Просмотров: 4517
Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам
Закуска супер!
Ингредиенты:
Баклажаны — 5 кг
Растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
чеснок — 150 г
Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%
Приготовление:
Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем. Через час тщательно промываем.
Затем кладем в кипящий маринад и провариваем 7-10 минут. Вынимаем и сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и сразу раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем, переворачиваем и укутываем и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
8541
Как приготовить правильный соус Бешамель
Десерты и выпечка
Просмотрено
5084
Любимый завтрак — Сырные лепешки с пылу с жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8930
Простой и очень вкусный домашний торт «Медовый». Мамин рецепт без раскатки коржей
Второе
Просмотрено
5314
Удачное решение ужина — Котлеты в слоеном тесте
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4594
Золотой рецепт приготовления оладий! Ты не захочешь готовить иначе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13963
Вкуснейший десерт без выпечки — намного вкуснее мороженного и готовить его намного проще!
Закуски
Просмотрено
4464
Супер-бутерброд с курочкой, сыром и шампиньонами: любители вкусно перекусить оценят по достоинству!
Соусы
Просмотрено
5618
Надоело приправлять мясо кетчупом+майонезом+горчицей???
Салаты
Просмотрено
4911
Салат «Печёночный» — сытный и безумно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Сказочное пирожное «Винни» специально для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4443
Диетический яблочный мусс с корицей: легкий воздушный десерт
Второе
Просмотрено
7202
Запеченные свиные ребрышки — Вряд ли кто-то откажется полакомиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5538
Пломбир отдыхает: Нежнейший десерт — сербский кох
Десерты и выпечка
Просмотрено
4730
Готовьте смело — Пирожки с картошкой и жаренным лучком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Румяные и ароматные домашние батоны на кефире
Салаты
Просмотрено
5918
Аппетитный и сытный салат по-домашнему без дорогих продуктов и лишних заморочек!
Второе
Просмотрено
4361
Куриная грудка, тушеная с кабачком и горошком в соевом соусе
Второе
Просмотрено
4790
Вкусно и полезно: Курица с фасолью, шпинатом и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6898
Топ-9 самых вкусных и несложных рецептов маффинов
Второе
Просмотрено
4320
Ни рыбка, а «Мечта» — угодила всей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4461
Вы будете очарованы этим влажным, сладким и супер простым в приготовлении пирогом с яблоками!
Салаты
Просмотрено
7555
Шедевральный армянский салат — «Ум Отъешь!»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5046
Ароматные чесночные булочки для вкусного обеда!
Закуски
Просмотрено
4585
Кабачковые оладьи в болгарском перце. Так красиво и вкусно!