Просмотров: 4766
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5962
Абсолютная новинка — Селедочный торт. Такого вы еще точно не пробовали!
Второе
Просмотрено
4662
Рулеты из свинины «На один зубок»
Второе
Просмотрено
5443
Спагетти с нежным куриным филе в сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
5319
Такая должна быть закуска летом — Рулетики из печеного перца с сырным кремом!
Закуски
Просмотрено
4617
Закуска из сельди с маринованными опятами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10277
Из тысячи пирогов, выберу этот — Любимый торт моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Холодный торт «Песочный рай». Быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4570
Изумительный десерт из фруктов и йогурта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5567
Капустно-мясной пирог на нежнейшем творожном тесте
Второе
Просмотрено
4952
Для любителей очень сырного: котлетки из сыра — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4578
Шоколадный ПУДИНГ для сладкоежек: можно готовить хоть КАЖДЫЙ день
Второе
Просмотрено
6093
Нудли по-украински: вкуснятина необыкновенная!
Напитки
Просмотрено
6443
Рецепт ароматного глинтвейна: секреты напитка, без которого не будет праздника
Салаты
Просмотрено
9278
Салат «Ревнивец» с сухариками и пекинской капустой — удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5610
Медовые коржики на кефире — сладкое безумство!
Закуски
Просмотрено
9043
Очень вкусный салат «Люкс» на зиму. Идеальная закуска!
Салаты
Просмотрено
5039
Салат «Чудо» с копченой курицей — палочка-выручалочка для хозяйки!
Закуски
Просмотрено
5138
Готовимся к празднику — рулет из свинины, запеченный в фольге
Второе
Просмотрено
4968
Божественная запеченная в фольге курочка, фаршированная шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5308
Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане
Салаты
Просмотрено
5995
Салат «Эдельвейс». Сытный и свежий салатик!
Второе
Просмотрено
4501
Оливки придают курочке такой замечательный аромат и вкус!
Второе
Просмотрено
5439
Всего 160 калорий: Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7127
«Дважды» заварной торт «РАЙСКОЕ БЛАЖЕНСТВО»