Просмотров: 4959
Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!
Сегодня же повторю снова. Очень вкусно!
Ингредиенты:
- 600 г куриного фарша
- ½ стакана риса
- 1 луковица
- 2 зубка чеснока
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- 2 томата
- соль и перец по вкусу
- 1 л овощного бульона
- растительное масло
Приготовление:
Трем на терке лук и чеснок, добавляем куриный фарш и рис, солим и перчим по вкусу, перемешиваем до однородности.
Формируем смоченными руками небольшие шарики и выкладываем в форму для тушения.
Натираем сверху морковь, выкладываем нарезанные мелкими кубиками помидоры и болгарский перец, слегка присаливаем и перчим.
Слегка обжариваем шарики из фарша с двух сторон и выкладываем в форму с овощами, заливаем бульоном до центра верхнего ряда тефтелей.
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 30-40 минут после закипания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — istockphoto.com
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
4245
Шоколадный ликер к застолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5357
Капустно-мясной пирог на нежнейшем творожном тесте
Второе
Просмотрено
4595
Чем разнообразить наскучившую гречку: 6 полезных и очень вкусных идей
Соусы
Просмотрено
4507
Попрощайтесь с готовыми соусами в бутылках. 4 основных заправки для салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7708
Кулинарное открытие моей мамы: Нежнейший Парижский ФЛАН
Второе
Просмотрено
7624
Картофель по-китайски — готовится моментально! Вкус запомните навсегда!
Второе
Просмотрено
6769
Фаршированные куриные окорочка с апельсинами и чесноком — непередаваемый вкус и аромат!
Первое
Просмотрено
6586
В теплые деньки то, что нужно: Царская уха «Аппетитно от рыбака»
Напитки
Просмотрено
5603
Совершенно универсальный напиток — Яблочный ликер «Настойка года»
Второе
Просмотрено
5793
Обалденный картофель с шампиньонами в сметане — супер ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5588
Шоколадный клафути с черешней
Десерты и выпечка
Просмотрено
5523
Давайте напомним о своей любви родным, и преподнесем ее в виде вкусных хычин с картошкой и сыром
Салаты
Просмотрено
4403
Воздушный и нежный салат «Невеста» с копчёной курицей
Разное
Просмотрено
5162
50 кулинарных хитростей, которые сделают еду полезнее
Закуски
Просмотрено
4238
В каждой семье готовят это блюдо — Кабачки с чесноком и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4229
Сезон клубники открыт…готовим клубничный коктейль в шоколадной глазури!
Второе
Просмотрено
4555
Ароматное мясо под грибочками — шикарное блюдо!
Второе
Просмотрено
4855
Аппетитное овощное рагу к обеду
Десерты и выпечка
Просмотрено
13118
Самый любимый рецепт дрожжевого теста для печёных пирожков, пирогов, булочек и т.п.
Второе
Просмотрено
4492
Если у Вас есть немного ветчины в холодильнике, то пора готовить Фриттату с картофелем и ветчиной
Второе
Просмотрено
4360
Истинное испанское блюдо — Фриттата с катрофелем и ветчиной
Салаты
Просмотрено
4902
В копилку рецептов: вкусный салат с морской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5052
Накануне светлого праздника: Нежная Творожная пасха печеная
Закуски
Просмотрено
5400
Готовимся к празднику — крабовый салат в лаваше