Просмотров: 11333
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
Сахар заливаем водой и варим на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (минут 30).
Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Белки взбиваем в крепкую пену (можно добавить чуть-чуть соли).
Вливаем тонкой струйкой горячий (не кипящий!) сироп и хорошо взбиваем, в течение 10 минут.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6807
Мы собрали ТОП-9 Обалденных Рецептов Салатов с Грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6722
Украшением на Вашем праздничном столе будет восхитительный торт «Пчелка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6188
Шикарный торт из печенья без выпечки со сгущенным молоком
Салаты
Просмотрено
5054
Интересный салaт «Фpанцузская любoвницa» — девочки в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8245
Самый вкусный торт со сметанным кремом и вареньем
Второе
Просмотрено
6802
Запекаем сочное, ароматное и очень вкусное мясо целым куском!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Торт «Праздничный сырок»: такой нежный, как облако!
Салаты
Просмотрено
6667
Салат на праздничный стол «Драгоценная россыпь». Очень вкусный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Джем из сливы с горьким шоколадом. Жалею что мало закрыла!
Салаты
Просмотрено
5932
Праздничный салат «Жизнь в розовом цвете» — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5839
Быстрый пирог на кефире с курицей. Будете готовить постоянно!
Закуски
Просмотрено
6024
Маринованная свекла со сливой в яблочном соке: рецепт для гурманов!
Закуски
Просмотрено
4870
Быстрые малосольные огурчики в пакете! Хрустит так аппетитно!
Второе
Просмотрено
5140
Блинчики с пестрой начинкой из овощей и вареного мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5034
Нежные блинчики с творожным вкусом. Приятный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Кабачки давно стали моими фаворитами: кабачковые блинчики с начинкой
Второе
Просмотрено
6470
Куриные грудки «по-французски». Скажу честно — вкусно!
Второе
Просмотрено
4777
Такого ты точно еще не готовила — свинина с тыквой и макаронами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5133
Рецепт, который передается по наследству — Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
8894
Добавьте ЭТО в дрожжевое тесто и золотистые ПИРОЖКИ станут еще вкуснее
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Любимое лакомство моей семьи — пирог «Намесник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12981
Вкуснейшие пропитки для ароматного бисквита
Салаты
Просмотрено
6097
Простой, вкусный и очень полезный салат на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4447
Чудесные блинчики! Готовлю каждые выходные по этому рецепту!