Соусы
Просмотров: 4432

Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!

Вкусно с крекерами!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • ¼ стакана растительного масла
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 2 большие желтые луковицы — очищенные, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками
  • Щепотка кайенского перца
  • Соль и перец
  • ½ стакана сметаны
  • ½ стакана майонеза
  • 115 грамм сливочного сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Добавьте растительное и сливочное масло в большую сковороду и доведите до шипения на среднем огне.
  2. Добавить нарезанный лук.
  3. Тушить в течение 10 минут или до мягкости.
  4. Уменьшите высокую температуру до средней и продолжайте готовить, пока лук не станет карамельным. Примерно еще 10 минут.
  5. Остудите лук до комнатной температуры.
  6. Отложите пару столовых ложек карамельного лука в сторону для гарнира при желании.
  7. Сложите лук в кухонный комбайн вместе с остальными ингредиентами.
  8. Взбивайте пока хорошо не смешаете, оставляя некоторые кусочки лука для текстуры.
  9. (Вы можете также использовать электрический миксер)
  10. Остудите час или два перед подачей на стол. Сохраняйте 4-6 дней в холодильнике.

 

 

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Правильное питание нынче в моде: Лёгкий шоколадно-творожный десерт
Второе
Просмотрено
4443
Рецепт дня: Кабачковый пирог с мясом и грибами
Второе
Просмотрено
5983
Обалденная сочная РЫБКА в Особенном хрустящем кляре
Салаты
Просмотрено
5115
Для любителей легких салатов: Вкусный и сытный салат «Белковый Удар»
Салаты
Просмотрено
4655
ТОП-5 салатов, которые обязательно должны попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5512
Любимый десерт на новый лад — Шарлотка с апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4787
Нежный с тонким кофейным вкусом и ананасами десерт-торт «Тирамиссу»
Закуски
Просмотрено
5316
2 варианта приготовления куриной домашней колбасы к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4518
Невероятно вкусное блюдо предлагаем приготовить сегодня! Рецепт очень прост — сохраняйте!
Второе
Просмотрено
4939
Куриная запеканка с грибами: прекрасный вариант для встречи друзей!
Второе
Просмотрено
5549
Паста с томатно-сливочным соусом. Пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
6261
Лучший диетический супчик «Фигура Богини»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4612
Новогодние маффины «Елочки»
Второе
Просмотрено
4427
Приветик Вам из Франции: Яичница по-Французски
Закуски
Просмотрено
31345
Фаршированные баклажаны: готовлю почти каждый день и не надоедает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5560
Отличный творожный густой крем. Выручал не раз!
Закуски
Просмотрено
7550
Картофель «фри» (без жира и масла). Хрустящий, ароматный, но совсем без жира
Салаты
Просмотрено
6327
Очень вкусный салат «НОВИНКА» на Праздничный Стол 2019! Сытный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4654
Волшебный Запеченный картофель – блюдо, которое радует всех. Быстро и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5257
Диетическое блюдо: Капуста запеченная на кефире
Полезные советы
Просмотрено
8285
5 главных преимуществ картонных коробок в качестве упаковки товаров
Десерты и выпечка
Просмотрено
4334
Десерт из запеченных бананов
Второе
Просмотрено
5027
Паровой рулет «Ханум»
Второе
Просмотрено
5792
Вкусный и невероятно мягкий пирог с мясом! Вы будете готовить пироги с мясом только так!