Закуски

Просмотров: 4627

Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам

Закуска супер!

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 кг
Растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
чеснок — 150 г

Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%

Приготовление:

Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем. Через час тщательно промываем.
Затем кладем в кипящий маринад и провариваем 7-10 минут. Вынимаем и сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и сразу раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем, переворачиваем и укутываем и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим нежнейший шоколадный десерт Бланманже

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки «Малышки»

Просмотрено

Фантастически Мягкое и Сочное МЯСО на Шашлыки за Полчаса — 3 лучших способа

Просмотрено

Обалденный салат с крабовыми палочками и сливочным сыром

Просмотрено

Обалденный слоеный салатик с нежной печенкой

Просмотрено

Весенний салат к ужину. Легкость и свежесть вам обеспечены!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пицца «4 сыра» — вкусно, как в ресторане!

Просмотрено

Куриный балык

Просмотрено

Мясные колобки с начинкой — порадуйте гостей необычным блюдом!

Второе, Закуски

Просмотрено

Свёкла по-пуатевински «Ваше красномордие»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Блины по-ленинградски с сёмгой: Нежно, Вкусно, Сытно!

Просмотрено

Вкусно и очень полезно: Скумбрия, запечённая с овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснющий пирог с зеленым лучком и курицей под сырной коркой

Завтраки, Закуски

Просмотрено

Яйца-пашот «Мешочки»

Закуски, Салаты

Просмотрено

Банановый салатик

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром к праздничному столу

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-маковый торт «Дачный поселок». Всегда берем его с собой на дачу!

Просмотрено

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами. Вкуснятина!

Просмотрено

Интересный салат с грибами и огурцами на каждый день!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый десерт моей семьи — пирог с вареньем из песочного теста

Просмотрено

Оригинальный картофель, фаршированный форелью — гости в восторге!

Просмотрено

Готовим волшебную смесь с оливковым маслом и лимоном — и печень как новая

Просмотрено

8 крутых и ярких идей к Пасхе! Какими должны быть яйца? Толко позитивными и яркими

Просмотрено

Ароматный и согревающий глинтвейн с медом и апельсином