Второе
Просмотров: 5486

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4676
Это блюдо покорило меня навсегда — лодочки из цукини с сочными стейками и овощами
Закуски
Просмотрено
5046
Оригинальная царская закуска под конъяк — «Николашки»
Второе
Просмотрено
16986
Не жарю, не парю — а сразу запекаю! Гениальный рецепт баклажанов с мясом.
Закуски
Просмотрено
5340
Медальоны из баклажанов с сыром: незабываемый ансамбль!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4937
Сливочно-арахисовый чизкейк. Вкуснейший десерт своими руками!
Салаты
Просмотрено
5776
Привычное в непривычное оболочке: Салат с курицей и ананасом в тарталетках
Второе
Просмотрено
5049
Идеальный ужин — курица в топленом молоке!
Второе
Просмотрено
5259
Вкусный фаршированный перец запечённый в духовке 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5790
Кекс «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Вспомните вкус детства? Все любили эти леденцы!
Второе
Просмотрено
7580
Бешбармак — рецепт из самого Казахстана
Закуски
Просмотрено
4590
Куриные грудки панированные в сыре, запеченные в беконе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5746
Готовимся к Пасхе! Нежнейший Кулич по рецепту моей любимой Бабушки!
Закуски
Просмотрено
6544
Помидоры с синими сливами и очень приятным маринадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6304
Нежный Торт «Манный» без выпечки на скорую руку
Салаты
Просмотрено
5783
Простой, но очень вкусный салат «Мираж»
Второе
Просмотрено
12083
Рыба в духовке — 3 лучших рецепта
Закуски
Просмотрено
5118
Плавленый сыр в домашних условиях — это вкус нашего детства, вкус бабушкиной деревни, вкус заботы, нежности и ласки.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7905
Масляный яично-молочный крем шарлотт: прекрасная начинка для эклеров, для прослаивания тортов и пирожных!
Второе
Просмотрено
6263
Готовлю часто и с удовольствием — самая вкусная и простая запеканка
Закуски
Просмотрено
5232
Очень вкусная, яркая и аппетитная острая закуска из сладкого перца
Второе
Просмотрено
4688
Шикарный ужин — запеканка в картофельной шубке с интересной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5880
Лучшие пирожки без дрожжей с двойной начинкой — очень вкусные
Десерты и выпечка
Просмотрено
8791
Сахарная глазурь: делается не просто, а очень просто!