Просмотров: 5462
Густой сырный соус, почти фондю. Вкусно с макаронами, даже не передать!
Сын просит постоянно!
Ингредиенты:
100 гр сыра
20 гр пармезана
300 мл молока
15 гр муки
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сливочное масла
соль, перец
мускатный орех
Приготовление:
В кастрюльку налить молоко, добавить луковицу, лавровый лист и довести до кипения. Накрываем крышкой и даем настоятся 20 минут. Затем процеживаем.
Сливочное масло растопить и добавить муку, обжариваем до слегка золотистого цвета.
Вливаем молоко и помешивая венчиком варить до загустения.
Солим, перчим, добавляем мускатный орех и тертый сыр.
Варим соус на слабом огне в течение 5 минут до однородности.
Вкусно с картошкой и пастой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7458
Венгерская ватрушка. У меня не хватает слов, передать весь восторг от этой выпечки!
Закуски, Салаты
Просмотрено
8446
Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Закуски
Просмотрено
5689
Капуста быстрого посола. Готовлю, как учила бабушка!
Соусы
Просмотрено
12215
Подружка армянка поделилась рецептом «духозахватывающей» армянской аджики на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5314
Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen) — с первого кусочка полюбите навеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4934
Интересный ореховый торт без муки и масла за 5 минут!
Второе
Просмотрено
8864
Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Быстрое лакомство — пирожное из кукурузных палочек со сгущенкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6854
Пляцок — это, конечно же, выпечка красивая. Особенно в разрезе!
Второе
Просмотрено
8301
Сочные мясные котлеты с овсяными хлопьями и сыром
Закуски
Просмотрено
10056
Фаршированные яйца: 26 вариантов начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5933
Постные Банановые Булочки. Супер кексы для малышей
Закуски
Просмотрено
7089
«Наполеон” закусочный
Салаты
Просмотрено
6608
Самый оригинальный, сытный и вкусный салат «Добрый папа»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7803
Рассыпчатое и ароматное печенье с корицей «Земелах»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5461
Очень простой и быстрый солнечный сметанник с кремовой серединкой
Второе
Просмотрено
5177
Замечательное блюдо — Сельдь запеченная в духовке с овощами
Второе
Просмотрено
5948
Томленые свиные ребрышки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6131
Постное меню — Индийские воздушные «пури» за считанные минуты и минимум ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5579
Райское наслаждение: ванильно-кокосовая творожная запеканка-пудинг
Второе
Просмотрено
4982
Вкусный и сочный рыбный омлет — прекрасный ужин для деток!
Второе
Просмотрено
6593
Куриные котлеты с кабачком и рисом, от которых через минуту на вашей тарелке ничего не останется!
Салаты
Просмотрено
5887
Замечательный вариант для детского праздника — Салат «Белый заяц»
Второе
Просмотрено
6087
Вареники с пряной свеклой и тыквой