Просмотров: 5214
Густой сырный соус, почти фондю. Вкусно с макаронами, даже не передать!
Сын просит постоянно!
Ингредиенты:
100 гр сыра
20 гр пармезана
300 мл молока
15 гр муки
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сливочное масла
соль, перец
мускатный орех
Приготовление:
В кастрюльку налить молоко, добавить луковицу, лавровый лист и довести до кипения. Накрываем крышкой и даем настоятся 20 минут. Затем процеживаем.
Сливочное масло растопить и добавить муку, обжариваем до слегка золотистого цвета.
Вливаем молоко и помешивая венчиком варить до загустения.
Солим, перчим, добавляем мускатный орех и тертый сыр.
Варим соус на слабом огне в течение 5 минут до однородности.
Вкусно с картошкой и пастой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4345
Закуска к праздничному столу из винограда с сыром в орехах
Завтраки
Просмотрено
8604
Удивительный — завтрак: яйца «Орсини». Хочу повторить!
Второе, Завтраки, Закуски
Просмотрено
4669
«Курник»
Второе, Закуски
Просмотрено
5681
Ленивый рататуй — не ожидала, что будет так просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
5873
Овощная подушка придает мясу особую сочность: Курица на овощах
Десерты и выпечка
Просмотрено
6591
Вы НИКОГДА больше не будете готовить блины по-другому! (ВИДЕО)
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5497
Маффины с овощами и курицей!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6880
Вы больше не будете готовить иначе — пышные и нежные оладушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
Белёвская пастила — Яркий вкус яблок и нежная структура суфле!
Второе
Просмотрено
4606
Овощная лазанья
Десерты и выпечка
Просмотрено
5317
Даже те, кто никогда не ел манную кашу, влюбятся в «Сластены» из манной крупы!
Второе
Просмотрено
5706
Самые сочные Куриные французские котлеты с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
12759
Яблочные кексы, если вы на диете: ваша талия скажет спасибо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17100
Итальянский картофельный пирог с ветчиной и сыром — готовить совсем несложно, а результат Вас точно порадует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4754
Вкуснейшие манные оладьи с джемом к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
7274
Самый популярный пирог «Каракум». Получается всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5854
Песочное печенье с вареньем и орехами на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
4751
Вкусный и горячий Коблер к завтраку. Удиви родных!
Салаты
Просмотрено
6410
Обалденный салат “Праздничный”. Готовлю на каждый праздник!
Салаты
Просмотрено
4791
Для любителей морепродуктов — Крабово-кальмаровый салатик с рисом
Маринады
Просмотрено
13821
Изумительный маринад абсолютно для любых грибов – настоящая находка для хозяек
Разное
Просмотрено
5226
Хитрости, которые использует шеф-повар на кухне
Закуски
Просмотрено
4770
Супер закуска — Маринованная салака. Вкусное и простое блюдо!
Закуски
Просмотрено
6191
Рулетики из пряно-маринованной салаки для ужина с друзьями!