Второе

Просмотров: 5347

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
мускатный орех;
панировочная смесь;
яйцо;
молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
картофель ― 1 штука;
луковица;
перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Курочка с шампиньонами в сливках. Рецепт супер, рекомендую!

Просмотрено

Изумительно вкусный салат «Минутка». Готовится быстро и просто!

Просмотрено

Кабачки, фаршированные курицей и овощами. Оригинальная подача!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные банановые булочки — детки их обожают!

Просмотрено

Хотите чувствовать себя сытым и при этом не переедать? Определяем правильный размер порции еды при помощи ладони

Десерты и выпечка

Просмотрено

Низкокалорийный десерт с фруктами — вкусно и полезно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

По текстуре клафути напоминает что-то среднее между муссом, запеканкой и пирогом.

Просмотрено

Идея к ужину — Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные, пышные и ароматные домашние ватрушки с творогом

Просмотрено

Кабачковая запеканка с фаршем, чтобы все ахнули!

Просмотрено

Сырный суп по-французски

Просмотрено

12 гениальных подсказок владелицам мультиварок!

Просмотрено

Вишневый пирог: домашний рецепт

Просмотрено

Простой способ заготовки аджики на зиму: обязательно готовлю каждый год!

Просмотрено

Великолепный салат «Королевский» с ветчиной и грибами

Просмотрено

Побалуй себя и родных легким бананово-апельсиновым коктейлем!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Настоящий, вкусный, нежный: Домашний мармелад

Просмотрено

Нежное, красивое и вкусное блюдо к праздничному столу — заливное из курицы.

Просмотрено

Курочка с секретом: оригинальный ужин для любимого!

Просмотрено

Простейшие продукты, но результат объедение! Картофельная запеканка с сыром и сосисками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Эти пироги поднимут настроение даже в самый холодный осенний вечер

Завтраки

Просмотрено

Самое полезное в этом блюде – кальмары. Они рекордсмены по содержанию кобальта

Просмотрено

Классический цыпленок, запеченный в духовке