У каждой хозяйки есть свои «котлетные» секретики…У нас тоже найдутся!!!
Полезные советы
Мы решили поделиться с Вами некоторыми хитростями приготовления вкусных котлет:
- Вкуснее всего смешивать 3 вида фарша: свиной, говяжий, бараний.
- Молоко в фарш лучше не добавлять! Используйте теплую кипяченую воду.
- В фарш используются только желтки.
- Лука кладите побольше, будут сочнее котлеты.
- Хлеб можно заменить любыми овощами: капуста, картофель, морковь.
- Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.
- В качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.
- Формируйте котлеты мокрыми руками и сразу в разогретое масло.
- Можно окунуть котлеты во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
Делитесь своими секретами в комментариях.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4861
Легкий и ароматный томатный суп для гурманов!
Разное
Просмотрено
4242
Идея сервировки столовых приборов, стола и комнаты. Твой дом станет особенным!
Закуски
Просмотрено
5571
Готовим запечённые рулетики из баклажанов с мясом!
Второе
Просмотрено
5217
Свинина жареная с луком — вкусное, нежное, сочное мясо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4160
Вкуснючий молочный хлеб, который не черствеет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8520
Правильный рецепт мастики для создания настоящих кулинарных шедевров
Десерты и выпечка
Просмотрено
10000
Десерты с апельсиновым вкусом – просто блаженство! Яркий оранжевый цвет пирожного “Фанта” так и просится в рот!
Закуски
Просмотрено
11072
Помидоры дольками с зеленью и чесноком. Рецепт на века!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4594
Вкус детства: классический рецепт пышных ромовых баб
Салаты
Просмотрено
4618
Оригинальный салат из курицы. Очень вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4955
Отличное блюдо на каждый день — капуста, запеченная в рукаве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5191
Простой рецепт вкусного пирога с мясом!
Завтраки
Просмотрено
4999
Необычный завтрак — Банановые сырники. Такая вкуснятина получилась!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8887
Обалденный яблочный пирог «Домашний» с крошкой
Закуски
Просмотрено
5518
Готовим в прок: соленые с чесноком БАКЛАЖАНЫ
Завтраки, Закуски
Просмотрено
4929
Шницель»Цыганский»
Разное
Просмотрено
4224
Когда нет времени на приготовление полноценного блюда, можно воспользоваться рецептом горячих бутербродов.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5033
Картофельные оладьи с сыром — такую вкуснотищу ела бы каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5282
Освежающий, легкий и очень вкусный турецкий десерт из манки. Кто был в Турции оценит!
Салаты
Просмотрено
4273
ТОП-8 Полезного Питания-салатиков БЕЗ вреда Для Фигуры
Второе
Просмотрено
4457
Оригинальный ужин — Котлеты с вареным яйцом
Закуски
Просмотрено
7960
Невероятно Вкусные Вяленные Итальянские Помидоры. Невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
4507
Непередаваемо ароматный и вкусный картофель в пакете. Супер ужин!
Закуски
Просмотрено
7717
Теперь я готова к любым нежданным гостям: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ