Просмотров: 10964
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
Сахар заливаем водой и варим на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (минут 30).
Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Белки взбиваем в крепкую пену (можно добавить чуть-чуть соли).
Вливаем тонкой струйкой горячий (не кипящий!) сироп и хорошо взбиваем, в течение 10 минут.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4608
Рис «Жасмин» с овощами и курицей
Закуски
Просмотрено
8709
Топ-11 восхитительных идей канапе на Новый 2018 год
Первое
Просмотрено
6373
Вкуснейший лагман. Простой, но очень насыщенный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10509
Апельсиновый крем — райское наслаждение!
Салаты
Просмотрено
5554
Салат «РУССО» с говяжьей печенью — любители вкусно поесть оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4786
Мусс, напоминающий йогурт — воздушный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7424
Семейные Блины «Безупречный идеал». Получатся даже у новичков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5195
Достойное угощение за 5 минут — Шоколадный торт без выпечки
Салаты
Просмотрено
4943
Салат «Рог изобилия». Только блюда с такими названиями должны быть на праздничном столе!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Ароматная плетенка с клюквой и сливочной начинкой. К утреннему кофе лучше не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4645
Ароматное и пряное имбирное печенье к праздникам!
Второе
Просмотрено
5259
Идеальный ужин: куриная отбивная под сочной шубой
Салаты
Просмотрено
5831
Замечательный салат «Черная жемчужина» на праздничный стол!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6152
Тонкий хрустящий пирог с капустой и мясным фаршем !
Десерты и выпечка
Просмотрено
8078
Шоколадный торт без выпечки…очень напоминает «Птичье молоко»
Салаты
Просмотрено
4988
Любители баклажанов оценят — Салат из жареных баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4676
Изумительные медовые блинчики. Нотки меда делают их неописуемо ароматными!
Второе
Просмотрено
4830
Чахохбили из курицы — блюдо грузинской кухни, которое своди с ума!
Второе
Просмотрено
4360
Картошечка, тушенная с мясом: такая, как мы ели в садике!
Первое
Просмотрено
4651
Разнообразьте свое меню — Суп яичный
Салаты
Просмотрено
4958
Невероятно красивый и вкусный салат «Курочка под солнцем»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
Абрикосовые квадратики — нежный десерт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5482
Самое нежное пирожное «Королевский Мрамор»
Первое
Просмотрено
5069
Наваристый и сытный рассольник с языком и рисом