Второе
Просмотров: 5163

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Напитки
Просмотрено
4834
Глинтвейн
Второе
Просмотрено
4595
Для любителей азиатской кухни — Тушёная печень в соусе
Закуски
Просмотрено
4745
Цуккини, запеченные с сыром — даже те, кто ненавидит этот овощ, будут лопать за обе щеки!
Второе
Просмотрено
4432
Итальянское блюдо с намеком на украинскую кухню — Лазанья с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
15593
Пышные пончики с яблоком по рецепту моей бабули, а она уж точно знает в этом толк!
Второе, Закуски
Просмотрено
5249
Карбонат из курицы
Первое
Просмотрено
7738
Насыщенная, ароматная и сытная шурпа. Восхитительно яркий вкус!
Первое
Просмотрено
4986
Очень вкусный и наваристый суп с мясом и овощами. Этой зимой будет лучшим первым блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Насыпной пирог с яблоками: готовимся к Яблочному Спасу!
Салаты
Просмотрено
5733
Салат «Сырное сердце»: Люблю готовить его в воскресенье. Дети в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11561
Пирог с черносливом и сметаной — Безумно вкусно!!!
Разное
Просмотрено
5385
Как очистить кастрюли: интересный способ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6860
Только для любителей сладенького: Очень Вкусные Домашние Торты
Десерты и выпечка
Просмотрено
6304
Рецепт, который достался мне от любимой бабушки — Курник. Сытно и вкусно! 
Маринады
Просмотрено
5326
Лучший маринад для шашлыка! Семейный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5023
Готовим вкусное угощение к чаю — Слойки с сыром, куриным филе, чесноком и помидорами
Закуски, Салаты
Просмотрено
5908
Топ-10 закусок и салатов на новогодний стол 2018 ГОД СОБАКИ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4056
Угощение к празднику — Новогодние елочки с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Моя мама готовила мне такой пирог еще 15 лет назад. И вот я нашла рецепт! Орехово-яблочный пирог
Второе
Просмотрено
4546
Диетическая минутка: Вкуснейшее Овощное рагу с кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5431
Фирменный рецепт — шоколадный плавленный сыр. Очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4452
Ароматные тушеные куриные голени в изумительном соусе!
Второе
Просмотрено
4386
Подсказал сосед Грузин: Плов из баранины в казане
Второе
Просмотрено
5266
Нежный кальмар в сметанном соусе — Люблю его и горячим и холодным!