Просмотров: 5097
Густой сырный соус, почти фондю. Вкусно с макаронами, даже не передать!
Сын просит постоянно!
Ингредиенты:
100 гр сыра
20 гр пармезана
300 мл молока
15 гр муки
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сливочное масла
соль, перец
мускатный орех
Приготовление:
В кастрюльку налить молоко, добавить луковицу, лавровый лист и довести до кипения. Накрываем крышкой и даем настоятся 20 минут. Затем процеживаем.
Сливочное масло растопить и добавить муку, обжариваем до слегка золотистого цвета.
Вливаем молоко и помешивая венчиком варить до загустения.
Солим, перчим, добавляем мускатный орех и тертый сыр.
Варим соус на слабом огне в течение 5 минут до однородности.
Вкусно с картошкой и пастой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4563
Правильное сочетание сладкого и кислого делают этот пирог явным фаворитом
Закуски
Просмотрено
4447
Креветки в хрустящей панировке из хлебных крошек и пармезана
Салаты
Просмотрено
4529
Салат из курицы и маринованных грибов — прекрасный вариант для любого повода!
Второе
Просмотрено
6163
Необычные и вкусные Котлеты «Экономные» — буду готовить снова!
Первое
Просмотрено
5205
Для идеальной фигуры: Низкокалорийный супчик
Десерты и выпечка
Просмотрено
4576
Нежные блинчики с начинкой — вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
9460
Перец болгарский с чесноком на зиму. Если готовить перец, то только так!
Салаты
Просмотрено
6191
Салат «Робин Бобин»- такого интересного салата вы еще не ели!
Закуски
Просмотрено
5948
Канапе к новогоднему застолью — 10 вариантов
Второе
Просмотрено
5538
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что это блюдо так просто готовится! Даже теста руками не касаюсь!
Закуски
Просмотрено
4634
Готовим шаурму по-быстрому — блюдо, которое не надоедает!
Закуски
Просмотрено
5716
Оригинальные булочки, фаршированные рыбными консервами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Изысканное и полезное лакомство — Сырное печенье с семенами льна
Десерты и выпечка
Просмотрено
6739
Эффектный маковый пирог c творожной основой и сметанной заливкой — Вкуснотища!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Чизкейк без выпечки
Закуски
Просмотрено
4546
Закуска на Миллион: Сытные Фаршированные грибы с орехами и сыром
Соусы
Просмотрено
4874
Ароматный мясной соус Marinara. Я никогда не возвращусь к магазинным соусам!
Второе
Просмотрено
4266
Картофельная запеканка с копчёным окороком и сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Вкусные и полезные овсяные блинчики к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
8561
Всего ТРИ ингредиента за 3 МИНУТЫ! ШОКОЛАДНЫЙ Десерт Без ВЫПЕЧКИ и Без ЖЕЛАТИНА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5811
Обалденный торт «коровка». Готовить элементарно просто!
Второе
Просмотрено
4759
Для любителей азиатской кухни — Курица с овощами и кунжутом
Второе
Просмотрено
5806
Ленивый вариант «Фаршированных Перцев» от моей подруги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4402
Нежные сдобные булочки к чаю — простые в приготовлении и очень пышные!