Просмотров: 6742
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Для семейных праздников! Торт «ПАВЛОВА» с Орешками и Шоколадом
Закуски
Просмотрено
5325
Вкуснейшие рулетики из лосося со сливочным сыром
Закуски
Просмотрено
24378
Готовим нежные кабачковые оладьи без муки и других загустителей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Идея ко дню влюбленных: красивое и ароматное печенье «Красный бархат»
Салаты
Просмотрено
13812
Салат «Николь» с куриной грудкой. Легкий и оригинальный!
Салаты
Просмотрено
5101
Салат с курицей, грибами, зеленым яблоком и фетой — как же вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5716
Кекс «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4906
Творожно-фруктовый десерт — Вы будете готовить его постоянно!
Второе
Просмотрено
5170
Надоели обычные сосиски? Картофельная Запеканка с Сосисками — отличный выбор!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5476
Лучший домашний пирог, который вы, когда либо делали!
Второе
Просмотрено
6241
Вкусный и невероятно мягкий пирог с мясом! Вы будете готовить пироги с мясом только так!
Второе
Просмотрено
5667
Очень вкусная рыбка в кляре — хрустящая корочка и сочная рыбка внутри!
Салаты
Просмотрено
5704
Готовим салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами
Второе
Просмотрено
5202
Куриные рулетики: восхитительный вкус и мгновенное приготовление. Когда впервые попробовала — не поверила, что рецепт настолько прост
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Учимся питаться правильно! Овсяно-медовый тортик
Второе
Просмотрено
4815
Скумбрия запеченная в духовке. Почувствуй себя Гуру кулинарии!
Закуски
Просмотрено
6113
Топ-5 уникальных рецептов консервирования рыбы
Второе, Закуски
Просмотрено
5985
Горячая закуска из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
9080
Обалденный творожный краковский пирог со своей изюминкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Домашний цельнозерновой хлеб без муки и долгого замеса!
Напитки
Просмотрено
4518
Порадуй своих близких не вредной покупной газировкой, а домашним освежающим апельсиновым лимонадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5439
Домашнее мороженое: наслаждайтесь бесконечно!
Салаты
Просмотрено
4470
Салат из ветчины и сыра, с грибами и помидорами к застолью!
Второе
Просмотрено
5977
Паста с томатно-сливочным соусом. Пальчики оближешь!