Второе

Просмотров: 5246

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
мускатный орех;
панировочная смесь;
яйцо;
молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
картофель ― 1 штука;
луковица;
перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Самые сытные и вкусные подливы к макаронам: ТОП-5 Крутых Рецептов на каждый день

Просмотрено

Ленивая лазанья для выходного дня. Рецепт опробован не раз!

Просмотрено

Салат «Приятный разговор». Ни одно праздничное застолье не обходится без этого салата!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Завтрак для любимого сына — сладкие сырники с бананом

Завтраки, Закуски

Просмотрено

Объедение всего за пару минут! Закусочные Слойки Рулетики с ветчиной и сыром

Просмотрено

10 рецептов приготовления самых вкусных котлеток и тефтелек.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий и воздушный мини тортик с лимонной кислинкой (Lemоn custard cakes)

Десерты и выпечка

Просмотрено

Всем сладкоежкам посвящается! Кушайте с удовольствием!

Просмотрено

Постное меню: великолепные гречневые голубцы. Съела штук пять, а душа просит еще!

Просмотрено

Картофель по-деревенски в духовке. Рецепт достоин ресторана!

Просмотрено

Ароматное лечо из болгарского перца с морковью и чесноком

Просмотрено

Холодная закуска «Пикантные шарики» с сыром и орехами

Просмотрено

Изумительная ароматная капуста с ребрышками и черносливом

Просмотрено

Отличная закуска из сардин и вафельных конусов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень Нежный Творожный ПИРОГ «Белоснежка»

Просмотрено

Суп «Кавказский» с ребрышками — всем супам суп!

Просмотрено

Узнав этот рецепт, ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру

Просмотрено

Домашний сыр с тмином и зеленым луком

Завтраки

Просмотрено

Отличный, креативный, вкусный завтрак: Слойки с Колбаской

Просмотрено

Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню

Просмотрено

Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре

Просмотрено

Ароматная и очень вкусная скумбрия, запеченная в духовке с лимоном

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальные оладьи

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальный, а самое главное — полезный торт «Оранжевое чудо» с морковкой и апельсином