Второе
Просмотров: 5330

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
10427
Салат из кальмаров с грибами. Ты влюбишься в этот салат, попробовав его однажды!
Салаты
Просмотрено
5648
Салат «Валентина»
Салаты
Просмотрено
7386
Салат «Любимый муж» — шикарный салат для того, чтобы муж был доволен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5347
Совсем простой в приготовлении и очень славный на вкус банановый кекс
Салаты
Просмотрено
9739
Это подборка упростит Вам жизнь! 9 вкуснейших салатов на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Сладкие хрустики на кефире. Готовьте на выходных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5020
Ванильный мусс с ягодами и малиновым соусом: райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
5078
Китайские куриные крылышки в оригинальном соусе
Салаты
Просмотрено
5552
Шикарный салат с жаренными шампиньонами и огурцами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5858
Десерт достойный Богов: Малиновый чизкейк-парфе без выпечки
Второе
Просмотрено
6238
Любимые «секретные» котлетки. Долой привычные рецепты!
Салаты
Просмотрено
5149
Сочный и вкусный салат «Солнечный» — покорил всех моих гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8183
Полезный бисквит без молока, сахара и муки
Второе
Просмотрено
4706
Ароматные и аппетитные картофельные дольки
Второе
Просмотрено
5459
Готовим идеальный плов: 4 потрясающих рецепта! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5337
Влюбитесь в этот тортик с первого взгляда! Сочетание песочного теста с кисло-сладкой прослойкой, не может оставить равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6596
Сказочно вкусный творожно-лимонный торт с шоколадной глазурью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7112
Баскский вишневый пирог — рецепт от шеф-повара из страны Басков! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7293
Восточные пирожки с Фетой. Хороши во всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7233
Удивительный торт на сковороде с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4795
Проверенный рецепт: заливной пирог с картофелем и сайрой 
Салаты
Просмотрено
6742
Мясной салат с черносливом. Необычное сочетание удивит всех без исключения!
Закуски
Просмотрено
11654
Пирог печеночный — от такой вкуснятины никто не отказывается!
Второе
Просмотрено
5297
Лучший способ приготовления Киноа — Это вегетарианская Киноа с овощами