Просмотров: 10920
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
Сахар заливаем водой и варим на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (минут 30).
Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Белки взбиваем в крепкую пену (можно добавить чуть-чуть соли).
Вливаем тонкой струйкой горячий (не кипящий!) сироп и хорошо взбиваем, в течение 10 минут.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
8130
ТОР-5 рецептов вкусной окрошки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Вкусный домашний хлеб — быстро и бюджетно!
Второе
Просмотрено
9146
Пополняем организм Омега-3! 3 Лучших рыбных рецепта для полезного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Самые лучшие рецепты мороженого: топ-5 вариантов
Салаты
Просмотрено
5436
Пора задуматься о новогоднем столе — Оригинальный салат «Шишка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4542
Комбинированные пряники с морковно-медовыми коржами в шоколадной глазури!
Первое
Просмотрено
6897
Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
Второе
Просмотрено
7591
Они настолько вкусные,нежные и сочные,что просто тают во рту.
Первое
Просмотрено
5076
Разнообразь свое меню — Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Обалденный бабушкин пирог с печенью — неописуемо вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7224
Домашний апельсиновый мармелад: вкуснятина невероятная!
Закуски
Просмотрено
5264
«Колбасные тарелочки» с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6430
Такого простого и вкусного вишневого пирога Вы точно не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9487
Японский десерт мочи — небольшие шарики мороженого, обернутые в оболочку из рисовой муки. Вкус — просто шикарный: очень нежная оболочка
Салаты
Просмотрено
5043
Быстрый салат из рыбных консервов с горошком — готовь хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6173
Завораживающий десерт — вафельные корзиночки с кофейным кремом!
Разное
Просмотрено
4693
Это не типичный суп: Кавурма-шурпа — Первое блюдо с характером!
Соусы
Просмотрено
4911
Оригинальный морковный «Постный» МАЙОНЕЗ . Отличное дополнение к салату, мясу, курице или рыбе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8559
Лучший рецепт приготовления кексов (маффинов) из творожного теста
Второе
Просмотрено
4860
Оригинальные рулетики из свинины с маринованными огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4430
Как раз идеально для семейных выходных: Банановая запеканка с йогуртом!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5743
Ягодный пирог из геркулеса — можно есть не беспокоясь о фигуре!
Второе
Просмотрено
4188
Рулеты из куриной грудки с летней зеленью — прекрасная закуска для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9010
Самое нежное и рассыпчатое печенье которое я пробовала — нежнее всех!