Просмотров: 5176
Малиновый зефир своими руками. Готовится легко и просто!
Ммм…объедение!
Ингредиенты:
3 ст. л. воды
300 г замороженной малины
3–4 ст. л. сахара
15 г желатина
форма 18 х 18 см
Приготовление:
Желатин замочить в воде.
Ягоды подогреваем в сотейнике, не доводя до кипения. Снимаем с огня, протиреам через сито.
Ставим пюре на огонь, добавляем сахар. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Снимаем с огня.
Добавляем набухший желатин и помешивая до полного растворения желатина. Хорошенько охлаждаем.
Миксером взбиваем пюре около 10 минут до получения пышной, плотной массы.
Мусс перекладываем в форму и разравниваем лопаткой.
Убираем в холодильник на 8 часом минимум.
Перед подачей разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4922
Аппетитная картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Салаты
Просмотрено
4849
В копилку праздничных рецептов — Салат «День рождения»
Завтраки
Просмотрено
6453
Кабачки запеченные с луком и помидорами. Замечательная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7216
Секреты «Пьяного» теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6022
Швейцарское безе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4983
В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку — и в духовку на полчаса. Все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5710
Удивите гостей вкуснейшей выпечкой — Дрожжевая косичка с фаршем
Второе, Закуски
Просмотрено
5412
Невероятно красивые и вкусные Баклажановые рулетики с курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
Нежный и ароматный кусочек пирога на сметане просто тает во рту
Первое
Просмотрено
5315
Готовится по щелчку пальцев! Не блюдо, а райское наслаждение на кухне!
Салаты
Просмотрено
5683
Удачный салат со свеклой, грибами и сыром. Вкуснятина!
Напитки
Просмотрено
5950
10 жизненно ВАЖНЫХ правил употребления свежевыжатых соков
Салаты
Просмотрено
5950
Салат «Хрустящий» — без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
12511
Пирог на кефире с курицей. Пойду опять за кефиром…очень удачный рецепт!
Напитки
Просмотрено
7746
Таежный чай из хвои… 5 рецептов полезного напитка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5509
Нежный и пышный творожный кекс по ГОСТу
Салаты
Просмотрено
5104
Любимый салат моего мужа — Слоеный салат «Мой генерал»
Второе
Просмотрено
5496
Прекрасное Рагу готовится из любых овощей которые есть в наличии по сезону
Соусы
Просмотрено
6483
Необыкновенный и самый популярный соус в Греции. Без него не обходится ни одна летняя трапеза!
Закуски, Салаты
Просмотрено
11524
14 овощных салатов на зиму. Палочка-выручалочка для хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5827
Этот рецепт достался мне от бабули: Чудесный Яблочный штрудель
Второе
Просмотрено
6131
Овощные котлетки для поста — вкусно и сытно!
Первое
Просмотрено
9428
Полезный и сытный овощной суп с фасолью и помидорами
Завтраки
Просмотрено
4559
Рецепт из гор: Белковый омлет с козьим сыром