Просмотров: 6802
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Домашний рождественский пирог. Этот вкус не передать!
Второе
Просмотрено
5448
Рецепт, который покорил меня: нежнейший кальмар в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6833
Делюсь самым ценным: Киевский торт по старинному семейному рецепту
Второе
Просмотрено
4994
Картофельная запеканка с сосисками под сырной корочкой. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Пицца по-быстрому — любимый семейный рецепт, над которым не нужно трудиться полдня
Десерты и выпечка
Просмотрено
6122
Шикарное печенье «Творожное» с безе — нравится всем, без исключения!
Салаты
Просмотрено
6434
Шикарный салат к новогоднему столу 2018 — «Ричард» с гранатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10942
6 рецептов самых быстрых, вкусных тортов, которые приготовит любая хозяйка!
Завтраки
Просмотрено
6710
Крестьянский завтрак. Рецепт из Латвии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18115
Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире
Второе
Просмотрено
5106
Аппетитный и ароматный стейк Дайан с соусом. Невероятно вкусный и нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7875
Эти пирожки — просто что-то невероятное. Тесто удивительное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Очень быстрый пирог с мясом: буквально моментальный!
Закуски
Просмотрено
5331
Быстрый и вкусный домашний сыр без заморочек
Второе
Просмотрено
4759
Ризотто с овощами: Настоящее ресторанное блюдо из сезонных овощей!
Второе
Просмотрено
5920
Картофель к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
6194
Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти
Первое
Просмотрено
7761
Сырный суп с морковью и креветками
Закуски
Просмотрено
5044
Домашний натуральный сыр «ЯИЧНЫЙ «. Это что-то божественное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6412
Воздушные, пушистые, вкусные и экономные сдобные булочки с повидлом
Второе
Просмотрено
5180
Карамельная печень в томате. Так оригинально печень Вы не готовили!
Второе
Просмотрено
4792
Лосось с апельсиновым соусом: обязательно приготовлю на Новый Год!
Второе
Просмотрено
8379
С тех пор как я научилась правильно готовить Хинкали по старинному рецепту, они стали моим коронным блюдом на все праздники
Десерты и выпечка
Просмотрено
5061
Самые лучшие рецепты штруделей. Вы будете этим списком гордиться всю жизнь