просмотрено
4630
Сытный плов с говядиной: Готовить его нужно только с любовью
Закуски
Просмотрено
6752
Хрустящая квашенная КАПУСТА в СОБСТВЕННОМ соку — очень вкусная
Десерты и выпечка
Просмотрено
8810
Овсяное печенье
Второе
Просмотрено
5250
Свинина в пикантной медовой глазури. Однозначно лучшее блюдо к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5989
Идеальный новогодний десерт — Панна-котта с ягодами
Второе
Просмотрено
6598
Топ-7 самых вкусных подлив к макаронам
Второе
Просмотрено
5075
Сoсиски в кaпусте «а-ля голубцы» — оригинальное угощение!
Завтраки
Просмотрено
4844
Как приготовить аппетитные сосиски в картофельно-сырной шубке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5517
Торт «Тирамису» напоминает немного итальянский десерт тирамису
Второе
Просмотрено
5228
Рецепт моей любимой подруги! Нежная Куриная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4285
Изумительный десерт из фруктов и йогурта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5712
Бесподобные пончики от который не поправляются! Нежные и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6484
Шикарный торт из профитролей с заварным кремом и шоколадом
Закуски
Просмотрено
5003
Рекомендую вам очень быструю горячую закуску — великолепный хлеб, запеченный с чесноком, сыром и зеленью.
Закуски
Просмотрено
4461
Идея к празднику — Фаршированные яйца с икрой!
Салаты
Просмотрено
6929
Лучший салат с печенью трески, огурцом и луком
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5896
«Вкусный» способ использования желатина
Салаты
Просмотрено
4508
Привет из Греции: салат из нута, перца и оливок для истинных гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Нежные лепешки, которые заставят вас отказаться от хлеба!