Просмотров: 5337
Густой сырный соус, почти фондю. Вкусно с макаронами, даже не передать!
Сын просит постоянно!
Ингредиенты:
100 гр сыра
20 гр пармезана
300 мл молока
15 гр муки
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сливочное масла
соль, перец
мускатный орех
Приготовление:
В кастрюльку налить молоко, добавить луковицу, лавровый лист и довести до кипения. Накрываем крышкой и даем настоятся 20 минут. Затем процеживаем.
Сливочное масло растопить и добавить муку, обжариваем до слегка золотистого цвета.
Вливаем молоко и помешивая венчиком варить до загустения.
Солим, перчим, добавляем мускатный орех и тертый сыр.
Варим соус на слабом огне в течение 5 минут до однородности.
Вкусно с картошкой и пастой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4742
Отличный завтрак для тех, кто не ест жаренное — сырники с черносливом и курагой, приготовленные в духовке!
Второе
Просмотрено
5274
Еще сочнее, еще вкуснее — Котлеты с подливой
Салаты
Просмотрено
5245
Диетический капустный салатик с кукурузой и яблоком
Первое
Просмотрено
6445
Оригинальный вкус сводит с ума — Куриный суп с сырно-рисовыми клецками
Второе
Просмотрено
5373
Хитрости, способные превратить обычный картофель в волшебное блюдо
Салаты
Просмотрено
5420
Очень вкусные и интересные котлеты «Птичье молоко» с сочной начинкой
Второе
Просмотрено
10357
Удивительно вкусные и нежные Львівські цибуляники (луковые оладьи)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6808
Самый быстрый торт «Нежное облако»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6462
Полезные овсяные батончики: заряд энергии на целый день!
Второе
Просмотрено
5112
Шикарное блюдо — скумбрия запеченная с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
12787
Пирог со смородиной. Бабулина выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6077
Быстрый и вкусный пирог «Когда гости на пороге»!
Второе
Просмотрено
5451
Гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5312
Лучший рецепт брауни для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5757
Лимонный бисквит: самая популярная выпечка стала еще вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6500
Ароматные медовые кексы с апельсином — восхитительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5875
Полезный и вкусный десерт: Диетический и нежный Зефир к чаю
Салаты
Просмотрено
5428
Слоеный крабовый салат
Первое
Просмотрено
4407
Сытный и оригинальный итальянский куриный супчик
Десерты и выпечка
Просмотрено
6819
Шикарный торт из профитролей с заварным кремом и шоколадом
Салаты
Просмотрено
4483
Великолепный салат из пекинской капусты с креветками и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8029
Вкусный шоколадный торт «Фантастика» на кефире. Приготовит любая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4760
Пирожные получаются просто восхитительными, начинить их можно взбитыми сливками, заварным кремом
Салаты
Просмотрено
6048
Салат «Эдельвейс». Сытный и свежий салатик!