Согревающий сытный супчик на скорую руку! Моя семья в восторге!

Ингредиенты:

Плавленые сырки — 2 шт.
Куриные ножки — 2 шт.
Картофель — 4 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сухарики — 50 г
Растительное масло — 50 мл
Соль, перец, любимые приправы — по вкусу

Приготовление:

Сварите в 2,5 литрах воды из куриных ножек бульон. Мясо мелко нарежьте. Добавьте в бульон нарезанную на кубики картошку и варите до готовности. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке и обжарьте вместе с луком на растительном масле до золотистого цвета.
Сырок нарежьте небольшими кубиками и положите в бульон, добавьте зажарку и мясо, добавьте специи. Варите до растворения сырков. Подавайте с зеленью и сухариками.

Приятного аппетита!