У каждой хозяйки есть свои «котлетные» секретики…У нас тоже найдутся!!!
Полезные советы
Мы решили поделиться с Вами некоторыми хитростями приготовления вкусных котлет:
- Вкуснее всего смешивать 3 вида фарша: свиной, говяжий, бараний.
- Молоко в фарш лучше не добавлять! Используйте теплую кипяченую воду.
- В фарш используются только желтки.
- Лука кладите побольше, будут сочнее котлеты.
- Хлеб можно заменить любыми овощами: капуста, картофель, морковь.
- Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.
- В качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.
- Формируйте котлеты мокрыми руками и сразу в разогретое масло.
- Можно окунуть котлеты во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
Делитесь своими секретами в комментариях.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10530
Быстрые хачапури из слоеного теста. Я готова есть такие хачапури хоть каждый день
Второе
Просмотрено
5657
Вкуснейшее блюдо без особых хлопот: Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
Второе
Просмотрено
4738
Креветки в нереально вкусном маринаде. Очень вкусно и празднично!
Второе
Просмотрено
5446
Необычайно сочные и нежные котлеты «Папараць кветка». Привет из Белоруссии!
Второе
Просмотрено
6659
Греческий ароматный шашлычок — сувлаки. Фишка всего блюда кроется в маринаде!
Второе
Просмотрено
12354
Открыла для себя новое и очень вкусное блюдо — Нут с баклажанами и кабачками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8127
Супер подборка — Торты без выпечки
Салаты
Просмотрено
4653
Нежнее нежного: Салат «Крабовые шарики»
Салаты
Просмотрено
6258
Оригинальный салат «Розовый фламинго «со свёклой и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
5276
Надоела обыденность? Печеный картофель с селедочным соусом — лучший ужин для семьи!
Второе
Просмотрено
4584
Оригинальная лазанья с капустой — сытный и вкусный обед или ужин!
Второе
Просмотрено
5131
Треска под маринадом — не задержится надолго на столе!
Второе
Просмотрено
9074
Мое коронное блюдо — Куриные котлетки с плавленными сырками
Разное
Просмотрено
4424
Выберите себе завтрак, и мы угадаем, сколько вам лет!
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5844
Лепешки с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Превосходный тортик из слоеного теста со сгущенкой. Объедение!
Первое
Просмотрено
4803
Лёгкий и нежный суп — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6672
Любимый рецепт приготовления тонких хрустящих вафель
Второе
Просмотрено
4938
Специально для вас 10 начинок для домашней шаурмы и рулетиков с лавашем
Второе
Просмотрено
5078
Рецепт от шеф-повара: куриная печень тушенная с капустой и плавленным сырком
Второе
Просмотрено
4572
Паста с курицей, овощами и сливочным соусом
Салаты
Просмотрено
5164
Нежнейший салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой
Второе
Просмотрено
7120
Десять рецептов приготовления плова Возьмите себе на стену, чтобы не потерять такое сокровище!
Второе
Просмотрено
5210
Устроим рыбный день — четыре вкуснейших рыбных блюда!