Просмотров: 4950
Печеночный торт «Модерн»
Печеночный торт “Модерн” получается просто пальчики оближешь. Это блюдо стало одним из любимых блюд в моей семье.
Такого вкусного торта вы еще не пробовали. Печеночный торт «Модерн» получается просто пальчики оближешь. Это блюдо стало одним из любимых в моей семье. Порадуйте своих домочадцев вкусным тортом, им обязательно понравится.
Ингредиенты:
- печень — полкилограмма;
- сало — 200 грамм;
- яйца — 5 штук;
- лук — 2 головки;
- молоко — пол литра;
- мука — 100 грамм;
- соль, перец — по вкусу;
- разрыхлитель — 10 грамм;
- растительное масло — для жарки.
Для крема:
- крем сыр — 200 грамм;
- майонез — 1 стакан;
- желатин — 20 грамм;
- чеснок — 8 зубчиков.
Печеночный торт «Модерн». Пошаговый рецепт
- Для приготовления нашего печеночного торта печень необходимо хорошо вымочить и удалить ненужные пленки.
- После чистим лук и нарезаем крупными кусочками. Печень и лук можно измельчить через блендер или мясорубку. Туда же отправляем сало.
- Все хорошо перемешиваем, солим, перчим по вкусу и добавляем яйца и молоко.
- Снова все перемешиваем.
- В конце добавляем муку и разрыхлитель.
- У вас должно получиться жидкое тесто.
- В сковороду наливаем растительное масло, нагреваем его, поварешкой выливаем тесто по форме блинчиков.
- Жарим с двух сторон до готовности.
- В маленькую кастрюлю налейте 100 миллилитров воды и добавьте желатин.
- Мешаем до полного растворения желатина.
- В отдельную тарелку кладем сыр, майонез, мелко порезанный чеснок, взбиваем все миксером и постепенно вливаем желатин.
- Каждый печеночный блин разрезаем на полоски одинаковой ширины и смазываем обильно кремом.
- Одну полоску сварачиваем рулетам и ставим вертикально.
- Последующие полоски оборачиваем вокруг.
- Готовый торт убираем в холодильник на ночь.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4140
Что может быть вкуснее домашнего фруктового мороженого!
Закуски
Просмотрено
4508
Быстрое и легкое летнее блюдо — Баклажаны, жареные с луком
Второе
Просмотрено
7568
Обалденная фаршированная мясом картошка с подливой. Лучшее блюдо из картошки!
Закуски
Просмотрено
4505
Готовим вкусное блюдо из цветной капусты
Второе
Просмотрено
5903
Вкусный и сытный ужин: Куриная запеканка с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9997
Готовим идеальные оладьи
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4799
Медовые оладьи к завтраку. Вкусно и необычно!
Закуски
Просмотрено
5346
Прекрасное украшение новогоднего стола — «Ёлочные шары»
Второе
Просмотрено
4700
Самый простой и недорогой способ накормить гостей обалденным картофелем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4266
Завтрак для любимого сына — сладкие сырники с бананом
Салаты
Просмотрено
6241
Белковая бомба — Салат с белой фасолью и куриной грудкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4861
Пышные оладьи станут основой сытного завтрака и наполнят кухню потрясающим ароматом апельсина
Разное
Просмотрено
4901
16 крутых способов съесть фрукты так, чтобы получить удовольствие и облегчить себе жизнь
Десерты и выпечка
Просмотрено
5189
Сладкоежкам здесь рай: Три рецепта шоколадной колбасы
Десерты и выпечка
Просмотрено
7165
Быстрые шоколадные кексы без яиц. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6207
Хрустящий лаваш, внутри расплавленный сыр, курочка, зелень…Можно фантазировать с начинкой до бесконечности!
Второе
Просмотрено
8690
Топ- 10 рецептов приготовления блюд из грибов
Разное
Просмотрено
7529
7 вариантов фитнес-ужина. Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания!
Второе
Просмотрено
4909
Ароматные кавказские котлетки для любимых
Второе
Просмотрено
5637
Мясо с грибами и помидорами в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
4885
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность» станет настоящим лакомством на вашем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
10138
Мамины Плюшки: рецепт из Моего детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4570
Комбинированные пряники с морковно-медовыми коржами в шоколадной глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4153
Мечта любой худеющей девушки: Пирог С нежными Фруктами