Готовим невероятно вкусную грибную икру. Зимой под картошечку ммм….!
А какая она ароматная!
Состав и приготовление:
2 кг грибов отвариваем 15 минут. 300 г репчатого лука мелко режем, 300 г морковки натираем на крупной тёрке.
Обжариваем лук и морковь на растительном масле.
Перекручиваем на мясорубке отварные грибы и обжаренные овощи, добавляем 1 стакан растительного масла, 3 шт. лаврового листа, 10 шт горошин чёрного перца, перекрученные помидоры или томатную пасту 50 г разведенную водой 1:4, соль по вкусу.
Тушим не менее часа, затем добавляем мелко порезанный чеснок 4 зубчика, тушим ещё 20 минут. Раскладываем горячую икру в стерилизованные банки и закручиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4457
Свежий и ароматный салат с лапшой быстрого приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Пирог «Пикантный» из разряда «все, что есть в холодильнике»
Закуски
Просмотрено
4668
Сосиски в капусте. Оригинальное блюдо для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Шоколадный пудинг
Десерты и выпечка
Просмотрено
6981
Слоеный пирог, как хачапури. Вкуснейшая начинка из сыра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5215
Лучшее тесто на майонезе, которое подходит для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые… из чудо-теста…
Второе
Просмотрено
4520
Обалденная паста в томатном соусе с креветками
Второе
Просмотрено
4875
Традиционные тефтели с рисом в клюквенном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7431
Мясной пирог из лаваша — Невероятная закуска за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Фруктовая пастила для любимых деток: получается всегда идеально!
Второе, Закуски
Просмотрено
6434
Веселый рататуй!
Закуски
Просмотрено
4822
Приготовьте своим деткам чипсы из цукини — запеченные в духовке под корочкой сыра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5920
Сдобные, заплетенные рулеты с творогом — мягкие и душистые!
Второе
Просмотрено
6039
Вкусный и невероятно мягкий пирог с мясом! Вы будете готовить пироги с мясом только так!
Закуски
Просмотрено
5710
Помидоры с фаршем по-арабски: стопроцентный фаворит на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6243
Самые вкусные и воздушные пончики, которые я ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5594
Замечательный рецепт нежного рулета к приходу гостей!
Разное
Просмотрено
5720
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов! Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Открытые пирожки с колбаской и сыром. Люблю до последнего кусочка!
Разное
Просмотрено
4969
Удачное блюдо для любого повода — Рисовые котлетки с куриным фаршем, морковью, зеленью
Закуски
Просмотрено
4585
Обалденный рулетик на скорую руку — «Спортсменка»
Второе
Просмотрено
5253
Тефтели в слоеном тесте: просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4912
Рецепт бабули: Молдавские пирожки с капустой