Второе
Просмотров: 4708

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5285
Салат «Лебединая верность»: вкусно и невероятно красиво!
Закуски
Просмотрено
5871
Нежные маринованные шампиньоны по-корейски. Объедение без особых усилий!
Второе, Закуски
Просмотрено
6452
Сырные лепешки с разными начинками.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8152
Королевская ватрушка. Это пирог с нежнейшей начинкой из творога покорит Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5672
Всего три шага — вкусный и полезный десерт готов!
Закуски
Просмотрено
8033
Обалденная скумбрия «Пальчики оближешь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6018
Нежные и сочные жаренные на сковородке пирожки из творожного теста с яблоками
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5709
Без хлопот и возни — простое слоеное тесто для пирогов
Салаты
Просмотрено
9107
3 идеальных салата из тунца! Отличный вариант, как на обед так и на ужин!
Напитки
Просмотрено
10575
Как приготовить идеальный кофе! 10 советов
Десерты и выпечка
Просмотрено
10371
Палочка-выручалочка — Быстрые «беляши» (или «ленивые пирожки») к завтраку
Салаты
Просмотрено
4615
Предлагаем приготовить в разгар весны легкий, полезный и очень вкусный салат из печеного перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
6716
Чайная колбаска
Закуски
Просмотрено
8802
Ароматное и Мягкое САЛО в ПАКЕТЕ — Готовится быстро и просто!
Салаты
Просмотрено
5395
Сделайте этот салат с фасолью и грибами и приготовьтесь принимать комплименты! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7829
Ароматное яблочное варенье «Карамельные дольки». Безупречный рецепт!
Разное
Просмотрено
8248
ТОП-3 лучших маринада для скумбрии: хозяйкам на заметку!
Закуски
Просмотрено
5131
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Закуски
Просмотрено
12008
Не закуска, а объедение — острые рулетики из баклажанов «Тещин язык». Необыкновенно пикантная, острая, из большого количества овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5663
Такие ватрушки понравятся всем, даже тем, кто не ест творога!
Салаты
Просмотрено
5855
Салат с хурмой и авокадо — вкусовая эйфория!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5496
Приготовьте на завтрак творожную запеканку с киви. Почти торт, очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4546
Сочный и свежий салат «ДАМСКИЙ». Мы с подругами оценили!
Салаты
Просмотрено
5452
Мой самый любимый мексиканский салат! Подача ресторанного уровня!