Второе
Просмотров: 5005

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
К Святому Празднику готовы: Нежное, Вкусное Александровское тесто для Куличей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5635
Идеальные сырники
Второе
Просмотрено
4439
В Вашей семье любят макароны? Тогда Паста с тыквой точно понравится всем!
Закуски
Просмотрено
5427
Вкусная и яркая закуска — Рулет из крабовых палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
6645
Невероятно вкусный и нежный яблочно-банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой
Салаты
Просмотрено
4520
Яркий, оригинальный и очень вкусный салат «Стрелы Амура»
Разное
Просмотрено
4752
Проще простого, но этот нюанс сделает из Вас хозяйку уровня «Богиня»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Вкусный и быстрый тортик без выпечки из минимума продуктов: Торт «Муравейник» за 10 минут!
Второе
Просмотрено
6199
Рыба запеченная в лаваше
Салаты
Просмотрено
5790
Обалденный слоеный САЛАТ из КРАБОВЫХ палочек и КУРИНОГО филе
Второе
Просмотрено
4092
Обалденный торт из кабачков!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6728
Обалденное тесто для пирожков с любой начинкой!
Салаты
Просмотрено
4383
Замечательный интересный салат с курицей и маринованными грибами
Закуски
Просмотрено
4517
Очень вкусная цветная капуста. Я готовлю так всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3927
Апельсиновый мармелад — мечта любой хозяюшки
Закуски
Просмотрено
5399
Лечо по-Болгарски. Любимый рецепт моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4552
Обалденные банановые кексы. Ела бы каждый день!
Второе
Просмотрено
5655
Рецепт моей тетки из Новосибирска: Куриные Сердечки в сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Цветаевский пирог с малиновой начинкой. Безумно вкусный десерт!
Второе
Просмотрено
4612
Мясные кексы с сырной начинкой — оригинальное угощение!
Разное
Просмотрено
22621
Чистотел лечит эффективнее, чем любые аптечные средства
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
7294
БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6620
Пирог с ягодами – рекомендуем сразу печь два пирога, так как его мгновенно сметут со стола!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4963
Простой в приготовлении, непревзойденный на вкус салат из баклажанов