Закуски

Просмотров: 4873

Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам

Закуска супер!

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 кг
Растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
чеснок — 150 г

Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%

Приготовление:

Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем. Через час тщательно промываем.
Затем кладем в кипящий маринад и провариваем 7-10 минут. Вынимаем и сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и сразу раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем, переворачиваем и укутываем и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба в сочетании с запахом зеленого лука

Десерты и выпечка

Просмотрено

Божественные, тающие во рту пончики. Советую приготовить однозначно!

Просмотрено

Картофельные котлеты с сыром — пальчики оближешь!

Просмотрено

Нескучные котлеты без грамма мяса из капусты! Объедение!

Просмотрено

Очень вкусная рыбка в кляре — хрустящая корочка и сочная рыбка внутри!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Морковные пряники с сухофруктами без сахара — польза в каждом кусочке!

Просмотрено

Улетный куриный рулет «МОЗАИКА»: сытный и нарядный!

Просмотрено

Макароны в зеленом соусе с креветками. Объедение!

Просмотрено

Ароматнейшая куриная грудка с травами: блюдо супер!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Калачи из творога на сковороде. Бесценный рецепт для любителей сладенького!

Просмотрено

Вечерний легкий салат с куриной грудкой и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

В сезон яблок — это лучший десерт! ШАРЛОТКА — деревенский вкус счастья!

Просмотрено

Рыбка моей мечты: 6 рецептов фитнес ужина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Такой десерт точно покажет вам новые грани кондитерки: Шоколадно-банановый магкейк

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкие апельсиновые Печенья: Детский восторг

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний наполеон. Лучшего рецепта не надо! Всегда пеку именно так!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивите гостей, приготовив эту вкуснятину — Восточные гренки с крабовыми палочками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший и нежный тирамису «ШОКОЛАДНЫЙ»

Просмотрено

Домашний картофель фри — вкуснее, натуральнее и дешевле, чем в Макдональдсе.

Просмотрено

Нежный кальмар с морковкой в сливочном соусе. Готовится моментально!

Просмотрено

Домашняя грибная приправа

Второе, Новое

Просмотрено

Быстрый и вкусный способ приготовления скумбрии в банке в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет из слоеного теста с начинкой- легко, сытно, оригинально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как приготовить густой сметанный крем без загустителей для торта: секреты приготовление