Второе
Просмотров: 4515

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4388
Готовим сладкую и хрустящую маринованную капусту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Волшебное печенье в ореховой панировке с начинкой
Второе
Просмотрено
5506
Запеканка «Макароша». Потрясающе вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8545
Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут!
Закуски
Просмотрено
5773
Слоеные «Ушки» для вкусного перекуса или на закуску
Десерты и выпечка
Просмотрено
5160
Пышные и вкусные сырники, запеченные в духовке
Второе
Просмотрено
4732
Чудесные куриные котлетки с творогом
Закуски
Просмотрено
5144
Тарталетки с соленой семгой — идеальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5504
Орехово-карамельное блаженство. Кто бы мог подумать, что это будет так вкусно!
Салаты
Просмотрено
4732
Оригинальный салат с тунцом, яйцами и помидорами под пикантной заправкой
Салаты
Просмотрено
4941
Салат мясной «Ростовский» — объедение!
Первое
Просмотрено
5631
Простой и полезный куриный супчик к обеду!
Салаты
Просмотрено
5123
Вкусный и простой в приготовлении салат «Гостиный двор» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4534
Красивый ароматный пирог с нежной тыквенной начинкой и хрустящей корочкой
Закуски
Просмотрено
4361
Скумбрия фаршированная сыром: закуска получается на высоте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14408
Торт «Наполеон» из быстрого слоеного теста на сметане
Первое
Просмотрено
5752
Очень нежный сливочный суп с фрикадельками. Объедение!
Второе
Просмотрено
7059
Запеченные грибы в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5599
Приготовьте своим деткам вкусные и полезные конфетки!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8640
Французские булочки на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Мандариновое Желе С шоколадным Муссом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8805
Итальянский клубничный ТАРТ — Ароматный наивкуснейший пирог.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6907
Торт «Пища Богов»- не торт, а искусство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4389
Милые печенюшки, которые вы можете испечь вместе с малышами