Готовим невероятно вкусную грибную икру. Зимой под картошечку ммм….!
А какая она ароматная!
Состав и приготовление:
2 кг грибов отвариваем 15 минут. 300 г репчатого лука мелко режем, 300 г морковки натираем на крупной тёрке.
Обжариваем лук и морковь на растительном масле.
Перекручиваем на мясорубке отварные грибы и обжаренные овощи, добавляем 1 стакан растительного масла, 3 шт. лаврового листа, 10 шт горошин чёрного перца, перекрученные помидоры или томатную пасту 50 г разведенную водой 1:4, соль по вкусу.
Тушим не менее часа, затем добавляем мелко порезанный чеснок 4 зубчика, тушим ещё 20 минут. Раскладываем горячую икру в стерилизованные банки и закручиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5179
Нежный творожный кекс «Полосатый»: влюбляет с первого раза!
Второе
Просмотрено
5073
Картофельное пюре с беконом и моцареллой- лучший гарнир к любому мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
30505
Только от одного вида текут слюнки — ароматное печенье с ореховым вкусом » Риголетто «
Закуски
Просмотрено
5447
Икра из ОГУРЦОВ — оригинальная закуска на зиму!
Второе
Просмотрено
5657
Сколько же времени нужно для приготовления различных овощей?
Десерты и выпечка
Просмотрено
10870
Шоколадно-кофейный пудинг — десерт королей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4536
Банановые пури: так раздуваются, что внутрь можно смело добавлять любую начинку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Готовим «Домашнее безе» к утренней чашечке кофе!
Второе
Просмотрено
5261
Гречка с шампиньонами в йогуртовом соусе — идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
7373
Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Салаты
Просмотрено
8580
Оригинальные идеи салатов и закусок на праздничный стол
Напитки
Просмотрено
5016
От жажды лучшее спасение: Апельсиновый, витаминный лимонад
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Лакомство для всей семьи — абрикосовое мороженое
Второе
Просмотрено
5529
С такой подливой котлетки просто супер!
Закуски
Просмотрено
4533
Шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке — готовятся быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5799
Пышный и душистый домашний хлеб без замеса!
Салаты
Просмотрено
5578
Салат «Норвежский роман» — идеальное сочетание ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
5710
Это блюдо Вы будете готовить постоянно – закусочный торт «Княжий»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Путешествуя по Америке, мой муж влюбился в этот тортик: Лимонный торт-пирог
Салаты
Просмотрено
4580
Практикую разные рецепты! Нахожу все новое и новое! Альтернативный вариант привычного салата
Второе
Просмотрено
4692
Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами
Закуски
Просмотрено
4415
Вкусно и просто: Сладкая кукуруза по-тайски
Салаты
Просмотрено
11630
Вкуснейший крабовый салат всего из 4-х ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
9954
Полезное лакомство для всей семьи — Яблочно-морковное овсяное печенье