Просмотров: 6561
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7389
Сомневаюсь, что существует блюдо из обычной капусты вкуснее!
Салаты
Просмотрено
5791
Вкуснейший салатик «Лёгкий» — свежий и сочный!
Салаты
Просмотрено
6558
Салаты для вашей стройности: 5 простых, но очень ценных рецептов
Салаты
Просмотрено
5012
Топ-10 — НОВОГОДНИХ Салатов!!!
Закуски
Просмотрено
4420
Для любителей остренького — Приправа хрен с помидорами
Закуски
Просмотрено
7989
Капустные листья с сырной начинкой. Такого Вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
5425
Рецепт «Перемячи или татарские беляши»: Рецепт от бабушки.
Салаты
Просмотрено
4714
Грибной салат «Афина» с шампиньонами и апельсинами
Салаты
Просмотрено
5966
Салат «Вырви глаз». Интересное сочетание, вкусный и необычный!
Закуски
Просмотрено
4696
Чипсы в микроволновке. Быстро, вкусно и не вредно!
Салаты
Просмотрено
6414
Первый из лучших — салат со свёклой и копчёной курицей «Лидер»
Разное
Просмотрено
8532
Удивительно простой рецепт, а благодаря ему вылечила мужу цирроз печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4444
Побалуй себя вкусняшкой — Оладьи с черной смородиной
Салаты
Просмотрено
4972
Изысканный и очень нарядный салат «ТИФФАНИ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5902
Торт «Королевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6080
Нежные манные биточки к завтраку. Вкуснее, чем сырники
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Бисквит на горячем молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4646
Простой рецепт приготовления оригинального шоколадного печенья к чаю!
Второе
Просмотрено
5341
Легкая куриная запеканка с грибами и сыром. На 100 грамм всего 82 ккал!
Второе
Просмотрено
4501
Жареные рулетики из хлеба: Для пикников и в качестве закуски высший класс!
Закуски
Просмотрено
9068
Куриная домашняя колбаса к праздничному столу — настоящий деликатес!
Салаты
Просмотрено
6627
Салат с курицей, фасолью и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
10036
5 рецептов вкуснейшего диетического зефира: десерт, который можно есть хоть каждый день!
Закуски, Новое, Салаты
Просмотрено
4786
Оригинальная закуска — Тосты с салатом из ветчины и редиса