Второе
Просмотров: 4664

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5469
Салат с шампиньонами и маринованными огурцами. Готовлю на праздники!
Второе
Просмотрено
5358
Курица, маринованная в горчично — медовом соусе. Всегда готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7862
Творожник со сгущенкой и орехами
Салаты
Просмотрено
5054
Классика жанра: Крабовый слоеный салат с нежной начинкой!
Разное
Просмотрено
9349
Чудо-мазь от многих болезней. Обязательно сохраните — пригодится
Второе
Просмотрено
5075
Обалденно вкусный и сочный куриный рулет с рисовой начинкой!!!
Завтраки
Просмотрено
8581
Отличный рецепт: Вареный омлет в пакете, по — вкусу как домашний сливочный сыр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Идея ко дню влюбленных: красивое и ароматное печенье «Красный бархат»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10109
Нежный яблочный пирог без хлопот и особых усилий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7516
Милые малышки, нежные внутри — хрустящие снаружи! Побалуйте себя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5221
Вкусные и полезные овсяные квадратики с шоколадом
Салаты
Просмотрено
5342
Салат с тунцом и кукурузой. Это настоящая «выручалочка»!
Завтраки
Просмотрено
7971
Идеальный завтрак для тех, кто следит за фигурой. Спасение от висящего живота!
Второе
Просмотрено
4802
Сырный пирог с картофельной корочкой: вкуснятина невероятная!
Салаты
Просмотрено
4389
Салат с фунчезой копченой курочкой — Вы обязаны попробовать, если любители вкусно поесть!
Второе
Просмотрено
4952
Феттуччине с семгой в сливочном соусе: вкусовая эйфория гарантирована!
Второе
Просмотрено
5071
Куриные отбивные в кляре — сочные и нежные!
Закуски
Просмотрено
4866
Капрезе сэндвич — вкусное начало дня за 5 минут!
Салаты
Просмотрено
8419
Салат “Суши”. Для каждой хозяйки это салат станет удивительной находкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Ароматный и очень вкусный торт «перевёртыш» из апельсинов 
Десерты и выпечка
Просмотрено
14265
Нежный клубничный тирамису — десерт на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6332
Готовим всеобщую радость своими руками: домашнюю Нутеллу!
Второе
Просмотрено
5612
Готовим запеканку с фаршем и рисом с аппетитной сырной корочкой
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6483
Тонкий хрустящий пирог с капустой и мясным фаршем !