Второе
Просмотров: 5436

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Торт Банановый
Десерты и выпечка
Просмотрено
6570
Знаменитый немецкий шоколадный торт — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4867
Оригинальные и очень вкусные чебуреки с капустой! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7106
Быстрые сырные лепёшки с ветчиной. Натерла, смешала и уже готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6661
Торт «Вулкан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7292
Вкусный пирог из рыбных консервов с картошкой: вкус обалденный!
Второе
Просмотрено
12946
Секреты вкусного плова! Секреты шеф-повара!
Второе
Просмотрено
4685
Запеченная курица с овощами «К ОБЕДУ» для теплых семейный посиделок!
Первое
Просмотрено
5726
Ароматная и сытная херсонская юшка по-чабански. Украинская кухня
Салаты
Просмотрено
5102
Арбуз в начале лета на нашем столе! Да…это возможно!!!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5007
Сырники с морковью. Вы удивитесь, как это вкусно!
Напитки
Просмотрено
5234
Мятный лимонад
Десерты и выпечка
Просмотрено
8854
Хрустящие Рогалики с вишневым вареньем. Так, как готовила их мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5506
Быстрая картофельная пицца на сковороде — объедение!
Второе
Просмотрено
5176
Блюдо для настоящих гурманов — острая картошка с болгарским перцем
Второе
Просмотрено
5654
Сытная и ароматная тушеная картошка с курицей — вкусно, быстро и просто!
Закуски
Просмотрено
4919
Скороспелые маринованные баклажаны — пальчики оближите!
Салаты
Просмотрено
4885
Салатик к ужину из того, что есть в холодильнике!
Второе
Просмотрено
5461
Крылышки с картошкой в маринаде
Закуски
Просмотрено
7682
Лучшая десятка рецептов рулетов из лаваша! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4965
Шикарный десерт — Чизкейк со сгущенкой без выпекания
Разное
Просмотрено
6799
Встречаем Новый Год — Меню для новогоднего стола 2018
Второе
Просмотрено
5126
Тефтели с гречкой в сливочном соусе: решила провести эксперимент!
Салаты
Просмотрено
4988
Вкусный салат из свежих огурцов и куриного филе. Гости оценили!