Закуски

Просмотров: 4699

Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам

Закуска супер!

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 кг
Растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
чеснок — 150 г

Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%

Приготовление:

Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем. Через час тщательно промываем.
Затем кладем в кипящий маринад и провариваем 7-10 минут. Вынимаем и сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и сразу раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем, переворачиваем и укутываем и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки «Шустрики» — если срочно захотелось пирожков!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Абрикосовые квадратики — нежный десерт к чаю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пицца на лаваше в духовке. Так просто и так вкусно Вы еще не готовили!

Просмотрено

Ароматная и сочная свинина, фаршированная сыром и помидорами

Просмотрено

Напиток БОГОВ! Глинтвейн с мандаринами — Вы влюбитесь в этот рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожник со сгущенкой. Выпечка, которая радует своим вкусом!

Просмотрено

Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином

Просмотрено

Прекрасный вариант ужина — Куриные грудки в сметанном соусе

Просмотрено

Оригинальное мясо тушёное с грибами в сметане

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любите блинчики тающие во рту? Сегодня приготовим необычные блинчики с творогом, приготовленные в кляре из яиц

Просмотрено

Лучший слоенный Салат в мире! Название его «Коварство и любовь»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот рецепт достоин аплодисментов за свою простоту в приготовлении — Пирог «Лень — матушка»

Просмотрено

Легкая овощная закуска — феерия любимых баклажанов, печеного перца и ароматной заправки!

Просмотрено

Уверяю, так Вы еще не готовили — Печень в очень оригинальном кляре

Просмотрено

Сочные мясные котлеты с овсяными хлопьями и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденные банановые кексы. Ела бы каждый день!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог из плавленных сырков на завтрак — вкусно и оригинально!

Просмотрено

10 яичных салатов, которые выручат в любой ситуации

Просмотрено

Вкуснейшее блюдо из капусты: бигус по польски. Обязательно нужно приготовить!

Просмотрено

Баклажаны под помидорами с сыром — вегетарианское «мясо по французски»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Клубника» из моего детства. Готовить легко и просто!

Просмотрено

Очень сытный и оригинальный закусочный салат Виола

Десерты и выпечка

Просмотрено

Низкокалорийное чудо — сметанно-ягодное. Очень летнее желе!

Просмотрено

Овощная запеканка «Южная». Прекрасный летний ужин!