Второе
Просмотров: 5400

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4925
Роллы из омлета по-корейски: удиви родных оригинальным завтраком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5163
Самый лучший бисквит для рулетов. Обалденный результат!
Второе
Просмотрено
7133
Топ-10 самых лучших рецептов запеканок
Второе
Просмотрено
4875
Беспроигрышный вариант приготовления рыбы в шубе из омлета с грецкими орехами
Первое
Просмотрено
8401
Мама часто готовила этот ароматный и вкусный крестьянский суп
Второе
Просмотрено
5464
Скумбрия по- царски. Действительно оправдывает свое название
Разное
Просмотрено
16485
12 гениальных подсказок владелицам мультиварок!
Второе
Просмотрено
5623
Праздничное угощение — Мешочки с сыром и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6559
Лучшие торты без выпечки
Салаты
Просмотрено
4732
Такой салат никого не оставит равнодушным
Салаты
Просмотрено
5229
Прекрасный вариант побаловать гостей — Салат из курицы с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
10101
Творожный кекс к чаю — вкус просто божественный!
Второе
Просмотрено
4965
Сочная и ароматная гречка с грибами и мясом, приготовленная в пакете!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
12483
Пшеничный хлеб с зеленью и чесноком. Удивительный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7168
Слоеный пирог, как хачапури. Вкуснейшая начинка из сыра!
Второе
Просмотрено
4459
Мясо с картофелем в рукаве — беспроигрышный вариант
Разное
Просмотрено
7064
Почему я не знала об этом раньше?!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6407
Яблочный пирог вверх дном с карамелью: божественный десерт за полчаса! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5850
Нежные пончики без дрожжей
Второе
Просмотрено
4855
Сытная картофельная запеканка с ветчиной и сыром — блюдо супер!
Второе
Просмотрено
5853
Рецепт приготовления необыкновенно вкусной домашней лапши
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Вкусное и рассыпчатое печенье Бабочки
Закуски
Просмотрено
6667
Популярная и простая Свекольная икра…остренькая и сочная!
Второе
Просмотрено
5804
Правильные манты — так как их готовят в Азии. Объедение!