Второе
Просмотров: 5071

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9719
Настоящие шоколадные пряники — вкуснее чем в магазине! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Ароматный и очень вкусный кекс «Столичный» с изюмом
Салаты
Просмотрено
6009
Салат «Простушка» — самый не простой салат в мире!
Второе
Просмотрено
5382
Вкуснейший и сытный лагман с молодым картофелем. Объедение!
Второе
Просмотрено
4518
Нежная говядина под сырным соусом: получается особенно восхитительна!
Второе
Просмотрено
6577
Кто сказал, что котлеты должны быть только из мяса?
Салаты
Просмотрено
4162
Устрой праздник живота: Салат с мидиями, овощами и шампиньонами
Напитки
Просмотрено
4357
Молочный коктейль с мороженым и клубникой: вкус детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Воздушное, нежное, легкое и хрустящее, это все — самое быстрое печенье «Шоколадное безе»
Салаты
Просмотрено
4718
Салат «НЕДЕЛЬКА»: Море вкуса и так мало ингредиентов
Первое
Просмотрено
7011
Очень вкусный фасолевый суп с копченостями
Закуски
Просмотрено
4196
Заливное к празднику — вкусно и очень красиво!
Салаты
Просмотрено
6643
Вкусные и оригинальные слоеные салаты к праздничному столу. Топ-9 рецептов
Второе
Просмотрено
4756
Фирменный рецепт наивкуснейшей картошки в духовке: красиво и аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4489
Нежный свекольный кекс с приятной текстурой: эта выпечка понравится всем!
Салаты
Просмотрено
4686
Оригинальный салат с морковью, тунцом и гранатом — объедение!
Салаты
Просмотрено
4202
Вкусный и пикантный крекерный салат «Рыбки»
Закуски
Просмотрено
4996
Легкие и очень вкусные рулетики из кабачков и курицы в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5419
Волшебный по вкусу пирог «ПЕРСИКИ ПОД СНЕГОМ «
Второе
Просмотрено
4508
Запеченная пицца-спагетти — блюдо, которое сразит наповал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6380
Шарлотка с капустой
Первое
Просмотрено
10320
Суп Харчо — блюдо грузинской кухни. Главное правило этого супа — он должен быть острым, очень острым.
Закуски
Просмотрено
5513
Вкуснейшая селедка в маринаде всего за сутки. Вари картошку и наслаждайся!
Первое
Просмотрено
8302
Прозрачный суп с куриными фрикадельками