Просмотров: 5064
Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!
Сегодня же повторю снова. Очень вкусно!
Ингредиенты:
- 600 г куриного фарша
- ½ стакана риса
- 1 луковица
- 2 зубка чеснока
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- 2 томата
- соль и перец по вкусу
- 1 л овощного бульона
- растительное масло
Приготовление:
Трем на терке лук и чеснок, добавляем куриный фарш и рис, солим и перчим по вкусу, перемешиваем до однородности.
Формируем смоченными руками небольшие шарики и выкладываем в форму для тушения.
Натираем сверху морковь, выкладываем нарезанные мелкими кубиками помидоры и болгарский перец, слегка присаливаем и перчим.
Слегка обжариваем шарики из фарша с двух сторон и выкладываем в форму с овощами, заливаем бульоном до центра верхнего ряда тефтелей.
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 30-40 минут после закипания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — istockphoto.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Малиновое печенье
Закуски
Просмотрено
5226
Баклажаны в маринаде с начинкой: закуска просто супер!
Закуски
Просмотрено
7759
Крабовый салат-закуска с сыром — легкая и пикантная закуска к празднику!
Салаты
Просмотрено
4742
Девчонки, обалденный салатик с копченой скумбрией и луком! Готовила на выходных!
Салаты
Просмотрено
4775
Пикантный и быстрый салат, который всегда спасает перед нежданными гостями!
Второе
Просмотрено
6411
Вкуснейший мясной хлеб с яйцом — прекрасная альтернатива любимым котлетам
Второе
Просмотрено
7271
Бешбармак — рецепт из самого Казахстана
Десерты и выпечка
Просмотрено
7681
Ensaimadas — великолепные испанские булочки
Закуски
Просмотрено
4382
Горячий бутерброд — «Ленивая пицца» — вкусно, просто и быстро!
Второе
Просмотрено
4425
Чудесные куриные отбивные в манке. Сверхпростое и вкусное блюдо!
Новое, Салаты
Просмотрено
6253
Салат «Любимый» с морской капустой — Не влюбиться невозможно!
Второе
Просмотрено
4700
Картошечка «Скоростная»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6208
Жду осени, чтобы снова побаловать семью песочным пирогом с яблоками в карамели!
Маринады
Просмотрено
5246
6 лучших, но простых рецептов маринада курочки!
Закуски
Просмотрено
6210
Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов
Второе
Просмотрено
6021
Куриная колбаса с печенью. Когда поджариваю такой аромат стоит, вся семья сбегается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5991
Шикарный торт из печенья без выпечки со сгущенным молоком
Закуски
Просмотрено
4729
Такое угощение должно быть на каждом праздничном столе — Печёночный торт
Второе
Просмотрено
13542
Нереально вкусные пикантные куриные ножки в духовке: быстро, сочно, нежно
Десерты и выпечка
Просмотрено
7151
Самые вкусные вергуны я готовлю уже много лет по рецепту своей бабушки: тот же хворост, но не хрустящий
Напитки
Просмотрено
5059
Апельсиновый чай со специями — ароматное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4312
Уютный домашний десерт: яблоки запеченные с творожно-ванильной начинкой, изюмом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5918
Кефирный крем – десерт, который можно приготовить за 10-15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8082
Смешал, насыпал, запек и съел! Деревенский творожный пирог с песочной крошкой