Просмотров: 11251
Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!
И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро.
Ингредиенты:
Для теста:
● 4 ст. муки
1 ст. минеральной воды
● 1 яйцо
● 0,5 ч.л.соли
● 2 ч.л. сахара
● 4 с.л.растит. масла
Для начинки:
● фарш 0,5 кг.
● 1 средняя луковица
● 1 яйцо
● 2 зубчика чеснока
● специи
● сливочное масло для заправки 50 гр.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста, сначала ложкой, а потом недолго вымешиваем руками, больше мука нам не понадобится!!!
Убираем тесто на 20 минут в холодильник, предварительно положив его в пакет.
Делим тесто на 3-4 части и раскатываем по одной в пласт.
Выдавливаем стаканом кружочки.
Нарезаем лук мелко, натираем чеснок на тёрке, добавляем фарш, яйцо и специи. Перемешиваем.
Лепим пельмешки и варим, как обычно.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5146
Изумительно вкунсое мясо по-грузински: идеальное угощение к обеду или праздничному столу
Закуски
Просмотрено
7276
Паштет из рыбных консервов с плавленным сырком — объедение просто!
Второе
Просмотрено
5375
Этому рецепту нет равных — Курица тандури и кабачки в сливочном соусе!
Второе
Просмотрено
4335
Перец фаршированный творогом и чечевицей — белковый заряд!
Салаты
Просмотрено
7402
Десять салатов с помидорами: лучшая подборка!
Салаты
Просмотрено
5020
Гениальный салат «Шапка» из простых ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5728
Мясные «гнезда» с грибами и сыром. Горячая закуска к любому празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4570
Любимое лакомство моей семьи — пирог «Намесник»
Разное
Просмотрено
6763
Умоляю, прекратите выбрасывать корочки граната, приготовьте этот настой… Он лечит все
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
Идеальное угощение к чаю — Дрожжевые булочки с маком и орехами
Салаты
Просмотрено
4793
Рыбный салат для любителей правильного питания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Булочки-рогалики Кифле из вкуснейшего сдобного теста с сыром
Салаты
Просмотрено
4299
Изысканный салат с курицей и апельсином — божественно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4362
Салат из кальмаров с сыром — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5461
Салат «Cытный кум» на праздничный стол! Кум просит его всегда и побольше!
Второе
Просмотрено
5202
Невероятно сытное, ароматное и вкусное мясо под грибами в сливочном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4927
Нежный и полезный десерт — Творожные роллы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6446
Шведский кекс — рассыпчатый, влажный, ароматный…можно бесконечно его хвалить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12133
Яблочный пирог на молоке — готовится молниеносно, а поедается еще быстрее!
Салаты
Просмотрено
6460
Хит дня: Свекла по-корейски — закуска вне конкуренции!
Второе
Просмотрено
5692
Кабачки — Кабанчики! Если вы обожаете устраивать кулинарные сюрпризы своим близким, возьмите на заметку…
Салаты
Просмотрено
4856
Вкуснейший салат с куриной грудкой, сыром и корейской морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Нежное и рассыпчатое песочно-творожное печенье
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8702
Топ-10 самых вкусных и воздушных творожных запеканок