Просмотров: 4966
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4956
Топ-8 легких салатиков без вреда для фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Этот Кекс на йогурте создает особую ауру в нашей семье. Особо радует мою старшую дочь!
Салаты
Просмотрено
4577
Салат «Аппетитный» — для любителей пикантного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6000
Кекс в кружке
Второе, Новое
Просмотрено
6224
Банкетный рулет из говядины с сыром. Безумно вкусный и сочный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5032
Луковый хлеб с укропом: этот потрясающий вкус вы не забудете никогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7747
Простой вкуснейший домашний торт — готовить элементарно!
Второе
Просмотрено
5164
Прекрасный рецепт для семейного ужина, который я недавно нашла в кулинарной книге.
Второе
Просмотрено
5702
Сочные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
6177
5 рецептов правильной диетической рыбки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5367
Великолепная шарлотка на сгущённом молоке — рецепт на века!
Закуски
Просмотрено
5635
Сочные куриные тефтельки в картофельных корзиночках
Закуски
Просмотрено
9671
Прекрасная закуска: Баклажаны по-херсонски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6927
Самый вкусный пирог в мире! Минимум ингредиентов и усилий!
Разное
Просмотрено
8979
Маленькие хитрости: Как замачивать рис, чтобы плов получился отменным?
Десерты и выпечка
Просмотрено
7135
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
Второе
Просмотрено
15561
Готовим самые вкусные в мире крылышки запеченные с картошкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5284
Куличи. Особенность этого рецепта в том, что тесто нужно заводить вечером накануне того дня, когда соберетесь печь куличи.
Первое
Просмотрено
5747
Готовьте и получайте море удовольствия: Нежнейший Крем-суп из овощей
Второе
Просмотрено
6216
Быстрое, вкусное, одним словом — лучшее тесто для пельменей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Прекрасный тандем сливочного вкуса с легким тестом и нежной рыбкой!
Салаты
Просмотрено
9561
Салат с пекинской капустой «Переполох» — Любимый рецепт моей дочери!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5605
Торт «Медовое полено»
Второе
Просмотрено
8016
Штрули с курицей и картошкой. Так вкусно и сытно я давно не ела!