Второе
Просмотров: 4447

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Рассыпчатые и тающие во рту ванильные рогалики — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
5121
Зразы «Купец в сюртуке» — Хит вашего стола!
Разное
Просмотрено
6785
Почему я не знала об этом раньше?!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4726
Пирог — ватрушка. Вкуснее, я не пробовала!
Второе
Просмотрено
4619
Самое необычное сочетание: Паровой куриный рулет с мандаринами и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8685
Классический рецепт Пасхального кулича из книги «О вкусной и здоровой пище» 1955 года
Салаты
Просмотрено
4520
Салатик «Нежный» — всегда готовлю на праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6237
Шокоголики, этот рецепт для вас! Супервкусно, супершоколадно! Сохраняйте и готовьте.
Закуски
Просмотрено
5002
Бутерброды с крабовыми палочками и сыром — супер закуска!
Второе
Просмотрено
9316
Креветки с соевым соусом и чесноком
Второе
Просмотрено
5760
Превосходная куриная запеканка с грибами. Лучшее, что мне доводилось пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5319
Рецепт домашнего тортика из 80-х — Торт «Песочный»
Закуски
Просмотрено
5112
Хрустящие завитушки с крабовыми палочками и сыром
Салаты
Просмотрено
5230
Салат с курицей и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5556
Нежнейшие творожные булочки. Прекрасная альтернатива сырникам!
Закуски
Просмотрено
6741
Невероятно вкусный домашний сыр за 3 часа. Только натуральные продукты и ничего лишнего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8828
Торт «Кадриль» — необычное сочетание медовых коржей с черничным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4951
Оригинальные гренки с секретом — дети в восторге!
Салаты
Просмотрено
5650
6 идей салатиков с тунцом: можно даже на ночь!?
Разное
Просмотрено
4888
ТОП-8 рецептов на скорую руку 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6352
Удивительно нежное, тающее во рту печенье с майонезом
Закуски
Просмотрено
11221
Бутерброды вкуснее с пастой! 12 Лучших Паст для Бутербродов: Быстро, Вкусно, Полезно.
Завтраки
Просмотрено
4579
Оригинальный завтрак — омлет с бананом и сыром!
Закуски
Просмотрено
4097
Обалденная «Пилюска» со свеклой по-грузински