Второе
Просмотров: 4942

Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!

Готовьте побольше!

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1,5 кг филе курицы
  • 1 стакан муки
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • Соль и перец для вкуса
  • 3 яйца, взбитых
  • 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
  • 6 столовых ложек сливочного масла
  • Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу

ПОДГОТОВКА

  1. Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
  2. Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
  3. В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
  4. Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
  5. Подавать в горячем виде!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4083
Фруктово-овощные оладьи для любимых деток
Второе
Просмотрено
5878
«Утомлённая» курица к Новогоднему столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4990
Воздушное печенье «Мадлен» с лимонной цедрой. Нежное, как облако!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6368
Украсьте свой праздник: Шоколадный торт с двумя видами мусса и прослойкой желе из черной смородины
Второе
Просмотрено
7832
Блюдо дня — Куриные сердечки со стручковой фасолью в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
8105
Творожное печенье за 20 минут
Закуски
Просмотрено
7476
Топ-7 замечательных рецептов тарталеток
Десерты и выпечка
Просмотрено
4435
Кружевные булочки с колбаской
Второе
Просмотрено
4701
Мясные «гнёздышки» с грибами и сыром: даже на праздничном столе это блюдо главное!
Второе
Просмотрено
6704
Фаршированные баклажаны в грузинском стиле «Сытный дом»
Второе
Просмотрено
13595
Моя гордость: ТОП — 5 блюд из фарша для моей семьи
Второе
Просмотрено
4548
Популярное блюдо в моей семье — Кабачково-сырные оладьи
Салаты
Просмотрено
5093
Вернувшись из Греции учу Вас готовить настоящий греческий салат
Салаты
Просмотрено
4681
Очень вкусный и сочный салатик «Солнечный» — гости оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
23976
Рецепт, который я долго искала — «Невидимый» яблочный пирог 
Десерты и выпечка
Просмотрено
8728
Греческое медовое печенье «Зимний сон» с орехами и медом
Разное
Просмотрено
23337
Продукты, которые разжижают кровь
Завтраки
Просмотрено
5330
Рецепт ленивых вареников с творогом «Идеальное утро»
Первое
Просмотрено
5976
Перловка нынче в моде: Лучший Рассольник с перловкой
Второе
Просмотрено
4646
Приготовила один раз и теперь готовлю постоянно! Куриное филе в сливках с перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Рецепт бабули: Молдавские пирожки с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8375
Молниеносная выпечка — Милашино тесто
Второе
Просмотрено
4508
Курица с сметанном маринаде. Ты будешь гордиться этим блюдом! 
Салаты
Просмотрено
5341
Салат с ветчиной и стручковой фасолью. Всегда съедается первым!