Просмотров: 11070
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
Сахар заливаем водой и варим на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (минут 30).
Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Белки взбиваем в крепкую пену (можно добавить чуть-чуть соли).
Вливаем тонкой струйкой горячий (не кипящий!) сироп и хорошо взбиваем, в течение 10 минут.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5801
Салат «Сердце ангела»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6311
Нереально вкусный кекс
Второе
Просмотрено
7448
Мясо под шубой — сытное и вкусное блюдо к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5549
Заварные блины на воде: с пылу, с жару — Супер!
Второе
Просмотрено
8224
Вкусный омлет: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ
Закуски
Просмотрено
5183
Такие чипсы можно есть вечно — чипcы из кабачка c cыpoм!
Салаты
Просмотрено
5678
Салат «Свежесть» — вкусный и простой!
Второе
Просмотрено
4871
Фрикасе из курицы с картофелем «Пикантное блюдо»
Второе
Просмотрено
5065
Картофельные спиральки: хрустящая закуска на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5611
Пицца «Хачапури». Когда не знаешь чем порадовать близких, этот вариант идеален!
Второе
Просмотрено
4731
Шашлык из курицы с ананасом. Особенно понравится деткам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Когда неохота возиться, а вкусного ой, как хочется: быстрая пицца на сковородке!
Второе
Просмотрено
7250
Топ-9 рецептов приготовления самых вкусных подлив к макаронам
Второе
Просмотрено
4745
Оригинальные и нежные куриные блинчики с шампиньонами и сыром
Салаты
Просмотрено
9161
Потрясающе вкусный салат с черносливом и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5003
Вкусные и быстрые булочки с яблоком к чаю!
Закуски
Просмотрено
13890
Вкуснейший домашний сыр всего за 3 часа. Пошаговый рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6310
Пирог моей мечты: Лимонный, очень нежный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
10088
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР: Любимое лакомство своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4573
Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Салаты
Просмотрено
3948
Очень вкусный праздничный салат из доступных ингредиентов
Напитки
Просмотрено
5006
Чудесный напиток для восстановления углеводного и жирового обмена, укрепления костной ткани и не только!
Второе
Просмотрено
5174
Это блюдо — главное на любом столе! Куриное филе в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
6222
Вкусная картошка в мультиварке на режиме “Выпечка”: Креативный подход к ужину