Шикарный ПИРОГ с ВИШНЕЙ к чаю! Готовлю и зимой, и летом!

Вкусно и красиво!

Ингредиенты:

100 г сливочного масла
3 яйца
2 ст. л. муки
150 г манки
150 мл йогурта
150 г сахара
350 г вишни без косточек
1 лимон
1 ч. л. разрыхлителя
сахарная пудра для украшения

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром добела.

Растопленное сливочное масло добавляем в яйца, затем добавляем йогурт, манку, разрыхлитель, цедру лимона и муку.

Взбиваем тесто до однородности. Должно получиться тесто по консистенции густой сметаны.

Выкладываем тесто в форму для запекания.

Вишни вдавливаем в тесто.

Выпекаем при 180 С в течение 30 минут.

Посыпаем готовый пирог сахарной пудрой.

Приятного аппетита!