Просмотров: 4600
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Слоеные улитки с колбасой и сыром — прекрасный перекус на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Очень вкусный пирог «Первоклассник»
Второе
Просмотрено
5227
Ароматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»
Второе
Просмотрено
5585
Картофельные зразы с печёночной начинкой — объедение!
Закуски
Просмотрено
5259
Блюдо для каждого дня — Кабачки в чесночном кляре!
Закуски
Просмотрено
5878
Салат на зиму Огурцы по-корейски с морковью
Второе
Просмотрено
4743
Это блюдо никогда не надоест — обалденно вкусные тефтели!
Соусы
Просмотрено
8506
Самый вкусный кетчуп по рецепту моей свекрови. Свекровь плохого не посоветует!
Второе
Просмотрено
5330
Курица с Ананасами — достойное блюдо для любимых гостей! Мясо получается сочное и вкусное
Десерты и выпечка
Просмотрено
8850
Безупречные тонкие блины с маленьким секретиком
Салаты
Просмотрено
5079
Вкуснейший САЛАТ с корейской МОРКОВЬЮ и СУХАРИКАМИ: все выпытывают рецепт
Разное
Просмотрено
5706
Сколько времени нужно для приготовления разных овощей. Сохраняйте себе эту шпаргалку!
Завтраки
Просмотрено
3993
Блюдо высокой кухни: Нежнейший Омлет с луковой карамелью
Закуски
Просмотрено
5309
Взрыв эмоций и невероятных вкусовых ощущений — Курица с баклажанами по-китайски
Закуски
Просмотрено
4622
Мелкие огурчики в оригинально маринаде — мутном и безумно вкусном!
Салаты
Просмотрено
4677
Вкусный салат с корейской морковкой и грибами. Понравится всем!
Закуски
Просмотрено
4874
Красивая и вкусная закуска — Баклажаны под помидорами с сыром
Второе
Просмотрено
4498
Королевский ужин — семга, запеченная с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
3996
Как сделать идеальный клюквенный десерт, который сразит всех наповал своей красотой
Закуски
Просмотрено
6881
Блюдо на миллион — Острые баклажаны с чесноком и перцем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4947
Очень вкусное и нежное пирожное, приготовленное с любовью дома — что может быть вкуснее для наших деток?
Второе
Просмотрено
5135
5 вариантов приготовления пюре разных национальностей
Салаты
Просмотрено
6702
Салат из молодой капусты, без майонеза: соскучились?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6342
Булочки-брецели — безумно вкусные с хрустящей корочкой!