Просмотров: 4580
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
6056
15 крутых изобретений, которых нам так не хватает на кухне. Это уровень!
Второе
Просмотрено
5037
Треска в сливочном соусе с овощами: так вкусно вы еще не готовили!
Закуски
Просмотрено
4353
Закусочный торт с сельдью и сыром к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7761
Лимонный манник — ароматное дополнение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4892
Паратха-индийские лепешки: лучшие из тех, что я пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6689
Минутная ВКУСНОТИЩА к ЧАЮ из самых простых и доступных продуктов!
Второе, Закуски
Просмотрено
7624
Рулетики из баклажанов с куриным фаршем. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8192
Творожная запеканка по ГОСТу — всегда получается идеально!
Салаты
Просмотрено
5211
В копилку рецептов — салат «Успех»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9840
Вкусная и аппетитная быстрая пицца на противне — для тех кому лень готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4584
Плетенка с вишнями. Уютная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5390
Летний низкокалорийный тортик для стройняшек!
Второе
Просмотрено
5209
Никогда бы не подумала, что добавив в фарш фасоль я получу обалденно вкусные и сочные котлетки!
Закуски
Просмотрено
4333
Уверенна, что Вы никогда не готовили такие оригинальные и вкусные Грибные оладушки!
Второе
Просмотрено
5029
Украшение любого праздничного стола — Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой
Закуски
Просмотрено
6663
Райская закуска на зиму. Абсолютно потрясающий вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5601
Для любителей сладенького: печенье за 10 минут!
Второе
Просмотрено
4828
Ароматная курица с кабачками в соусе. Прекрасно сочетается с любым гарниром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4555
Очень интересные творожные булочки с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5883
Солнечно-пышный пшенично-кукурузный хлеб с божественным ароматом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8998
Домашнее мороженое. 4 самых вкусных и простых варианта приготовления
Закуски
Просмотрено
4605
Мелкие огурчики в оригинально маринаде — мутном и безумно вкусном!
Разное
Просмотрено
4992
Я открыла для себя гениальный рецепт — микс для бульонов и супов
Закуски
Просмотрено
7756
Слоёный закусочный торт «Объедение»- идеальное угощение!