У каждой хозяйки есть свои «котлетные» секретики…У нас тоже найдутся!!!
Полезные советы
Мы решили поделиться с Вами некоторыми хитростями приготовления вкусных котлет:
- Вкуснее всего смешивать 3 вида фарша: свиной, говяжий, бараний.
- Молоко в фарш лучше не добавлять! Используйте теплую кипяченую воду.
- В фарш используются только желтки.
- Лука кладите побольше, будут сочнее котлеты.
- Хлеб можно заменить любыми овощами: капуста, картофель, морковь.
- Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.
- В качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.
- Формируйте котлеты мокрыми руками и сразу в разогретое масло.
- Можно окунуть котлеты во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
Делитесь своими секретами в комментариях.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
Закинула и через 40 минут зову родных ужинать: гречка с мясом и грибами в пакете
Десерты и выпечка
Просмотрено
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
Десерты и выпечка
Просмотрено
Лучший десерт с сочной начинкой! Пирог — лучше, чем в самой дорогой кондитерской!
Закуски
Просмотрено
10 Самых популярных рецептов баклажанов
Закуски
Просмотрено
Селёдка по-голландски «Нежнейший вариант». Готовлю только так!
Закуски
Просмотрено
Холодная закуска к праздничному столу — «Пикантные шарики»
Закуски
Просмотрено
Замечательная закуска — маринованные кабачки за 2 часа!
Второе
Просмотрено
Слоеное жаркое — сытный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
Куриные оладьи: проще и вкуснее блюда не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Быстрый и вкусный пирог-запеканка на ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
Хит осенне-зимнего сезона — цукаты из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
Апельсиновый чизкейк для тех, кто заботится о своей фигуре! На 100 грамм всего 80.86 ккал!
Второе
Просмотрено
Диета рулит: Кабачковые оладушки без жарки
Второе
Просмотрено
Рагу с гречкой и овощами — прекрасное блюдо, которое можно кушать как на завтрак, так и на ужин!
Салаты
Просмотрено
ТОП-8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи
Второе
Просмотрено
Фаршированный лосось для дорогих гостей!
Второе
Просмотрено
Сливочная Курочка с перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность» станет настоящим лакомством на вашем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
Сегодня я превзошла себя! Этот тортик «Банановое наслаждение» просто великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Самый вкусный крем для тортов и пирожных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Простой и вкусный сметанный кекс (сметанник) к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Вкуснейший пирог «КУДРЯШКИН» с творожной начинкой. Безумно вкусный!
Второе
Просмотрено
Ароматнейшая куриная грудка с травами: блюдо супер!
Второе
Просмотрено
Нежная рыбка в хрустящем и пышном кляре на минералке