Второе
Просмотров: 4677

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Напитки
Просмотрено
5292
Домашний коньяк для лучших друзей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9863
Печенье «Ракушка». Красиво и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6572
Нежный медовик с черносливом и орехами — изумительно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5554
Нежный десерт-мусс «КАПУЧИНО»
Второе
Просмотрено
5897
Семга в сливочно-чесночном соусе — вкуснятина невероятная!
Закуски
Просмотрено
14186
Вкуснейший домашний сыр всего за 3 часа. Пошаговый рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Всегда готовлю на выходных оладьи с яблоками. Попробуйте, этот вариант восхитителен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5074
Оригинальный десерт: кукурузные профитроли без сахара на растительном масле
Второе
Просмотрено
4751
Жаркое с мясом — универсальное блюдо для любого повода!
Закуски
Просмотрено
4923
Сочное и ароматное мясо на бутерброды — вкусно и пикантно!
Второе
Просмотрено
5673
Любимое блюдо моей семьи — печёночные оладьи в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Быстрый пирог с клубникой — королевский десерт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5516
Самое оригинальное блюдо: Тирамису с ананасами
Второе
Просмотрено
6331
Нежное куриное филе — вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой!
Второе
Просмотрено
5136
Сытная картофельная запеканка с сосисками. Вкуснейшее блюдо из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5562
Ленивые пирожки для тех, у кого нет времени: Лепешки с сыром
Второе
Просмотрено
5129
Свиная-книжка с ананасом и морковкой будет моим главным блюдом на празднике!
Закуски
Просмотрено
5322
Овощные столбики с ароматным соусом и грецкими орехами
Завтраки
Просмотрено
5365
Сладкая гречневая каша с бананами?
Закуски
Просмотрено
6081
Рулет из скумбрии с чесноком, приготовленный особым способом!
Салаты
Просмотрено
5080
Салат «Под водочку» с селедочкой — мужчины в восторге!
Завтраки
Просмотрено
7267
Тыквенные панкейки каждой детке — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5556
Песочно-карамельные полоски со сгущенным молоком. За уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
5508
Невероятная куриная грудка под вкуснейшим соусом из клюквы!