Просмотров: 5930
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4934
Вкусная и пикантная закуска из сельди
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Лепешка «Хьокхум» вместо хлеба: такой простой рецепт, Вам понравится!
Первое
Просмотрено
5944
Сырный суп с курочкой и рисом. Готовлю каждую неделю!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10510
Теперь готовим только так: блины к завтраку, не перепачкав гору посуды!
Закуски
Просмотрено
5544
Вкуснейшая Пастрома из курицы «Забудьте о колбасе»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!
Второе
Просмотрено
4874
Праздничное угощение: филе форели или сёмги, приготовленное в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6134
Быстрый шоколадный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
17316
Маленькие и легкие пончики по-французски Пе-де-нонн
Десерты и выпечка
Просмотрено
4583
Красотой на кухне можно покорить: Замечательный рецепт. Манты-розочки.
Второе
Просмотрено
5313
Очень простые и обалденно вкусные тефтели «Мясное плато»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Пирог с молодой капустой, яйцом и сыром. Все самое вкусное в одном пироге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9961
Самые любимые в нашей семье булочки к чаю! Всегда получаются воздушными! Тесто без яиц
Второе
Просмотрено
5401
Невероятно ароматная и нежная говядина томлёная по «Итальянски»
Второе
Просмотрено
4773
Мясо, запеченное с овощами. Вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
7127
«Песня гондольера» — аппетитные баклажаны с сыром! Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4843
Нежнейшее сало в луковой шелухе — непременно приготовьте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12510
Нежнейшая Капустная шарлотка на кефире — настоящая находка!
Закуски
Просмотрено
8214
Хлеб на шампуре — с хрустящей корочкой и ароматом дымка. Вкуснее не бывает!
Завтраки
Просмотрено
5111
Балуем родных вкуснятиной — быстрый пирог на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9884
Вкуснейшие конфеты «Brigadeiro» своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Сочные и нежные картофельные драники с сыром — как всегда просто, легко и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
«ПЬЯНЫЕ»абрикосы для десертов. Аромат волшебный!
Второе
Просмотрено
6008
Великолепная скумбрия в томате: обалденно нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом