Просмотров: 5399
Густой сырный соус, почти фондю. Вкусно с макаронами, даже не передать!
Сын просит постоянно!
Ингредиенты:
100 гр сыра
20 гр пармезана
300 мл молока
15 гр муки
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сливочное масла
соль, перец
мускатный орех
Приготовление:
В кастрюльку налить молоко, добавить луковицу, лавровый лист и довести до кипения. Накрываем крышкой и даем настоятся 20 минут. Затем процеживаем.
Сливочное масло растопить и добавить муку, обжариваем до слегка золотистого цвета.
Вливаем молоко и помешивая венчиком варить до загустения.
Солим, перчим, добавляем мускатный орех и тертый сыр.
Варим соус на слабом огне в течение 5 минут до однородности.
Вкусно с картошкой и пастой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
Творожный капучино — блюдо Высокой Кухни!
Закуски
Просмотрено
5528
Говядина в рукаве. Самые вкусные рецепты
Разное
Просмотрено
8669
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6427
Яйца-пашот «Мешочки»
Закуски
Просмотрено
8430
СЫРАЯ АДЖИКА из болгарского и горького перца — язык проглотишь!
Второе
Просмотрено
5096
Котлеты из куриных сердечек — бюджетно и очень даже вкусно!
Салаты
Просмотрено
6654
Салат «Курчавый краб» — все гости отметили этот превосходный салатик
Десерты и выпечка
Просмотрено
5186
Шикарный домашний торт «Екатерина» для уютного семейного чаепития!
Второе
Просмотрено
5605
Куриные рулетики в беконе — отличное праздничное блюдо, которое затмит все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7099
Решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних — сочники
Второе
Просмотрено
5029
Рассыпчатый плов за полчаса: все секреты приготовления
Салаты
Просмотрено
5092
Постный картофельный салат «Деревенский»: вкус в простоте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Блины по-ленинградски с сёмгой: Нежно, Вкусно, Сытно!
Второе
Просмотрено
5818
Хрустящие куриные ножки. Мои дети обожают это блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5303
Приближаем лето — шикарный вишневый пирог из творожного теста
Второе
Просмотрено
4695
Гедлибже
Второе
Просмотрено
11576
Самые ВКУСНЫЕ, на мой взгляд, КОТЛЕТЫ из кабачков.
Закуски
Просмотрено
4800
Замечательная закуска с сельдью к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Шоколадные Маффины. Настолько элементарно готовятся, а результат божественный!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4858
Интересный мясной манник с морковью — супер вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6048
Рулеты из заварного теста с сочной мясной начинкой
Второе
Просмотрено
13883
Любимый жульен на своей кухне. Теперь я не буду бегать за ним в кафе!
Салаты
Просмотрено
5164
Такой салат должен быть на каждом праздничном столе — Пряный куриный салат с апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Влюбитесь в этот тортик с первого взгляда! Сочетание песочного теста с кисло-сладкой прослойкой, не может оставить равнодушным!