Нежнейшее пирожное, тающее во рту!

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное.
В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

Ингредиенты:

Бисквит:

• 3 яйца
• 150 г сахара
• 100 мл раст.масла без запаха
• 125 мл молока
• 0,5 ст. ложки разрыхлителя
• 1 ст. ложки ванильного сахара
• 250 гр муки
  

  Крем:

• 125 мл молока
• 1 ст. ложка какао
• 50 гр сахара
• 50 гр шоколадки
  

  Дополнительно: кокосовая стружка

  Способ приготовления:

  Бисквит:
  Яйца, сахар и ванильный сахар положить в миску. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут. Добавить молоко. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут. Добавить  растительное масло.

  Разрыхлитель
  Муку перемешать миксером до однородности. Вылить в форму 19х19 см, застеленную промасленной бумагой.  Печь полчаса при 180 градусах по Цельсию.  Дать немного остыть.  Перевернуть, снять бумагу.

  Крем:
  Молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения.  Остудить до комнатной температуры — крем должен быть  жидкий. Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков.  Края обрезать тонко.

  Обмакиваем 4 стороны в соус. Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались.  Чуть-чуть дайте стечь и обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку.  Поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте кремом и присыпьте стружкой. И так все пирожные.

  Кушать можно сразу!

  Приятного аппетита!

  Источник