Бархатный суп-пюре из тыквы с шампиньонами и сыром
Божественно вкусно и готовить совсем несложно!
Ингредиенты:
Тыква – 500г
Шампиньоны – 200г
Твердый сыр
Лук репчатый -1 шт.
Перец болгарский красный – 1 шт.
Чеснок – 1-2 зуб.
Сметана – 2-3 ст.л.
Соль, черный перец, паприка, молотый кориандр – по вкусу
Приготовление:
Отвариваем тыкву почти до полуготовности в небольшом количестве воды.
Обжариваем шампиньоны вместе с луком, чесноком и болгарским перцем.
Добавляем к грибам тыкву, соль, специи и сметан, тушим до готовности.
Пюрируем готовый суп блендером, при необходимости разбавляем горячим бульоном.
Подаем суп-пюре украсив грибами и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Имшенецкая
Фотоматериалы — vk.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
Тыквенно -яблочный зефир — побалуй полезной вкусняшкой родных!
Второе
Просмотрено
Фаршированные блюда из списка полезного питания. Они придутся по вкусу абсолютно всем
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
Пирог с картошкой и грибами — «Проще не придумаешь». Легко и просто!
Второе
Просмотрено
Соте из баклажанов. В нём собрано столько чудесных овощей: баклажаны, томаты и перцы
Закуски
Просмотрено
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Ленинградское печенье — всего из 3-х ингредиентов!
Второе, Закуски
Просмотрено
Рыбные палочки. В таком виде любая рыба станет любимой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Бесподобные пирожки из нежнейшего дрожжевого теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Очень вкусные, слоистые и рассыпчатые рогалики, просто тают во рту!
Соусы
Просмотрено
Универсальный соус к чему угодно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Вкусняшка из нашего детства: секрет приготовления молочного коктейля по-советски
Второе
Просмотрено
Молодой картофель под сметанным соусом «Гардемарины вперед»
Десерты и выпечка
Просмотрено
Ароматные казахские шельпеки с чесноком
Второе
Просмотрено
Побалуй родных форелью в хрустящей сырной панировке
Второе
Просмотрено
Супер ужин — Ароматное жаркое с мясом и горошком
Второе
Просмотрено
Очень вкусный плов из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
Укрась ярким вкусом свой день — мягкий и ароматный рулет с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
Готовим нежный и мягкий пирог на кефире за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Быстрые хачапури из слоеного теста. Я готова есть такие хачапури хоть каждый день
Второе
Просмотрено
Вкусные и сочные куриные колбаски-рулетики с курагой
Второе
Просмотрено
Очень я люблю лазанью, готовлю не то чтобы очень часто, но с удовольствием. Вообще, лазанья — это всегда хит.
Десерты и выпечка
Просмотрено
Нежнейшие пирожные Кокосовые тучки: простой рецепт идеального десерта!
Закуски
Просмотрено
Салатные шарики «А-ля мимоза» — очень вкусные, нежные, украсят любой праздничный стол!
Первое
Просмотрено
Самый известный грузинский суп — суп харчо с говядиной