Просмотров: 6085
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6903
Рецепт «Идеальных» оладий — сплошное удовольствие!
Первое
Просмотрено
10368
Самый вкусный домашний зеленый борщ, секрет приготовления
Второе
Просмотрено
8147
Аппетитный паприкаш из курицы: популярнейшее блюдо в Венгрии и Австрии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Легкий в приготовлении и для фигуры апельсиновый кекс — ароматный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7425
Для лучших хозяюшек: Рецепты быстрых рулетиков к чаю
Разное
Просмотрено
11910
Готовим цветную капусту: 5 вкусных и полезных рецептов
Закуски
Просмотрено
5371
Нежный и мягкий закусочный кекс из простых продуктов. Очень простое в приготовлении блюдо обрадует своим вкусом и ароматом ваших гостей.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7836
Кулич с творогом и мёдом: все восхищаются этим рецептом. Советую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11070
Очень вкусные сырники. Невероятная вкуснотища!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5413
Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю.
Десерты и выпечка
Просмотрено
9072
Классический рецепт Пасхального кулича из книги «О вкусной и здоровой пище» 1955 года
Десерты и выпечка
Просмотрено
13065
Яблочные кексы, если вы на диете: ваша талия скажет спасибо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
Изумительные миндальные фрианды с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
8242
Воздушный хворост
Десерты и выпечка
Просмотрено
5993
Тыквенные хлебцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5128
Нежное карамельно-яблочное печенье: справится даже ребенок!
Второе
Просмотрено
5871
Блюдо достойно оваций!!! Обалденная жареная курочка с чесночным соусом и пенне в сырно-сливочном соусе
Второе, Закуски
Просмотрено
5420
Аппетитная и сочная буженина в луковой шелухе
Салаты
Просмотрено
8966
Салат «Крабовая шубка» с яблоком и сыром — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9448
Утомленная грудинка: этот вкус и аромат вы не забудете никогда!
Второе
Просмотрено
6518
Шикарная свинина по-грузински: аппетитное с хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
5485
Жаркое из баранины с овощами. Настоящая Южноамериканская кухня.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5370
Пирожное «Ягодка»: очень простое и безумно вкусное угощение к кофе!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5837
Оладушки по этому рецепту всегда изумительные!