Готовим невероятно вкусную грибную икру. Зимой под картошечку ммм….!
А какая она ароматная!
Состав и приготовление:
2 кг грибов отвариваем 15 минут. 300 г репчатого лука мелко режем, 300 г морковки натираем на крупной тёрке.
Обжариваем лук и морковь на растительном масле.
Перекручиваем на мясорубке отварные грибы и обжаренные овощи, добавляем 1 стакан растительного масла, 3 шт. лаврового листа, 10 шт горошин чёрного перца, перекрученные помидоры или томатную пасту 50 г разведенную водой 1:4, соль по вкусу.
Тушим не менее часа, затем добавляем мелко порезанный чеснок 4 зубчика, тушим ещё 20 минут. Раскладываем горячую икру в стерилизованные банки и закручиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4784
Замечательная закуска — жареный сыр по-чешски в панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4232
Сытный и вкусный картофджын, осетинский пирог с картофелем
Второе
Просмотрено
5832
Ленивый вариант «Фаршированных Перцев» от моей подруги!
Второе
Просмотрено
5843
Мясо по-гречески. Осторожно, это очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5882
Суперский салатик, который на всех праздниках пользуется особенной популярностью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7191
Очень домашний и вкусный Торт «Крем-брюле». Готовила на день Рождение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Пирог с курицей и брокколи. Подруга угостила и я влюбилась в него навсегда!
Разное
Просмотрено
4817
Шпаргалка хозякам: Как легко сервировать арбуз. Легко и просто быть Богиней Кухни!
Салаты
Просмотрено
5862
Салат «Женская слабость» — невозможно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4760
Оригинальный и простой рецепт приготовления картофельных ватрушек с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5230
Самый необычный десерт! Невероятный Морковный торт с имбирем
Соусы
Просмотрено
5932
Нежнейший Соус ткемали с помидорами «Вкус Востока»
Закуски
Просмотрено
5432
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Разное
Просмотрено
9751
Бабулина тайна: Самый элементарный способ засолки сала
Второе
Просмотрено
4771
Прекрасный способ разнообразить ваш стол: картофельные котлеты
Второе
Просмотрено
5224
110% ты такого НЕ ГОТОВИЛ?! 3 Новых и быстрых Пирога из простых продуктов!
Второе
Просмотрено
6135
Диетический ужин: Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
Второе
Просмотрено
6114
Лодочки из картошки в мундире — прекрасное блюдо для любого повода!
Второе
Просмотрено
4969
Карамельная курочка «Объедение». Из самых простых ингредиентов получается настоящий шедевр!
Второе
Просмотрено
4263
Запеченный цыпленок с тимьяном и лимоном — неповторимый вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9844
Любимая шарлотка по-новому — хит сезона!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6235
Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют, очень мягкие, воздушные и слобные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4629
Нежный манник в мультаварке. Вам понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Простой и вкусный пирог на выходные для семейных встреч