Просмотров: 5187
Густой сырный соус, почти фондю. Вкусно с макаронами, даже не передать!
Сын просит постоянно!
Ингредиенты:
100 гр сыра
20 гр пармезана
300 мл молока
15 гр муки
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сливочное масла
соль, перец
мускатный орех
Приготовление:
В кастрюльку налить молоко, добавить луковицу, лавровый лист и довести до кипения. Накрываем крышкой и даем настоятся 20 минут. Затем процеживаем.
Сливочное масло растопить и добавить муку, обжариваем до слегка золотистого цвета.
Вливаем молоко и помешивая венчиком варить до загустения.
Солим, перчим, добавляем мускатный орех и тертый сыр.
Варим соус на слабом огне в течение 5 минут до однородности.
Вкусно с картошкой и пастой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5770
Очень популярная закуска в моей семье — Рулет из кабачков с сыром, и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Окунись в райское блаженство: Гавайские булочки своими руками!
Новое
Просмотрено
4649
Рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, в беконе — это невероятно вкусно и сочно!
Салаты
Просмотрено
6551
Вкусный и красивый СЛОЕНЫЙ салат «БАНДЕРАС» к празднику
Второе
Просмотрено
4885
Бюджетная капустная запеканка с куриным фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7086
Тесто из творога: 3 лучших рецепта
Салаты
Просмотрено
4694
Готовим теплый салат из фунчозы и куриной печени
Второе
Просмотрено
5363
Диетическая скумбрия в томатном соусе без жарки
Второе
Просмотрено
4492
Для тех, кто любит быть здоровым! Вегетарианские голубцы — выбор нового поколения!
Второе
Просмотрено
5261
Очень вкусные мясные рулеты к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Торт «Cекунда» без выпечки: вкусно и очень просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9386
Яблочный пирог на молоке. Очень простой рецепт и отличный результат!
Закуски
Просмотрено
4901
Все лучшее мужчинам: Лаваш к пиву «Мужская кампания»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5188
Вкусный пшенник со вкусом топленого молока и изюмом, прекрасная альтернатива молочной каше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6978
Торт «Milka»: Слоенное чудо для самых любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
25207
Невероятно вкусная и очень красивая выпечка – готовим польский пляцок Pani Walevska
Второе
Просмотрено
4646
Сытное и вкусное блюдо — картофель с ветчиной под сырной корочкой
Маринады
Просмотрено
6420
5 лучших маринадов для запекания сочного и ароматного мяса
Второе
Просмотрено
4493
Куриная отбивная в картофельном кляре. Курочка внутри сочная и нежная!
Второе
Просмотрено
4897
Потрясающий рецепт — «На один зубок»
Закуски
Просмотрено
7224
Сельдь по-бородински в очень оригинальном соусе!
Закуски
Просмотрено
5973
Это что-то новенькое…Малосольные огурчики в минералке!
Напитки
Просмотрено
4812
Домашний пряный тыквенный ликёр — согреет и одарит потрясающим ароматом
Салаты
Просмотрено
4543
Воздушный праздничный салат с курицей и сыром