Просмотров: 5657
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5558
Очень вкусные булочки с орехами станут прекрасным дополнением к вашему чаепитию. Ароматная выпечка наполнит дом уютом…
Первое
Просмотрено
6181
Сборная солянка
Второе
Просмотрено
5309
Хрустящий картофель Торнадо с сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
4539
Супер закуска к праздничному столу — Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5613
Ароматные булочки с корицей. Очень много получается из одной порции!
Второе
Просмотрено
5907
Острая паста с курицей — всего 121 кал. Восточный вкус на нашей кухне!
Закуски
Просмотрено
5065
Помидоры в собственном соку на зиму. Сочные помидорки в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
7442
Нежный и сочный торт с ЧЕРНОСЛИВОМ на СКОВОРОДЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6711
Желейный торт «Битое стекло»
Второе
Просмотрено
5588
Мясные рулетики с картошкой в сливках
Десерты и выпечка
Просмотрено
16195
Домашний шоколад за 10 минут — вкусно и очень натурально!
Второе, Закуски
Просмотрено
5440
Курочка на японский манер
Салаты
Просмотрено
5697
Салат «Сырная хрустяшка» с крабовыми палочками. Любимый салат моей семьи!
Второе
Просмотрено
7230
Топ-5 вкусный рецептов приготовления макарон
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
Песочный ПИРОГ с ягодами. Готовлю даже на торжество!
Соусы
Просмотрено
15679
Самый вкусный домашний майонез от Эктора Хименес-Браво
Десерты и выпечка
Просмотрено
4812
Очень вкусные и сытные сырно-сосисочные мини запеканочки на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8929
Лимонный манник: нежный вкус и приятный лимонный аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6685
Самый знаменитый торт Павлова «Капучино». Любителям кофе и капучино посвящается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6089
100 штук за полчаса! МИНИ пирожки с мясом без лепки в духовке!
Второе
Просмотрено
4315
Запеченная сочная курица с ароматными грибами и томатной пастой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4284
Любимая всеми пышная шарлотка с хрустящей корочкой
Разное
Просмотрено
7816
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
Второе
Просмотрено
5786
Классный способ приготовить цветную капусту — запеканка из цветной капусты