Второе
Просмотров: 5190

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Разное
Просмотрено
5001
Льежский сироп без грамма сахара: популярное дополнение к вафлям и блинчикам
Закуски
Просмотрено
6614
Свекла по-корейски. Закуска вне конкуренции! Хит вашего застолья!
Салаты
Просмотрено
4507
Итальянский салат «Романтика для двоих»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5508
Конфеты за 5 минут — дети любят их больше Сникерса!
Закуски, Разное
Просмотрено
4988
Вареная свекла меньше, чем за час — это не миф!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5848
Идеальные сырники
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Творожная запеканка всего за пять минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
9737
Итальянское ПЕСОЧНОЕ пирожное — восторг обеспечен! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5526
Обалденные пирожки с картошкой на творожном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Польза натуральных продуктов для вашего здоровья и без вреда для вашей фигуры!
Второе
Просмотрено
5318
Нежнейшее Куриное филе с грибами в соусе: идеально к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9590
Тонкие хрустящие вафли — любимый десерт во все времена!
Закуски
Просмотрено
4644
Прекрасная закуска для любителей грибочков — запеченные шампиньоны
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Полезные банановые чипсы своими руками — идеальное лакомство для детей и взрослых! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6083
Самый Быстрый пирог на кефире с шоколадом
Салаты
Просмотрено
4939
Вкуснейший салат с куриной грудкой, сыром и корейской морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Пышки по-быстрому: Готовлю каждую субботу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6117
Готовим очень вкусные домашние круасаны
Второе
Просмотрено
5684
Осенне удовольствие — Ароматная подлива из фарша с лесными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Виноградные леденцы  своим руками: лучшее угощение для деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4631
Нежный Блинный Тортик с Волшебной Вишневой начинкой
Закуски
Просмотрено
4803
Закуска к праздничному столу — Крабовые палочки с чесночком «Очаровашки» 
Напитки
Просмотрено
5573
Этот напиток отлично заменит полноценный обед в разгрузочный день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6444
Популярная домашняя выпечка — Булочки со сладким творогом!