Просмотров: 5313
Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!
Сегодня же повторю снова. Очень вкусно!
Ингредиенты:
- 600 г куриного фарша
- ½ стакана риса
- 1 луковица
- 2 зубка чеснока
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- 2 томата
- соль и перец по вкусу
- 1 л овощного бульона
- растительное масло
Приготовление:
Трем на терке лук и чеснок, добавляем куриный фарш и рис, солим и перчим по вкусу, перемешиваем до однородности.
Формируем смоченными руками небольшие шарики и выкладываем в форму для тушения.
Натираем сверху морковь, выкладываем нарезанные мелкими кубиками помидоры и болгарский перец, слегка присаливаем и перчим.
Слегка обжариваем шарики из фарша с двух сторон и выкладываем в форму с овощами, заливаем бульоном до центра верхнего ряда тефтелей.
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 30-40 минут после закипания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — istockphoto.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5345
Маринованный сладкий перец — ароматная холодная закуска без особых хлопот!
Закуски
Просмотрено
5931
Простая и очень вкусная закуска из рыбных консервов
Второе
Просмотрено
5242
Курица с ананасами
Первое
Просмотрено
6194
Низкокалорийный супчик с броколли «Сырная тарелка»
Второе
Просмотрено
8440
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6227
Классический рецепт этого торта предполагает наличие шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и хрустящей карамельной глазурью.
Салаты
Просмотрено
5682
Один из любимых салатов моей семьи — Caлaт «Бархатный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10300
Вкусный и ароматный пирог с тыквой и апельсином. Затмит любую выпечку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6436
Пирог «Подушечки»: Пирог, который изменит Ваш взгляд на Кулинарию
Десерты и выпечка
Просмотрено
6184
Очень вкусный домашний тортик. Готовь хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11562
Овощная запеканка, которую смело можно есть на ночь!
Второе
Просмотрено
6230
Рецепт дня — Картофель с беконом и кабачками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Ароматное и очень вкусное вишневое варенье с медом и розмарином
Салаты
Просмотрено
5946
Итальянский салат. Быстрый и вкусный!
Соусы
Просмотрено
5265
Оригинальный морковный «Постный» МАЙОНЕЗ . Отличное дополнение к салату, мясу, курице или рыбе!
Первое
Просмотрено
4653
Ароматный и аппетитный томатный суп с курицей и зеленой фасолью
Первое
Просмотрено
5085
Наваристый суп с куриными сердечками — сытно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5675
Топ-3 самых вкусных, но простых запеканок! Готовьте, не пожалеете!
Первое
Просмотрено
4886
Английский Куриный Суп с плавленным Сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Обалденный сыпучий и очень вкусный пирог с яблоками
Салаты
Просмотрено
4926
Прекрасный вариант праздничного салата с консервированной скумбрией и яблоком
Второе
Просмотрено
5559
Нежные и сочные куриные грудки в сливочно-сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5614
Сербский яблочный пирог
Разное
Просмотрено
8664
Борщевая заготовка на зиму «Борщовка». Редкий и очень вкусный рецепт!