Просмотров: 5937
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Второе, Новое
Просмотрено
4661
Замечательный рыбный кекс «Нежный ломтик»: очень оригинальное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9383
Такие вкуснющие!!! Экспресс-рогалики с сыром и карамельками
Второе
Просмотрено
4598
Грибная запеканка с кальмарами — наслаждение для гурманов!
Второе
Просмотрено
5173
Бургеры нынче в моде: 10 классный вариантов Бургеров
Десерты и выпечка
Просмотрено
5286
Пирожки фритюрные — очень вкусные и воздушные!
Первое
Просмотрено
7644
Не устоит ни один мужчина — Мясная солянка
Второе
Просмотрено
4793
Шикарное блюдо для любителей морепродуктов — Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Салаты
Просмотрено
4743
Вкуснейший салат «Рафаэлло» с индейкой и грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Моментальный шоколадный торт- справится любая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5008
Грейпфрутовый заварной крем: очень вкусно даже просто есть его ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7493
Торт «Пуховик»- такой домашний и такой вкусный!
Второе
Просмотрено
6968
Легендарное блюдо русской кухни — Бефстроганов из старой поваренной книги
Второе
Просмотрено
6089
Полезная и очень вкусная запеканка из риса и брокколи на сковороде за 20 минут
Второе
Просмотрено
4973
Оригинальная куриная печень тушенная с солёными огурчиками
Второе
Просмотрено
4678
ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
7414
Варенье из тыквы с лимоном «Союз рыжих»
Салаты
Просмотрено
5527
Вкусный и нежный салат из свиного сердца. Готовьте смело и побольше!
Второе
Просмотрено
5491
Новый вкус любимого блюда — тефтели с гречкой
Салаты
Просмотрено
5340
Салат с курицей и апельсинами: можно даже на ночь!
Закуски
Просмотрено
5586
Заготовка лососевых рыб для приготовления салатов и бутербродов
Второе
Просмотрено
5271
Сочное мясо под шубой — замечательное блюда на все случаи жизни!
Салаты
Просмотрено
5179
Яркий и вкусный салат «Ярмарка» с морской капустой!
Салаты
Просмотрено
4705
Салат “Цыпленок” — попробовав этот салат, ты забудешь обо всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5146
Готовим сырные лепёшки с зелёным луком и яйцами