Готовим невероятно вкусную грибную икру. Зимой под картошечку ммм….!
А какая она ароматная!
Состав и приготовление:
2 кг грибов отвариваем 15 минут. 300 г репчатого лука мелко режем, 300 г морковки натираем на крупной тёрке.
Обжариваем лук и морковь на растительном масле.
Перекручиваем на мясорубке отварные грибы и обжаренные овощи, добавляем 1 стакан растительного масла, 3 шт. лаврового листа, 10 шт горошин чёрного перца, перекрученные помидоры или томатную пасту 50 г разведенную водой 1:4, соль по вкусу.
Тушим не менее часа, затем добавляем мелко порезанный чеснок 4 зубчика, тушим ещё 20 минут. Раскладываем горячую икру в стерилизованные банки и закручиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4846
Праздничный салат «Фантазия» — вкусно и красиво!
Второе, Соусы
Просмотрено
7388
9 рецептов подливы к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
7932
Очень пышные оладьи без яиц: готовятся быстро и просто!
Второе
Просмотрено
4617
Нежнейшие Котлетки ИЗ Крабовых ПАЛОЧЕК и Сырка
Второе
Просмотрено
4659
Котлеты «Кризисные». Всегда выручают перед зарплатой!
Второе
Просмотрено
5363
Завтрак на скорую руку — сосиски с картофельным пюре в вафлях
Салаты
Просмотрено
5218
Салат «Баклажаны с перцем» — пикантная закуска к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
102661
Вкуснейший торт всего из 3 ингредиентов – лучше Наполеона. Этот десерт – сама нежность!
Салаты
Просмотрено
6258
Оригинальный салат из кальмаров с грибами. Вкусно — не то слово!
Закуски
Просмотрено
4751
Шикарная помидорная закуска к столу — просто и очень вкуно!
Второе
Просмотрено
9887
Вкусная и легкая закуска из капусты всего за 10 минут. Супер гарнир или как самостоятельное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6372
Нежные банановые маффины с шоколадом. Детвора в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7626
Луковый пирог. Пеку еще с институтских времен!
Разное
Просмотрено
4579
Идеальное дополнение для салата и маринада — Ароматное масло с розмарином и чесноком
Второе
Просмотрено
10691
Секретный рецепт приготовления идеальных грибов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Картофельный пирог с фаршем и сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4924
Клубничный десерт, после которого, Вас будут носить на руках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7768
Когда совсем нет времени! Нежный пирог на очень скорую руку: «Зебра» на кефире
Салаты
Просмотрено
4737
Нежный и вкусный салат «Белый лебедь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
Очень вкусный и сытный вариант «Ленивого» пирога с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4598
Готовим рулетики с курицей и зеленью из слоеного теста
Второе
Просмотрено
6905
Ароматный картофель, печенный в кожуре с чесночным маслом
Закуски
Просмотрено
5297
Очень вкусная и красивая закусочка из перца с плавленный сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6345
Десерт, которому нет равных! Воздушный Шоколадный Мусс С Творогом