Просмотров: 11274
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
Сахар заливаем водой и варим на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (минут 30).
Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Белки взбиваем в крепкую пену (можно добавить чуть-чуть соли).
Вливаем тонкой струйкой горячий (не кипящий!) сироп и хорошо взбиваем, в течение 10 минут.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5807
Топ-5 соусов к любимым макарошкам
Десерты и выпечка
Просмотрено
13473
Творожная запеканка без муки и манки. Идеальный рецепт!
Второе
Просмотрено
4841
Сочные котлеты из рыбной консервы и риса. Блюдо достойно похвал!
Завтраки
Просмотрено
11301
Быстрое суфле из творога к завтраку!
Второе
Просмотрено
4900
Потрясающая фаршированная картошка для семейного обеда
Второе
Просмотрено
4947
Сезон пикников на носу: Шашлык из баранины с коньяком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4976
Мясные мини-рулетики под овощным соусом — стоит приготовить!
Салаты
Просмотрено
6235
Вкуснейший Салат из тыквы с яйцом «Оранжевый рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5764
Пицца «Хачапури». Когда не знаешь чем порадовать близких, этот вариант идеален!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5865
Изумительный творожный пирог с абрикосами. От такой красоты невозможно отказаться!
Салаты
Просмотрено
5463
В копилку рецептов — салат «Успех»
Закуски
Просмотрено
8894
Рецепт, который передается в нашей семье от прабабушки: ИКРА из Баклажанов
Салаты
Просмотрено
4630
Капустный салат «Летний» — выручит всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6574
Супер пирог. Рецепт на удивление прост, а готовится невероятно быстро!
Салаты
Просмотрено
5138
Салат с пекинской капустой и копченой курицей
Второе
Просмотрено
4663
Оригинальные свиные отбивные с омлетом. Блюдо достойно ресторана!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5577
Шоколадные оладьи за 5 минут
Второе
Просмотрено
5133
Идеальный обед: Картофельная Запеканка Со Скумбрией
Десерты и выпечка
Просмотрено
6548
Ванильный сметанник: идеальный десерт высшего класса!
Закуски
Просмотрено
5867
Шаурма с курицей и солеными огурцами — побалуй родных вкусной и полезной едой!
Второе, Закуски
Просмотрено
7490
Пиде (турецкая кухня) — лучший рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Самосы с капустой (индийские пирожки). Минимум ингредиентов и максимум вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5004
Слоеные булочки с сыром и джемом — так оригинально я еще не готовила!
Закуски
Просмотрено
5252
Лучшие вяленые куриные грудки в моей кулинарной книге. В жизни ничего подобного не ела!