Просмотров: 4661
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4272
Креветки под сливочным соусом
Второе
Просмотрено
4678
Мое коронное блюдо для любого повода — обалденная запеченная картошечка!
Разное
Просмотрено
5191
Это коронное блюдо моей крестной мамы: Нежный Паштет из куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5226
Хрустящие шоколадные булочки за полчаса — просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Подруга сегодня удивила, приготовив Стромболи (пицца-рулет). Вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
5852
Салатик «Лёгкое наслаждение»- люблю его готовить по поводу и без!
Закуски
Просмотрено
4605
Еще одно удивительно вкусное блюдо для любителей крабовых палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5571
Вкуснейшие картофельные язычки с капустой — просто бомба!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5342
Очень-очень вкусный яблочный пирог с корицей «Скороспелка»
Закуски
Просмотрено
8850
Топ-10 самых популярных рецептов с баклажанами
Салаты
Просмотрено
4669
Оригинальный салат с тунцом, яйцами и помидорами под пикантной заправкой
Второе
Просмотрено
5021
Сложили и забыли! Вкуснейшая курица с овощами — прекрасный обед для всей семьи!
Второе
Просмотрено
6307
Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4646
Блинчики с мясом — секретные начинки!
Салаты
Просмотрено
4442
Салат «Сердечный» — очень вкусный и оригинальный!
Завтраки
Просмотрено
5495
«Желтенькая» запеканка с тыквой, творогом и пшеном
Закуски
Просмотрено
4805
Домашний сыр из творога и молока — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5078
Мясные тефтели с сыром. Такой вариант нравится всем!
Второе
Просмотрено
5115
Вкуснее гречки я не пробовала: Гречка с Курицей, Запеченная В сливках
Первое
Просмотрено
8978
Легкий Куриный Суп с помидорами и яйцами, без картошки и зажарки! Всего за 10 минут!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Картофельный рулет с курицей и грибами к званому ужину!
Салаты
Просмотрено
6483
Салат «КРАСНЫЕ МАКИ» с курицей, сыром и маринованными грибами
Салаты
Просмотрено
5201
Лучшие блюда к новогоднему столу — Салат «Охотничий»
Второе
Просмотрено
4375
Нежные куриные котлеты с овощами: такое блюдо любят все!